Отруби – вкусно и полезно!

Рейтинг: 6.83 из 10. Оценок 6

Отруби, представляющие собой побочный продукт, образующийся при размоле пшеницы, в рацион людей стали включаться сравнительно недавно. Соответственно, многие люди пока испытывают к ним некоторое предубеждение. Почему же использовавшийся ранее для корма животных продукт мы стали употреблять в пищу?

Чем полезны отруби

Прежде всего, отруби полезны, богаты необходимой для нормальной работы кишечника клетчаткой. Эти волокна не перерабатываются, но используются, как адсорбент. Таким образом, снижается возможность возникновения запоров. Благодаря клетчатке — связываются желчные кислоты в кишечнике, обеспечивая снижение  количества холестерина. Кроме того, эти кислоты имеют канцерогенную активность.

К тому же, отрубя содержат целый комплекс необходимых нашему организму витаминов. Прежде всего, речь идет о витаминах, относящихся к группе В. Они защищают нервную систему, снижают утомляемость. В отрубях обнаружены каротин, а также витамины Е, РР. Незаменимы они, как источник различных минеральных веществ, микроэлементов. Следует назвать хотя бы магний, калий, цинк, хром, селен, медь, многие другие.

Достоинства отрубей как продукта питания не вызывают сомнений. Выясним, кому стоит дополнять рацион, а кому они противопоказаны. Прежде всего, как средства профилактики многих заболеваний они могут быть рекомендованы всем без исключения, так как  обеспечивают улучшение работы кишечника, очистку его от токсинов и шлаков. Выше уже говорилось о нормализации уровня холестерина, содержащегося в крови.

Дополнение рациона отрубями способствует подавлению аппетита, снижению массы тела, что благоприятно сказывается на общем состоянии организма. Благодаря этому непривычному для нас пока продукту, значительно улучшается иммунитет.

Благодаря отрубям, достигается значительная нормализация работы пищеварительного тракта. Они полезны при атонии, дискинезии кишечника, желчевыводящих путей. При регулярном их употреблении, способствуют выведению солей свинца, ртути, кадмия из организма.

Лучше любого другого продукта, отруби обеспечивают нормализацию содержания в крови сахара. Они помогают также снизить артериальное давление.

Противопоказания

Поистине, отруби — замечательный продукт. Необходимо лишь помнить о некоторых ограничениях. Лучше воздержаться от употребления отрубей в период:

  • обострения гастритов,
  • колитов,
  • язвенной болезни
  • энтеритов, имеющих инфекционную природу.

По мере уменьшения воспаления отруби снова вводят в рацион, но постепенно.


Отруби для похудения

Безопасный, эффективный продукт для похудения. Низкокалорийные, содержащие большое количество клетчатки, которая разбухая, заполняя желудок.

Тем, кто хочет похудеть с помощью отрубей, можно употреблять их на завтрак.

А вечером или на ночь стакан йогурта или кефира с отрубями станет прекрасной альтернативой плотному ужину, не заставляя, одновременно, мучиться от чувства голода.

Отруби выпускаются как сухарики, сухие  завтраки или даже с различными вкусовыми добавками. Короче говоря, на любой вкус.

К деликатесам отруби отнести сложно. Но и особого отвращения они не вызывают. Поэтому во многих случаях их употребление может стать даже альтернативой для медикаментов или изнуряющих диет для похудения.

Разгрузочный день на отрубях и кефире

Разгрузка на отрубях, кефире полезна для очищения организма, подстегнет процесс похудения.

Накануне разгрузочного дня на ночь съешьте 3 столовые ложки отрубей, запейте из 2-3 стаканами воды (можно не сразу выпивать 2-3 стакана, лучше запить  1 стаканом на протяжении часа-двух выпить еще 2 стакана воды).

Меню разгрузочного дня:

3 раза в день едим по 2 столовых ложки отрубей со стаканом воды;
на протяжении дня — выпить 1,5 литра кефира .

Разгрузку лучше планировать на выходной, так как от кефира и отрубей кишечник будет работать активнее, вполне вероятно, вы часто будете бегать в туалет. Проводить такой разгрузочный день можно не чаще одного раза на 7-10 дней.

Диета с отрубями

Белковая диета доктора Дюкана предписывает употребление овсяных отрубей.

Овсяные отруби богаты витаминами В2, F, но они имеют более грубую структуру. Абсорбирующий (и очищающий) эффект овсяных отрубей выше. Но лучше начать с пшеничных отрубей и перейти на овсяные по мере привыкания ЖКТ.

Отправить ответ

87 Комментарий на "Отруби – вкусно и полезно!"

