Здоровое питание

Принципы здорового питания - это доскональное знание свойств и качеств тех продуктов, которые вы ежедневно едите. В этом разделе подробно описаны самые полезные качества привычной для нас пищи. А также вы встретите описание экзотических фруктов, орехов, ягод и блюд из них. Вашему вниманию предлагается:

Вы узнаете, что такое продукты здорового питания, и как раскрыть их свойства. Многим мешает похудеть неодолимое чувство голода, - и этот вопрос освещен в нашем разделе.

Бразильская диета – худеем за 7 дней

Знойные бразильянки хоть традиционно и обладают пышными формами, но талия загорелых красоток всегда сильно контрастирует с округлостями. Для такой притягательной фигуры нужен очень сбалансированный рацион, небольшое видоизменение которого позволило создать эффективную бразильскую диету, которая дает возможность за неделю сбросить до 6 кг!
Читать далее

Как приготовить овсяноблин: ПП рецепт с фото

Одним из блюд правильного питания является овсяноблин, рецепт приготовления которого достаточно прост, а сам процесс не займет много времени. Для теста и начинки используются только полезные продукты, входящие в состав меню для похудения. В з...
Читать далее

Строим правильные отношения с едой

Строим правильные отношения с едой Новогодние и рождественские праздники, бесконечные дни рождения и посиделки с подружками... Ну как тут держать тело «в голоде», когда столы ломятся от яств, а чувствительный нос щекочут соблазнительные ароматы?
Читать далее

Диета при запорах у взрослых

На сегодняшний день запорами страдает много людей, и главной причиной является злоупотребление жирными и рафинированными продуктами питания. В результате того, что в организм поступает мало пищи, богатой клетчаткой, деятельность кишечника нач...
Читать далее

Польза и вред халвы для организма человека

Восточная сладость под названием халва известна повсеместно. Впервые ее изготовили в Иране, а затем популярность продукта быстро добралась до России. И это не удивительно, ведь халва имеет приятный вкус и аромат, который сводит с ума даже противника сладостей. Стоит отметить, что даже сегодня люди восточных стран не доверяют изготовление этого лакомства машинам: они делают его вручную. Несомненно, халва приносит неоценимую пользу организму человека, но в некоторых случаях продукт может нанести и вред.

Состав

Известно несколько рецептов приготовления халвы. По восточному рецепту в ее состав входит всего 4 компонента:
  • сахар;
  • шафран;
  • теплое масло;
  • орехи.
В отечественных странах для изготовления халвы используют семена подсолнечника, для тягучести применяют мед, добавляют мыльный корень. В халве содержатся:
  • витамины (В1, В2, РР, Е);
  • калий;
  • натрий;
  • магний;
  • фосфор;
  • железо;
  • цинк;
  • кальций.
Благодаря такому богатому составу халва благоприятно влияет на здоровье человека.

Виды халвы

На сегодняшний день насчитывается более 100 видов халвы. В современных магазинах можно найти всего несколько популярных видов:
  • подсолнечная – для изготовления используются семена подсолнечника;
  • ореховая – с миндалем, фисташками, арахисом, кешью;
  • кунжутная – в состав входит кунжут, выделяется среди остальных разновидностей серым оттенком и горьковатым привкусом;
  • комбинированная – включает несколько видов (например, узбекскую сладость изготавливают из орехов и кунжута);
  • шоколадная – халва покрывается шоколадом (наиболее калорийный вид).
Кроме того, в халве могут содержаться различные добавки: изюм, ваниль и прочее.

Калорийность халвы

В халве содержится большое количество углеводов, поэтому она является высококалорийным продуктом. При составлении диеты для похудения эта сладость входит в перечень запрещенных ингредиентов. Калорийность 100 г подсолнечной халвы достигает 512 ккал, поэтому, кроме пользы для организма, она способна нанести и вред. Точное значение калорийности может незначительно варьироваться в большую или меньшую сторону в зависимости от состава. Наименьшей энергетической ценностью обладает миндальная и кунжутная халва.

