Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Диета рационального питания

Подобная диета, разработанная под руководством и с учетом рекомендаций ученых-диетологов, облегчает переход к здоровому питанию и похудению.

В документе ВОЗ (Всемирной Организации Здравоохранения) “Здоровье-21″ изложены основы политики сохранения и укрепления здоровья всех в Европейском регионе и опыт многих международных экспертов по проблемам питания и здоровья населения.

Пирамида питания ВОЗ: дневной рацион

  1. Жиры, сладости, применять умеренно. Одна чайная ложка сливочного масла – простая порция.
  2. Молоко, йогурт и группа сыров, 2-3 порции. Одна порция – чашка молока или йогурта, 45 грамм натурального сыра или 60 грамм плавленого сыра.
  3. Мясо, рыба, птица, бобовые, яйца и орехи, 2-3 порции. Одна порция – 60-90 граммов постного мяса, птицы или рыбы, 2 яйца.
  4. Овощи, 3-5 порций. Одна порция равносильна 1 чашке свежей листовой зелени, 1,5 чашки других овощей.
  5. Фрукты, 2-4 порции. Одна порция равносильна 1 яблоку, апельсину или банану.
  6. Хлеб, злаковые, крупы, рис и макаронные, мучные изделия. Одна порция эквивалентна одному куску хлеба, 30 граммам сухих круп или чашке готовой крупы, риса или макарон.

Здоровое питание

Каждая из групп продуктов обеспечивает организм некоторым количеством тех питательных веществ, которые нужны ему каждый день, но ни одна из групп не может обеспечить их все.
Ключевой момент в данной диете – допускаемое разнообразие вариаций внутри одной группы или среди разных групп.

В основании пирамиды – зерновые продукты, которые обеспечивают организм сложными углеводами, витаминами, минералами и клетчаткой.

На следующем уровне – фрукты и овощи, богатые витаминами, минералами и клетчаткой, однако бедные жирами.

Следующие две группы – главные источники белков, кальция, железа, цинка и других питательных веществ, однако многие из этих продуктов содержат также много жиров и холестерина.

Диета предлагает размеры ежедневных порций по каждой группе продуктов. Ваша истинная потребность зависит от вашей ежедневной потребности в калориях.

Диетологи рекомендуют примерно:

  • 1600 калорий для пожилых людей и ведущих сидячий образ жизни женщин,
  • 2200 калорий для детей, девочек подростков, ведущих активный образ жизни женщин и мужчин, ведущих сидячий образ жизни,
  • и 2800 калорий для мальчиков подростков, ведущих активный образ жизни мужчин и очень активных женщин.

Рейтинг 4.6 из 5 Оценок: 1 ★★★★★
Расскажите друзьям:

отзывы на «Диета рационального питания»

Оставить отзыв
    Елено4ка 20.08.2011 в 21:44

    Хорошая схема-пирамида, только мне сложно рассчитать все так, чтобы мучного поменьше было, а продуктов, богатых цинком, железом и кальцием – побольше. Именно они ведь отвечают за красоту волос, кожи, ногтей, а во время диет у меня с этим просто беда :cry: .


Ваш отзыв (5–1500 символов)

;-) :| :yahoo: :smile: :shock: :sad: :roll: :oops: :lol: :idea: :grin: :girls_friends: :five: :evil: :cry: :axax: :arrow: :???: :?: :!:

Получать новые отзывы на