Сейчас очень распространен стереотип о том, что худеть дорого. Ведь далеко не все могут позволить себе семгу, авокадо, киноа, семена чиа и прочие заморские продукты.
На самом же деле необязательно вкладывать в свой рацион огромные деньги. Давайте разберемся, чем можно заменить дорогие продукты на диете.
Киноа. Замена — гречка и пшено
Одним из популярных компонентов безглютеновых диет является южноамериканская крупа киноа. Она богата витаминами группы В, ценными минералами, клетчаткой и растительными белками. Однако ничуть не меньше достоинств у гречки и пшена. Как и киноа, эти крупы богаты полезными элементами и не содержат глютена.
Батат. Замена — тыква
Сладкий картофель батат ценится за высокое содержание медленных углеводов, магния, кальция и железа. Кроме того, у батата очень яркий вкус, поэтому для его приготовления не требуется ни масло, ни соль. Прекрасный вариант для тех, кто соблюдает диету.
Отличная замена батату — наша родная тыква. Она обладает крайне низкой калорийностью в любом виде — тушеном, вареном, запеченном. При этом тыква содержит ценный набор полезных элементов.
Семена чиа. Замена — кунжут
Семена чиа получили популярность 10 лет назад из-за исследования, которое показало, что при регулярном употреблении они уменьшают голод более чем в 2 раза! Впечатляющий результат, не так ли? Однако это исследование спонсировала компания Salba, которая занимается продажей этих семян. А вот такие выводы сделала некоммерческая организация: «Семена чиа не способствуют похудению или снижению риска набора лишнего веса».
Конечно, семена чиа имеют богатый состав питательных элементов, но оправдывает ли это цену в 30-40 долларов за килограмм? Столько же полезных элементов, сколько и в чиа, содержится в обычном кунжуте.
Ягоды годжи. Замена — черная смородина, апельсин
Все наслышаны о китайском суперфуде — ягодах годжи. Считается, что в них содержание витамина С в несколько раз выше, чем в цитрусовых. Также бытует мнение, что эти ягоды нормализуют работу сердца, укрепляют иммунитет, способствуют снижению веса и борются с процессами старения.
На самом же деле экзотические ягоды годжи содержат меньше витамина С, чем черная смородина. А для того, чтобы получить такое же количество антиоксидантов, как в апельсине, придется выпить 10 стаканов сока ягод годжи.
Авокадо. Замена — семена подсолнуха или тыквы
«Аллигаторова груша» сейчас на вершине популярности среди поклонников здорового питания. Она содержит растительные полиненасыщенные жирные кислоты, которые необходимы для поддержания женского здоровья и красоты кожи. Отличной заменой могут послужить обычные семена подсолнуха и тыквенные семечки.
Семга и другие сорта красной рыбы. Замена — сельдь и скумбрия
Семга содержит витамин Д и жирные кислоты Омега-3, которые не вырабатываются организмом и должны поступать с продуктами питания. Практически такое же количество ценных веществ содержится в бюджетной сельди и скумбрии.
Оливковое масло. Замена — льняное масло
Оливковое масло можно заменить на льняное. Оно продается в аптеках и стоит около 100 рублей, а хватит вам его надолго. Особенно это актуально для тех, кому за 40, ведь именно в этот период происходят гормональные изменения. Льняное семя — источник фитоэстрогенов (природных гормонов), которые важны для поддержания женской красоты и здоровья.
Теперь вы знаете, как сохранить красоту, здоровье и стройную фигуру при помощи доступных продуктов!