Польза халвы

Польза халвы неоценима, ведь в ней содержится большое количество ценных веществ для организма человека. В продукте из семян подсолнечника велико содержание витамина Е, который улучшает состояние кожи, ногтей и волос, благотворно влияет на репродуктивную функцию. Организм человека легко усваивает и переваривает халву, поскольку она на 30% состоит из жиров растительного происхождения. Полезные свойства продукта заключаются в следующем:
  • избавляет от бессонницы, депрессии, стрессов;
  • делает зубы и волосы крепче;
  • нормализует артериальное давление;
  • улучшает состояние кожи;
  • препятствует развитию злокачественных образований;
  • успешно борется с атеросклерозом;
  • сдерживает развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы.
На заметку! По результатам исследований, кунжут содержит ценные компоненты, способствующие обновлению клеток. Поэтому кунжутная халва замедляет процессы старения. Она принесет пользу спортсменам, восстановив их силы после физических нагрузок. Арахисовая халва помогает восстановить память, улучшить концентрацию внимания. Известна ее польза и для внутренних органов, в частности, для сердца. В арахисе содержится большое количество фолиевой кислоты, которая необходима женскому организму. Кроме того, арахисовая халва – источник белка, поэтому она является ценным продуктом для людей, занимающихся спортом. Фисташковая самаркандская халва помогает восстановить силы после тяжелых заболеваний. Кроме того, она способна расщепить холестериновые бляшки, сделать стенки сосудов более эластичными. Благодаря большому содержании клетчатки, данный продукт восстанавливает работу кишечника, выводит токсины и шлаки из организма. Одно из полезных свойств фисташковой халвы состоит в активации деятельности головного мозга.

Польза для мужчин

Основная польза халвы для мужчин заключается в улучшении репродуктивной функции. При регулярном употреблении продукта повышается шанс зачать ребенка. В свою очередь, снижается риск возникновения проблем с потенцией. Кроме того, халва выступает в качестве средства для профилактики облысения и преждевременной седины.

Польза для женщин

Целебные свойства делают продукт полезным для женского здоровья. Как и шоколад, она улучшает настроение, избавляет от депрессии и стрессов, но благоприятнее воздействует на организм. Сладкое лакомство избавляет от бессонницы, мигреней, признаков ПМС. Улучшаются репродуктивные функции, благодаря содержанию витамина Е и фолиевой кислоты. Волосы становятся крепче, ногти менее ломкими, кожа приобретает здоровый вид.

Польза при беременности

При отсутствии аллергии на халву беременной женщине необходимо включить небольшое ее количество в рацион. Она придаст сил, зарядит энергией, а за счет содержания фолиевой кислоты поможет в развитии плода. Благодаря халве можно повысить уровень гемоглобина, что немаловажно в период беременности. Помимо этого, сладкое лакомство усиливает защитные функции организма, помогая бороться с простудными заболеваниями. Важно! Но кроме пользы, на последних месяцах беременности узбекская, самаркандская и другие виды халвы могут нанести вред здоровью ребенка, вызывая у него аллергию. Исходя из этого, не рекомендуется употреблять продукт в третьем триместре беременности. Также не стоит исключать вероятность набора лишнего веса, что часто бывает в период вынашивания ребенка. Таким образом, польза халвы из подсолнечника, орехов, кунжута для женщин и мужчин очевидна, но в чем же заключается вред этого продукта?

Вред и противопоказания халвы

При отсутствии противопоказаний и употребления в умеренных количествах свежая и качественная халва не нанесет вреда организму. В этом продукте содержится половина таблицы Менделеева. Одного кусочка восточной сладости достаточно, чтобы насытиться надолго. Как утверждают медики, достаточно съесть 30 г халвы в день без вреда для здоровья. В связи с высокой калорийностью, продукт вреден для фигуры, поэтому его не рекомендуют употреблять при наличии лишнего веса. На заметку! В 200 г халвы содержится около 1 000 ккал, что является половиной суточной нормы. Употреблять халву не рекомендуется людям при наличии следующих заболеваний:
  • аллергия;
  • панкреатит;
  • диатез;
  • сахарный диабет;
  • камни в мочевом пузыре или почках;
  • ожирение;
  • парадонтоз, кариес.
Имея хронические заболевания пищеварительной системы, нужно с осторожностью относиться к употреблению халвы. На заметку! Поскольку халва достаточно жирная и сладкая, поджелудочная железа маленького ребенка может с ней не справиться, что нередко проявляется в виде ацетономического синдрома. Возникают характерные симптомы: рвота, запах ацетона изо рта. Не стоит давать ребенку большое количество халвы. При наличии сахарного диабета запрещены любые кондитерские сладости. К счастью, в современных супермаркетах можно найти товары для диабетиков. Поэтому люди с данным заболеванием смогут полакомиться диабетической халвой. На заметку! Запрещено одновременно употреблять халву и другие жирные продукты: сыр, шоколад, мясо, молоко. Такое сочетание нанесет серьезный удар по пищеварительной системе.

