Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Формулы Харриса-Бенедикта и Маффина-Джеора

Формула Харриса БенедиктаОсновной (базовый) обмен веществ – это тот обмен, который происходит в организме человека в состоянии абсолютного покоя. Калории расходуются на физиологические процессы. Когда вы отдыхаете, расслаблены, телу необходима энергия: на работу сердца, легких, циркуляцию крови, на обновление клеток и поддержание температуры…

При расчете основного обмена не учитывают расходы на физическую активность.

Основные факторы, определяющие потребность в энергии в состоянии покоя, это:

  • Возраст – детям необходимо больше энергии, так как они растут, а организм пожилого человека имеет очень низкие энергетические потребности;
  • Пол (в большинстве случаев потребность в калориях для женщин меньше, чем для мужчин);
  • Рост и вес (величина базового обмена прямо пропорциональна площади поверхности тела);
  • Мышечная масса (чем больше мышц – тем больше нужно).

Кроме того базовое количество калорий (количество калорий, которое необходимо для поддержания основного обмена) зависит от физиологического статуса (здоровый, болеющий, беременный или растущий организм), гормонального фона.

Для расчета величины основного обмена веществ в организме человека существуют специальные формулы.

Формула Харриса-Бенедикта

Была выведена в 1919 году. В настоящее время формула Харриса-Бенедикта точна в основном по отношению к людям, ведущим физически активный образ жизни.

Расчет величины основного обмена (ВОО) по формуле Харриса-Бенедикта:

Женщины: ВОО = 655,1 + 9,6 * масса тела (кг) + 1,85 * рост(см) – 4,68 * возраст (годы)
Мужчины: ВОО = 66,47 + 13,75 * масса тела (кг) + 5,0 * рост(см) – 6,74 * возраст (годы)

Формула Маффина-Джеора

Формула основного обмена Маффина-Джеора (или Миффлина-Сан Жеора) – это современный метод расчёта. Формула выведена в 2005 году и по утверждению Американской Диетической Ассоциации (АДА) на сегодняшний день позволяет наиболее точно рассчитать сколько калорий тратит организм здорового взрослого человека в состоянии покоя.

Расчет базового обмена веществ по формуле Миффлина-Сан Жеора:

Для женщины:
ВОО = 9,99 * вес(кг) + 6.25 * рост (см) – 4,92 * возраст – 161
Для мужчины:
ВОО = 9,99 * вес (кг) + 6.25 * рост (см) – 4,92 * возраст + 5

Рассчитав по формуле Харриса-Бенедикта или формуле Маффина-Джеора величину основного обмена веществ, можно вычислить и примерное количество калорий, необходимых в сутки для поддержания веса тела с учетом уровня физической нагрузки. Для этого умножаем полученное число на коэффициент физической активности:

Количество физической нагрузки Суточный расход энергии
Минимальные нагрузки (сидячая работа) ВОО * 1.2
Немного дневной активности и легкие упражнения 1-3 раза в неделю ВОО * 1.375
Тренировки 4-5 раз в неделю (или работа средней тяжести) ВОО * 1.4625
Интенсивные тренировки 4-5 раз в неделю ВОО * 1.550
Ежедневные тренировки ВОО * 1.6375
Ежедневные интенсивные тренировки или тренировки 2 раза в день ВОО * 1.725
Тяжелая физическая работа или интенсивные тренировки 2 раза в день ВОО * 1.9

Полученное в результате число – это то количество калорий, которое можно употреблять в день, чтобы не набирать вес.

Рекомендуем: калькулятор для расчета суточной нормы калорий

Важно: приведенные формулы подходят только для людей старше 18.

Рейтинг 4.6 из 5 Оценок: 1 ★★★★★
Расскажите друзьям:

отзывы на «Формулы Харриса-Бенедикта и Маффина-Джеора»

Оставить отзыв
    Александр 20.03.2013 в 10:30

    Все эти формулы-полнейшая хрень.Самаяточная формула-меньше жрать и больше двигаться.

    Alla 20.03.2013 в 11:11

    Александр :lol:
    вот эти формулы как раз и подскажут, насколько меньше надо есть при вашем образе жизни :roll:

    Андрей 20.03.2013 в 13:35

    :shock: формула сложная

    гианит 20.03.2013 в 17:19

    формула та и другая для возраста 70-80 вернаяё!

