Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Ученые призывают исключить из рациона ветчину и колбасу

В новом исследовании ученых из Гарвардского университета (США) участвовало более 0,5 миллиона человек в течение порядка 13 лет, и по его результатам стало ясно, что употреблять пищу, приготовленную из переработанного мяса, крайне опасно для жизни. Риск летального исхода увеличивается на 44 процента практически у каждого человека, который часто ест мясные изделия вроде колбасы, сосисок или салями. Если говорить о риске смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, то он возрастает до 72%, а от раковых опухолей – до 11%.

Что примечательно, речь идет в основном о продуктах переработанной свинины, а не говядины или баранины. Риск умереть также увеличивается «благодаря» повышенному содержанию поваренной соли и консервантов в данных продуктах. «Мы изучили различные виды красного мяса и способы его приготовления. Так вот, колбасы, бекон, сосиски и прочие подобные мясные изделия содержат огромное количество соли и консервантов, что уже вредно для человеческого организма», – говорит один из ученых университета Гарварда.

Исследователи рекомендуют исключить из повседневного рациона мясные изделия из переработанного мяса.

Рейтинг 4.6 из 5 Оценок: 1 ★★★★★
Расскажите друзьям:

отзывы на «Ученые призывают исключить из рациона ветчину и колбасу»

Оставить отзыв

    Ваш отзыв (5–1500 символов)

    ;-) :| :yahoo: :smile: :shock: :sad: :roll: :oops: :lol: :idea: :grin: :girls_friends: :five: :evil: :cry: :axax: :arrow: :???: :?: :!:

    Получать новые отзывы на