Польза и вред халвы для детей

Если в составе халвы присутствуют исключительно натуральные ингредиенты, она принесет пользу детскому организму, но только при условии умеренного употребления продукта и отсутствия противопоказаний. Восточная сладость под названием халва известна повсеместно. Впервые ее изготовили в Иране, а затем популярность продукта быстро добралась до России. И это не удивительно, ведь халва имеет приятный вкус и аромат, который сводит с ума даже про...
Читать далее

Сбалансированное питание для похудения

Чтобы похудеть, достаточно вести здоровый образ жизни, правильно питаться, активно двигаться, отказаться от вредных привычек. Многие девушки в борьбе против лишнего веса изнуряют себя строгими диетами, нарушая работу пищеварительной системы и...
Читать далее

Сколько калорий в вареной гречке

Диетологи рекомендуют людям с лишним весом и тем, кто вынужден придерживаться диеты по медицинским показаниям, включить в свой рацион гречку, ведь в ней так мало калорий! Вместе с тем, несмотря на низкую калорийность вареной гречки, она является уникальным продуктом питания, придающий сытость, наполняющий организм ценными компонентами и не откладывающийся в виде жира. Если съесть гречневую кашу сутра, удается до самого обеда устранить чувство голода. Кроме того, она обеспечит организм энергией, что особенно полезно для людей, которые ведут активный образ жизни.

Калорийность гречки вареной на воде

Практически каждой хозяйке известно, насколько сильно гречка набухает в воде. Объем каши увеличивается в несколько раз, если сравнивать с используемым сухим продуктом. В гречневой крупе достаточно много калорий. На 100 грамм сухого продукта приходится 313 ккал. Но калорийность вареной гречки на воде достигает лишь 103 ккал.

Состав гречки

Благодаря ценным составляющим гречки, блюда из нее обязательно должны входить в меню каждого человека. Она включает в свой состав жирные кислоты, флавоноиды, а также следующие витамины и микроэлементы:
  • витамин А;
  • витамины группы В (В1, В2, В6, В9);
  • витамин Е;
  • витамин РР;
  • кремний;
  • кальций;
  • железо;
  • натрий;
  • магний;
  • сера;
  • фосфор;
  • хлор;
  • никель;
  • цинк;
  • йод и прочие.
На заметку! В состав гречки входят важные аминокислоты, благодаря чему она с легкостью составляет конкуренцию даже мясным продуктам.

Полезные свойства вареной гречки

Для людей, которые мечтают избавиться от лишнего веса, вареная гречка является незаменимым продуктом. Ее калорийность достаточно низкая, а пищевые волокна, входящие в состав гречневой крупы, усиливают обменные процессы в организме и помогают очистить пищеварительную систему. Существуют даже специальные диеты для похудения, основным продуктом в которых выступает именно гречка. Один из наиболее действенных способов утолить голод и не нанести вред организму – позавтракать гречневой кашей, приготовленной на воде, и кусочком мяса. Гречка имеет подходящий гликемический индекс для людей с сахарным диабетом. Следует отметить, что гречневая каша, вареная на воде, является отличным источником сложных углеводов. Как известно, они должны присутствовать в рационе каждого человека. Это «топливо» для организма, сложные углеводы восполняют его энергией. Как уже говорилось выше, в вареной гречке содержится множество полезных компонентов, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма. Каша, приготовленная из этой крупы, помогает поддерживать здоровье на требуемом уровне, восстанавливает метаболизм и в целом позволяет поддерживать химические процессы в клетках. На заметку! Больше всего витаминов присутствует в пророщенной зеленой гречке. На втором месте по содержанию полезных веществ находится обычная гречневая крупа. И, наконец, самая высокая калорийность в слишком прожаренной гречке. И хотя такая каша считается очень вкусной, но она не принесет большой пользы организму. В детском меню гречка, вареная на воде, обязательно присутствует. Растущему организму очень важно получать большой заряд энергии, а гречневая крупа способна это обеспечить. Кроме того, каша, приготовленная из гречки, рекомендуется для питания беременных, кормящих женщин. Таким образом, гречка, вареная на воде, полезна исключительно для всех, даже для людей, имеющих хронические заболевания органов ЖКТ.