    ната 20.03.2013 в 21:54

    я непонимаю :?: обьясните пожалуйста :arrow:

    Anonymous 20.03.2013 в 22:24

    калькулятор: http://www.azbukadiet.ru/sutochnaya-norma-kalorij
    чтобы не считать самим ;-)

    Андрей 22.09.2013 в 4:03

    :?: это да,почему годится тем кто старше 18??
    А если мне 16,то как считать?

    Андрей 22.09.2013 в 4:05

    :evil: не понимаю :?:
    Значит мне можно все жрать без ограничения??!?? :!:

    Татьяна 27.03.2014 в 16:54

    Ввела данные в калькуль, нажала посчитать… Ничего нет :?:

    Юлия 29.04.2014 в 6:17

    ВСЕМ ПРИВЕТ!Я ТАК И ПОХУДЕЛА ПО ЭТИМ ФОРМУЛАМ.ДО ПОХУДЕНИЯ ВЕСИЛА 78 КГ,ЧЕРЕЗ ТРИ МЕСЯЦА(ДАЖЕ ЧЕРЕЗ 2,5) Я ВЕСИЛА 58,5.И ДО СИХ ПОР ДЕРЖУ ВЕС БЛАГОДАРЯ ЭТОЙ ФОРМУЛЕ.Т.Е. Я знаю, что больше 1500 ккал в день мне употреблять нельзя.и придерживаюсь этого.а этот вес я держу уже 3,5 года.я привыкла меньше кушать. мне 30 лет.

    Евгения 27.07.2014 в 14:47

    Я подсчитала и получилось, что при малоактивном образе жизни я должна съедать 2547, 144. ну это тоже пипец товарищи!!!

    Юлия 27.07.2014 в 15:55

    Это смотря сколько вы весите!

    Юлия 27.07.2014 в 15:56

    Да!И еще!пипец-это много или мало?

    Андрей 15.09.2014 в 14:23

    Здравствуйте! Имейте ввиду, что в “вес” нужно подставлять сухую массу без учета жира. К примеру, мы имеем двух людей одинакового роста и веса. Но один атлет, у которого 90 кг чистой мышечной массы, а другой 90-килограммовый жирдяй, не державший ничего тяжелее арбуза. У первого энергозатраты будут колоссальны (как раз на 90 кг), а у второго сухая масса будет не 90 кг, а всего лишь килограмм 70. Вот и считайте. Вашему жиру не нужны калории)) Если вы жирный мужик, весящий 90 кг, то сначала определите процент жира в организме и подсчитайте свой “чистый” вес. В итоге в вас окажется килограмм 65-70. Тоже относится и к женщинам, искренне удивляющимся почему для поддержания веса им нужно так много калорий)))

    Ирина 14.11.2014 в 13:14

    Не тупая но все сложно напрягает нельзя ли как то по проще считать7

    Ирина 14.11.2014 в 13:18

    И как посчитать калории если хочешь похудеть на опрделенное количество кг например3 или 5

    ирина 03.12.2014 в 23:02

    1-ое это купить весы и кухон. и напольные.2-ое считать каллории,хоть это и муторно.3-тье не лениться и готовить себе отдельно еду низкокаллорийную и носить на работу,чтоб не испытывать чувство голода и вечером не укушаться чего попало,4-ое настроить себя на постепенное похудение 350-500гр.в неделю и не воспринимать это как диету,а как правильное питание!И 5-ое(очень желательно!)купите домой орбитек для кардионагрузок,и каллории потеряете и здоровье поправите.Удачи всем!!!Я пока за 8 недель 5кг сбросила!

    Anonymous 11.02.2015 в 15:50

    А как посчитать жир в организме? Воо подсчитала)

    Сергей 09.06.2016 в 13:36

    Всё очень просто! Я себе эту формулу в ексель забил и она мне красиво считает. Я по этой формуле с 18.05.16 по сегодня нормально потерял вес, это при том, что никогда не мог скинуть и 2 кг. Минусом этого всего – нужно всю еду взвешивать и вычислять каллорийность1!!!! 18 числа я весил 105 ровно. Сегодня утром 98.6!

    Светлана 18.07.2016 в 17:27

    Формула формулой, но если человек не знает что такое БЖУ и что его тоже надо учитывать, то о никаком похудении речи быть не может) недостаток одного из макронутриента, и вся ваша диета летит к чертям!


Ваш отзыв (5–1500 символов)

;-) :| :yahoo: :smile: :shock: :sad: :roll: :oops: :lol: :idea: :grin: :girls_friends: :five: :evil: :cry: :axax: :arrow: :???: :?: :!:

Получать новые отзывы на