  Подписывайся  
свежести не свежести полезности
Уведомлять о

Ольга, я сам негодовал, а оказалось, что слово такое-то есть!
🙂

ОтрубЯ, аДсорбент… Кто писал эту статью? (

На Дюкана за 7 месяцев похудела на 42 кг, еще в процессе. Фишка вся в отрубях, так как это прежде всего суточная норма углеводов сложных, ни разбухают в желудке и нет голода, я делаю омлеты из яиц, молока 0,5% и 2- ст.л отрубей :yahoo:

Девочки как думаете поможет? 😐 ,вам помогло? 😕

Попробовала худеть по диете Дюкана, мне понравилось, за первые пять дней скинула 5 кг, отруби овсяные («Нордик») 1,5 столовые ложки заливала кефиром 0,5 стакана на полчаса,принимала каждое утро за 1 месяц скинула 10 кг. Только от этой диеты постоянно пересушивается кожа

Сами, а не многовато ли вы написали….похудели на 55 кг? Может на 5 кг?

что-то толку нет от этих отрубей лично для меня. хоть и придерживалась ПП. кушала ржаные

После родов очень поправилась на 22 кг было до родов 50 стала 72 рост 163 похудела на 55 еще хочу 5 кг сбросить не знаю как силы воли нет. Но решилась с завтрашнего дня кто со мной? Хочу отруби с кефиром попробовать может и помогут 😐

Отруби в разумных количествах не повредят..даже худышкам:-) пять месяцев ем отруби….сначала есть не хотелось после них…скинула 2 кг,хотя и весила тогда 49 кг…..а теперь…..жор страшный…ем всё…и отруби тоже….2 кг вернулись))))но больше этого вес не идёт!!!!!! Вот только прыщи высыпают на лице…не от них ли? кто знает?Кстати,кишечник как часы теперь))

А если мне не нужно худеть? Я просто хочу почистить кишечник.

Подскажите,пожалуйста,а можно вместо пшеничных,употреблять льняные отруби?

Да,забыла очень важно пить воду в течение дня. Выпиваю около 2 литров в идеале нужно больше и никакого кофе только зеленый чай!!!

Я ем отруби на завтрак уже месяца три. Беру готовые заливаю кефиром добавляю курагу и иногда изюм. Получается очень вкусно и полезно. В обед ем любой супчик, на ужин белок курица или рыба вареная с овощами. Если хочется сладкого могу сьесть дльку черного шоколада до 12 часов дня. Скинула 8 килограмм, но это в сочетании с тренировками.

Девочки вы что думаете что от одних отрубей похудеете ? Нужно совмещать спорт, не есть картошку, рис, все жаренное , сладкое, мучное, и просто принять такое питание в свою жизнь полюбить это все! Вот я так похудела на 27 кг) сейчас мой вес 56 кг и у меня 2 маленьких детей) и вся наша семья питается правильно и любит спорт 😉

хочу тоже попробовать ❓

Укажите Пожалуйста, а сколько раз надо пить отруби в день? и что при этом можно кушать? спасибо

Девочки подскажите плиззз, как лучше есть отруби-порошок, замачивать или потом запивать? Я 2 недели худела и сегодня наелась отдуши, когда после отрубей ходишь в туалет, сразу или через какое время?

У меня муж начал пить кефир с отрубями….и за пол года с 54 размера ушел на 46 размер, похудел на 12 кг.Стал стройным.

девочки,здравствуйте.купила солод ржаной-продавщица сказала,что лучше,чем отруби.теперь в инете нет ни одного отзыва.пить или не пить не знаю.может кто подскажет 😐

Купила отруби ZipLine и похудела на 3 кг за месяц=)

Можно ли во время диеты Дюкана пить кисель? Завтра сяду на диету.

Отруби периодично употребляла в юности, а сейчас часто их беру, и про запас. Запариваю пару ложек утром и с йогуртом. Научила свою старшую дочь, ей всего 23 года- а уже запоры. Распробовала она и теперь довольная. Слабительные хоть пить не надо. Цели похудеть я не ставила, но и вес у меня не прибавляется. Удачи. Результат будет, уж будьте уверены.

Я неделю сидела на курином бульоне и сбросила 4,5 кг. С завтрашнего дня хочу начать есть отруби…ну уж не знаю что получится. Результат сообщу))

Я тоже хочу попровить отрубю надеюс похудет

1,5 ст. ложки отрубей в 200гр стакан кефира настоять з часа и пить когда хочешь, можно на ночь, можно на завтрак. Великолепный эффект очищения и похудения, поверьте!!!

ДА, процесс длительный!! Нужно терпение!!

eeeeeeeeeeeeeey kto tammmmmmmmmmmmmmmm

kto na sayte podskajite kak qolovu dolbit cto nado poxudet

privet devochki ya toje xochu poxudet no nikak ne vozmojno ,apro utruba yest somneniye

20 лет мучаюсь ленивым кишечником . Стала употреблять отрубят с кефиром . Улучшение пришло не сразу. Примерно через 2 недели. Это здорово. Ложка отрубей и стакан 1%кефира утроми можно и вечером . Улучшение пришло не сразу. Но без этого уже не могу начать день. Вкусно и полезно.. ложку отрубей заливаю кефиром , размешиваю хорошо и даю настрояться 2 минуты. Все и пью. Вкусно. Пробуйте