Калорийность 100 г вареной гречки с различными добавками

Наименьшую калорийность имеет гречневая каша, вареная на воде. Она содержит чуть более 100 ккал. Однако гречневую кашу можно готовить не только на воде. Например, можно отварить гречку на овощном либо мясном бульоне, молоке. В целом, из 100 грамм гречневой крупы приблизительно получается около 300 грамм каши. При расчете калорийности гречневой каши важно учитывать вид крупы, а также специальные добавки. К примеру, при добавлении масла, молока, меда и сахара количество калорий в блюде увеличивается. Если в гречневую кашу, вареную на воде, добавить 5 грамм натурального сливочного масла, ее калорийность достигнет 133 ккал. В таблице представлена калорийность гречки, вареной с разными добавками. Калории указаны для 100 граммов каши.
Разновидность блюда Калорийность
Гречка, вареная на воде 103 ккал
Гречка, вареная на воде, со сливочным маслом 130−135 ккал
Гречка, вареная на молоке, с сахаром 190 ккал
Гречка, вареная на воде, с грибами 110 ккал
Гречка, вареная на воде, с овощами и куриной грудкой 160 ккал
В таблице указаны лишь самые известные блюда из гречки. Однако в гречневую кашу можно добавить и другие продукты, что зависит от личных вкусовых предпочтений.

Вареная гречка для похудения

Для использования гречки при похудении, следует приготовить ее таким образом, чтобы получить кашу с наименьшим содержанием калорий. Для этого необходимо залить гречневую крупу горячей водой в соотношении 1:2 и оставить под крышкой на ночь. Потом долить еще 1 стакан воды и томить на огне кашу около 15 минут. В результате получится обычная «размазня», в которой будет содержаться намного меньше калорий, чем в блюде, приготовленным стандартным способом. Хотя гречневая каша, приготовленная по рецепту, специально подходящему для похудения, отличается низкой калорийностью, многие люди не могут до конца выдержать диету по причине специфического вкуса. Тем более, для большей эффективности рекомендуется готовить ее без соли и масла. Некоторые придерживаются мнения, что гречка сжигает жировые отложения. На самом деле, это неправда. Учитывая низкую калорийность гречневой крупы, она не способствует накоплению жира, а не расщепляет его. Чтобы похудеть с помощью гречки, необходимо во время диеты придерживаться следующих рекомендаций:
  • при приготовлении гречневой каши, вареной на воде, не нужно использовать соусы, приправы, специи, сахар и соль;
  • ужинать необходимо за 4 часа до сна – даже с учетом низкой калорийности гречки не нужно употреблять ее поздно вечером, она должна успеть усвоиться организмом перед отходом ко сну;
  • во время диеты используется дробное питание – 6 трапез в день, причем гречневую кашу готовят без масла и соли;
  • в готовую гречневую кашу можно добавить немного чернослива и кураги, чтобы улучшить вкусовые качества продукта;
  • чтобы сразу не нагружать организм однообразным продуктом, на первом этапе диеты не обязательно употреблять в пищу одну гречку, допускается разнообразить рацион твердым сыром, фруктами (за исключением фиников, вишен, бананов);
  • в зависимости от вида диеты в дополнение к гречке можно использовать в рационе вареную телятину, нежирный творог и некоторые другие продукты и минимальным количеством калорий.
На заметку! При употреблении твердого сыра во время гречневой диеты нужно, чтобы он был жирностью не более 50%.

Как сварить гречку?

Давно известно о том, что вареная пища наиболее полезна для организма человека. При соблюдении диеты рекомендуется готовить блюда на пару или отваривать их. Диетологи рекомендуют людям с лишним весом и тем, кто вынужден придерживаться диеты по медицинским показаниям, включить в свой рацион гречку, ведь в ней так мало калорий! Вместе с тем, несмотря на низкую калорийность вареной гречки, она являе...
Читать далее

Калорийность вареной кукурузы – польза и вред для похудения

Кукуруза является высокорослым однолетним травянистым растением, которое может достигать высоты в три и более метров. Кукуруза имеет хорошо развитую корневую систему, ее плоды, употребляемые человеком в пищу, называются кукурузными початками. Каждый початок имеет длину до 50 см, диаметр до 10 см и массу от 50 г до 0,5 кг. Впервые кукурузу стали выращиваться на территории современной Мексики, а после открытия Колумбом этих территорий продукт начал путешествовать по всему миру. На данный момент вареная кукуруза считается достаточно популярным и ценным продуктом, который имеет огромное количество полезных витаминов, микроэлементов и ферментов в составе. Диетологи утверждают, что калорийность вареной кукурузы, а также ее несомненная польза и ценность для организма человека позволяют использовать зерна в некоторых диетах.

Калорийность кукурузы вареной

Калорийность кукурузы представлена немалой цифрой – 123 ккал на 100 г, однако исключать продукт из рациона при похудении абсолютно не нужно. Вареные зерна надолго утоляют аппетит, поскольку содержат значительное количество клетчатки в составе. Если рассчитать приблизительную калорийность одного кукурузного початка, выйдет около 246 ккал. Однако эта цифра меняется в зависимости от изначального веса продукта. Початок с зернами среднего размера имеет массу около 300 г. Сам кочан в пищу не употребляется, поэтому его вес нужно отнять (примерно третья часть). То есть калорийность нужно рассчитывать для 200 г вареной кукурузы. Вот и получается примерно 246 ккал. На заметку! Употребление кукурузы обычно сопровождается подсаливаем. Соль при похудении в разумных пределах использовать можно. Она не добавляет калорий продукту, поэтому не учитывается при подсчете общей калорийности. Применение иных специй в процессе варки диетологи рекомендуют ограничить.

Состав вареной кукурузы

Богатый состав кукурузы объясняет ее пользу и ценность для организма человека. Помимо воды и клетчатки (пищевых волокон), состав вареного продукта составляют следующие вещества:
  • витамины – ретинол, витамины В-ряда, аскорбиновая кислота, витамин К;
  • макро- и микроэлементы – цинк, фосфор, магний, калий, кальций, марганец, селен и медь;
  • насыщенные кислоты;
  • зола.
Все перечисленные выше вещества считаются незаменимыми и жизненно необходимыми для организма человека. Употребление витаминов группы В обеспечивает правильную работу нервной системы и способствует похудению, аскорбиновая кислота необходима для защиты и укрепления стенок сосудов. Ретинол благоприятно действует на работу зрительного анализатора, а витамин К важен для адекватного функционирования системы крови. Вещества из перечня макро- и микроэлементов принимают активное участие во всех обменных процессах организма, работе клеток сердца, головного мозга, желудочно-кишечного тракта, выделительной системы.

Полезные свойства

Вареная кукуруза хороша тем, что даже после термической обработки ее зерна сберегают все свои полезные свойства. Подобное нельзя сказать ни об одном другом злаке. Регулярное употребление продукта позволяет поддержать активность обменных процессов, вывести «плохой» холестерин. Зерна кукурузы позволяют поддержать память, внимание и другие функции головного мозга, удерживать артериальное давление в пределах нормы, способствовать функционированию сердечной мышцы. Заболевания печени и дыхательной системы, а также атеросклероз не являются противопоказаниями к включению вареной кукурузы в индивидуальное меню. Наоборот, специалисты рекомендуют периодически употреблять продукт из-за его полезных свойств и богатого состава. Польза и ценность злаковой культуры также заключается в следующем:
  • укрепление волос и ногтей;
  • профилактика гинекологических проблем;
  • восстановление работы билиарной системы;
  • быстрое выведение метаболитов алкоголя после его употребления;
  • нормализация сна.

Польза и вред для похудения

Калорийность вареной кукурузы хоть и немалая, но и не относится к критически высокой группе. Поэтому, несмотря на относительно высокую калорийность этого продукта, нельзя говорить исключительно о его вреде для похудения.

Польза кукурузы для похудения

Большое количество клетчатки в составе кукурузных початков позволяет надолго насытить организм, а также восстановить работу кишечного тракта. Токсические вещества, шлаки и их метаболиты быстрее выводятся наружу, что способствует снижению массы тела и улучшению обменных процессов. Даже при интенсивном похудении и соблюдении диеты отказываться от углеводов полностью нельзя, ведь возможен «эффект бумеранга», когда все утраченные килограммы начнут снова откладываться в проблемных зонах. Более того, углеводы, которые входят в состав кукурузы, позволяют удерживать показатели сахара в крови и цифр АД в пределах нормы. Специалисты рекомендуют употреблять 1-2 кочана вареной кукурузы именно в разгрузочные дни. Максимальную пользу организм человека получит, если придерживаться кукурузной диеты на протяжении 30 дней. Она заключается в том, чтоб делать себе по 2 разгрузочных дня в неделю, включая в этот день данный продукт в рацион. После месячного курса следует отказаться от вареной кукурузы на 7-10 дней.

Вред кукурузы для похудения

Помимо пользы, кукуруза может оказать и вредное влияние на человека во время похудения и соблюдения диеты. Важно отказаться от злаковой культуры тем, кто имеет индивидуальную реакцию гиперчувствительности в ответ на потребление продукта. Если кукуруза кушается впервые, следует съесть несколько зерен и подождать 30 минут. При нормальном ответе организма трапезу можно продолжать. Вред вареной кукурузы рассматривается для пациентов с нарушением свертываемости крови в сторону образования тромбов. Дело в том, что зерна даже после термической обработки имеют большое количество витамина К в составе, который способствует еще большему свертыванию крови. Вред заключается в возможном прогрессировании патологического состояния. Также вред употребления кукурузы может затмевать ее полезные свойства и достаточно приемлемую калорийность для людей, имеющих проблемы с желудком и поджелудочной железой. В таких случаях продукт считается очень «тяжелым» для больного ЖКТ. Важно! Следует помнить, что вареная кукуруза может провоцировать газообразование в кишечнике, поэтому употреблять рекомендуют не более 2 початков в день.

Как правильно сварить кукурузу

Важно не только правильно сварить кукурузу, но и выбрать ее. Максимальную пользу и минимальный вред для организма принесут початки, которые на момент покупки имеют листья вокруг, а зерна – лимонный цвет (не насыщенный!).
  1. Перед варкой следует замочить початки в воде на 2 часа. Это сделает зерна кукурузы более мягкими и вкусными. С кочанов удаляют листья, кладут их на дно кастрюли и поверх початков. Продукт заливают водой, чтоб жидкость покрыла верхушки кочанов.
  2. Перед варкой следует замочить початки в воде на 2 часа. Это сделает зерна кукурузы более мягкими и вкусными. С кочанов удаляют листья, кладут их на дно кастрюли и поверх початков. Продукт заливают водой, чтоб жидкость покрыла верхушки кочанов.
  3. Когда продукт будет готов, его можно держать в горячей воде до 4 часов. Далее кочаны остывают, их отправляют в холодильник. Солить рекомендуют уже во время еды.
  4. Кукуруза является высокорослым однолетним травянистым растением, которое может достигать высоты в три и более метров. Кукуруза имеет хорошо развитую корневую систему, ее плоды, употребляемые человеком в пищу, называются кукурузными початками....
    Читать далее

Рецепты блюд из брокколи с фото – готовим быстро и вкусно

Калорийность блюд в Макдональдсе (McDonalds)

Такое заведение, как McDonalds, уже давно пользуется популярностью, как у детей, так и взрослых со всего мира. Это источник недорогого и быстрого перекуса. Там всегда все вкусно и сытно, хотя уже, наверняка, каждому известно, какой вред несет еда из Макдональдса. И главная угроза для организма человека заключается в наличии большого количества жира. Блюда из Макдональдса – это источник холестерина, но почему-то это не пугает завсегдатаев данного заведения. В чем секреты мирового успеха кафе и как поесть, не причинив существенного вреда здоровью?

Почему Макдональдс столь популярен?

Американский бренд получил популярность в разных странах и завоевал любовь у детей и взрослых почти со всего мира. Основателями являются братья Макдональдс, которые не гнались за большой наживой. Открыв небольшой ресторан у себя на родине, они хотели просто обеспечить себе стабильный заработок. Чтобы расширить клиентскую базу, братья изменили концепцию обслуживания, уменьшив цены на блюда и получив тем самым невиданную популярность. Почему к заведению настолько повышено внимание, если в его меню входят вредные продукты? Секреты успеха заключаются в следующем:
  • реклама, в которой убеждают, что блюда в Макдональдсе самые вкусные;
  • «американские улыбки» − в Макдональдсе обслуживание всегда на высоте, официанты дружелюбные, улыбчивые, что является политикой данного заведения;
  • использование «аппетитных» цветов в дизайне – красный и желтый цвета, которые используются для оформления упаковочного материала, витрины и других элементов Макдональдса, возбуждают аппетит на подсознательном уровне;
  • бонусные программы – дети при открытии меню находят любимых супергероев, а для взрослых существует своя программа поощрений;
  • возможность для детей вдоволь поиграть, а для взрослых в это время отдохнуть;
  • меню адаптировано под национальные традиции разных стран – в Германии посетителям предлагают гамбургеры с сосисками, в Японии готовят морепродукты и прочее;
  • возможность самостоятельно калорийность блюд в Макдональдсе – благодаря широкому ассортименту McDonalds, посетители смогут подобрать для себя блюда с наименьшим вредом для фигуры;
  • высокая скорость обслуживания – в Макдональдсе не останется без внимания ни один посетитель, заказ обрабатывается всего 60 секунд;
  • высокое качество блюд – для приготовления блюд используют только свежие и качественные продукты.
Все эти преимущества, присущие сети McDonalds, делают заведение популярным и востребованным.

Почему блюда в McDonalds высококалорийные?

Основу меню Макдональдса составляют пирожки, картофель фри, гамбургер, чизбургер, мороженое и другие блюда с высоким содержанием калорий. Они перенасыщены простыми углеводами, которые быстро откладываются в виде жировых отложений. На заметку! Различие между простыми и сложными углеводами существенно. Первые быстро усваиваются организмом, а для расщепления вторых требуются большие затраты энергии. Сложные углеводы содержатся в крупах, овощах и других полезных продуктах. Высокая калорийность блюд, составляющих меню Макдональдса, получена за счет отсутствия правильного сочетания белка и клетчатки. Поэтому такая пища приводит к набору лишнего веса.

Как безопасно для здоровья поесть в Макдональдсе?

Чтобы безопасно для здоровья поесть в Макдональдсе, необходимо обращать внимание на калорийность заказанных блюд, а также подсчитывать калории, употребленные в этот день с другой пищей. На заметку! В день женщинам требуется до 2 000 ккал, чтобы чувствовать себя хорошо, но при этом сохранить фигуру. Мужчинам необходимо до 2 500 ккал в день. Завтрак, обед и ужин должны быть полноценными, то есть, состоять из белков, жиров и углеводов. Калорийность в течение дня распределяется следующим образом:
  • на завтрак нужно употребить 30% калорий из расчета общей суточной нормы;
  • на обед приходится 40% от всего количества калорий;
  • вечером достаточно 20% калорий от допустимой нормы.
Таким образом, наиболее высока калорийность обеда, а минимум калорий приходится на ужин. Придерживаясь таких условий, можно запросто поесть в Макдональдсе, не навредив фигуре. Но для этого нужно знать калорийность каждого блюда.

Калорийность блюд из меню Макдональдс

Ознакомиться с калорийностью самых популярных блюд в Макдональдсе помогут специальные таблицы, в которых напротив каждого наименования указан вес, количество калорий за порцию и 100 грамм, а также процентное содержание ккал от суточной нормы.

Сэндвичи и роллы

Сэндвичи считаются самым популярным блюдом в меню Макдональдса. Они сытные, вкусные и быстро готовятся. Кроме того, все больший спрос получают роллы из рыба или мяса. В таблице можно ознакомиться с калорийностью этих блюд.
Название блюда Масса, г Калорийность в одной порции, ккал Калорийность в 100 г, ккал % от требуемой нормы в сутки
Чизбургер 109 305 280 12%
Гамбургер 96 255 267 10%
Чизбургер с беконом 182 476 262 13%
Чикенбургер 154 359 233 14%
Дабл Чизбургер 163 448 322 18%
Роял Чизбургер 182 567 321 23%
Роял де Люкс 194 555 286 22%
Биг Тейсти 330 842 267 34%
Биф а-ля Рус 214 580 271 23%
Фреш МакМаффин 152 371 246 15%
МакЧикен 154 426 264 17%
Двойной МакМаффин 168 523 311 21%
Биг Мак 205 509 299 20%
Филе-о-Фиш 135 333 246 13%
Камамбер МакТост 102 259 253 10%
Фреш Ролл 174 561 322 22%
Фиш Фреш Ролл 182 436 239 17%
Цезарь Ролл 218 510 233 20%

Исходя из данных таблицы, нетрудно заметить, что порция Цезарь Ролла более безопасна для фигуры, чем, к примеру, Шримп Ролла.

Завтраки

Завтраку необходимо уделить повышенное внимание. Как утверждают сторонники правильного питания, это самая важная трапеза дня. От того, сколько энергии получит организм во время завтрака, зависит его жизнедеятельность в течение суток. Кроме того, если игнорировать прием пищи в утренние часы, можно набрать лишний вес. Блюда в меню Макдональдса, которые предназначены для завтрака, весьма разнообразны. Они, а также их калорийность, представлены в таблице.
Название блюда Вес, г Калорийность порции, ккал Калорийность 100 г, ккал % от суточной нормы
Оладьи из картофеля 115 135 117 5%
Большой завтрак 223 595 267 24%
Омлет из яиц классический 118 297 251
Блинчики 130 217 166 7%
Овсяная каша 150 200 120 7%
Омлет с беконом 132 312 236 12%

Основные блюда

Гарниры считаются основным блюдом в меню Макдональдса. Главным среди них выступает картофель фри. Также немалым спросом пользуются наггетсы. В таблице указана калорийность основных блюд, входящих в состав меню ресторана быстрого питания.
Наименование Масса, г Калорийность порции, ккал Калорийность 100 г, ккал % от нормы в сутки
Картофель фри маленький 90 240 264 10%
Картофель фри средний 115 340 295 14%
Картофель фри большой 150 445 297 18%
Чикен Макнагетс 120−400 270−885 221 11−35%
Крылья куриные 115−280 185−410 160 7−16%
Картофель по-деревенски 165 330 200 13%

Напитки

В каждом кафе предлагают различные напитки, и Макдональдс не является исключением. На выбор представлено несколько видов кофе, соки, молоко и даже обычная вода. Стоит отметить, что в некоторых напитках содержится столько калорий, что их пищевая ценность приравнивается к основным блюдам. Таблица калорийности напитков Макдональдса представлена ниже.
Наименование Объем, мл Калорийность порции, ккал Калорийность 1 л, ккал % от нормы в сутки
Сок апельсиновый 250−500 115−240 460 5−10%
Фанта 250−800 115−350 460 5−14%
Кока-Кола 250−800 110-320 440 4-13%
Кока-Кола Зеро 250−800 0,5-1,5 3 0,02-0,06
Вода «Виттель» 500 0 0 0%
Вода «Перье» 500 0 0 0%
Спрайт 250−800 105−310 420 4−12%
Сок Тропикана яблочный 330 115 345 5%
Сок Тропикана мультифрукт 330 120 360 5%
Айс Ти – Лимон 250−800 70-200 280 3-8%
Айс Ти – зеленый 250−800 70-200 280 3-8%
Актимель 200 81 405 3%
Молоко 200 125 625 5%
Кофе гляссе 250 17 70 1%
Кофе фраппе 250 22 90 1%
Капучино 250 20 80 1%
Латте 250 10 40 1%

Десерты

Дети с удовольствием посещают Макдональдс, чтобы насладиться вкусными десертами. Каждый сладкоежка сможет выбрать для себя то, что он больше всего любит. В таблице представлены десерты из меню Макдональдса с указанием калорийности.
Название Масса, г Калорийность порции, ккал Калорийность 100 г, ккал % от нормы в сутки
Макфлурри де Люкс клубника-шоколад 180 340 189 14%
Макфлурри де Люкс карамель-шоколад 180 400 222 16%
Мороженое шоколадное 142 315 221 13%
Мороженое карамельное 142 325 229 13%
Мороженое клубничное 142 265 187 11%
Молочный коктейль шоколадный 250 500 200 20%
Молочный коктейль ванильный 250 485 194 19%
Молочный коктейль клубничный 250 495 198 20%
Вафельный рожок 85 130 153 5%
Вишневый пирожок 115 180 156 7%
Маффин с шоколадом 100 350 350 14%
Маффин с черной смородиной 100 370 370 15%
Чизкейк 100 344 344 14%

Соусы

Соусы используются для усиления вкуса блюд. Такое заведение, как McDonalds, уже давно пользуется популярностью, как у детей, так и взрослых со всего мира. Это источник недорогого и быстрого перекуса. Там всегда все вкусно и сытно, хотя уже, наверняка, каждому известно, какой вред несет...
Читать далее

Поздний ужин, который не навредит вашей фигуре

Можно ли позволить себе поздний ужин и при этом не навредить своей фигуре? Портал
Читать далее


Что такое здоровое питание? Китайцы утверждают, что правильная пища дает организму энергию, а неправильная - отнимает энергию. Когда нам не хватает источника энергии, мы начинаем болеть. Расхожее мнение, что полнота может быть полезной - неправильное мнение! Полнота - это, прежде всего, избыточная нагрузка на сердце. Сердцу приходится прокачивать больший объем кровеносных сосудов из-за повышенной массы тела.

Почему продукты бывают вредными? Сами по себе продукты, растения и ягоды - не вредные. Вредными их делает неправильное применение. Если кушать грибы сырыми,- можно получить проблемы с желудком. Если правильно отварить грибы - получаем полезное блюдо. Основы здорового питания, все знания о пользе и вреде растений, трав, орехов и животных продуктов сохранились с древних времен. Свойства лекарственных трав открывается только при правильном их применении.

Здоровое питание на каждый день - таким должен быть ваш девиз. Всевозможные рецепты блюд из белковой и растительной пищи, приготовленной диетическим и безопасным способом,- ключ к вашей красоте!


';