Диета Дюкана

Диета ДюканаАвтором этой модной сегодня во всем мире белковой диеты является французский диетолог Пьер Дюкан.

Диета помогает не только похудеть без вреда для здоровья, но и почистить организм.

Именно белковая диета Дюкана позволила выглядеть самой красивой невестой на своей свадьбе избраннице принца Уильяма Кейт Миддлтон.

Принципы диеты Дюкана

Если правильно и точно соблюдать диету Дюкана, то достаточно быстро вы добьетесь прекрасных результатов в похудении, причем в дальнейшем вес стабилизируется и будет постоянно находиться в норме. Для получения стабильного результата диеты надо придерживаться несколько месяцев. А в дальнейшем при желании можно питаться в соответствии с принципами белковой диеты Дюкана всю жизнь.

Диета предусматривает ограничение в рационе питания количества углеводов и жиров, делая упор на белках.

    Доктор Дюкан считает, что без достаточного количества белка в нашем питании нормальная жизнедеятельность организма практически невозможна.

Положительный момент: вы можете кушать любое количество пищи в любое время.

Диета Дюкана делится на четыре этапа, в течение которых вы легко потеряете ненавистные килограммы и затем не наберете их обратно.

Общие правила для всех этапов диеты Дюкана:

1. Каждый день выпивать 1,5 литра минеральной или питьевой воды без газа.

2. Обязательно ежедневно употреблять овсяные отруби – 1,5-3 ст. ложки, запивая их водой (белковые диеты часто провоцируют запоры, отруби предлагаются как средство профилактики).

3. Ежедневные прогулки на свежем воздухе.

4. Во время первого и второго этапа диеты употребляйте витаминные препараты.

Диета Дюкана: первый этап – Атака

Первый этап диеты в зависимости от того, сколько вам нужно сбросить, длится от трех до десяти дней.

  • Если ваш лишний вес до 10 кг, то для 1-го этапа потребуется три дня.
  • Если лишний вес 10-20 кг, то от трех до пяти дней.
  • Если же ваш лишний вес более 30 кг, то длительность Атаки может быть 5—10 дней.

Рекомендуем: расчет веса по Дюкану для диеты

Продукты для диеты Пьера Дюкана

На 1-м этапе диеты основная пища — белковые продукты. Во время Атаки вы можете потерять от двух до шести лишних килограммов. При этом употреблять в пищу все ниже перечисленные продукты разрешается в любом количестве, до полного насыщения.

К разрешенным продуктам на Атаке относятся: почки и печень, говяжий и телячий языки, нежирное мясо птицы без кожи, нежирное свиное и говяжье мясо и рыба, всё это готовится без жира (варится, готовится на пару или на гриле). Отлично подойдут различные морепродукты, так как они низкокалорийны и содержат протеины. Можно кушать нежирную ветчину, яйца вареные и сырые.

Разрешаются обезжиренные молоко и творог, а также другие молочные и кисломолочные продукты.

Из растительной пищи разрешаются лимоны, маринованные огурцы.

Обязательно включать в рацион овсяные отруби 1,5 ст. ложки.

Можно добавлять приправы в небольших количествах, в том числе и соль, уксус, лук и чеснок.

Что же касается жидкости, то ее нужно употреблять как можно больше. Пейте минеральную воду, диетическую колу, зеленый чай и чай на травах, кофе. В сутки употребляйте не менее двух литров.

Важно: на 1-м этапе диеты вы можете испытывать повышенную утомляемость, слабость, сухость во рту.
Во время первого и второго этапа диеты употребляйте витаминные препараты.

Подробнее: 72 белковых продукта для Атаки, диета по Дюкану

Диета доктора Дюкана: этап второй – Чередование (Круиз)

На этапе Чередование диеты доктор Дюкан рекомендует чередовать протеиновые (белковые) дни с днями, где можно подкрепиться еще и овощами. Продолжается Чередование столько, сколько потребуется для достижения необходимого веса.

Так же как и на первом этапе, схема чередования зависит от того, какой вес вам нужно потерять.

  • До 10 кг — белковые дни и дни, когда можно употреблять овощи, чередуются в последовательности 1:1, 2:2 или 3:3.
  • Если же лишнего веса больше, то придется чередовать дни — 5:5.

Овощи, которые можно употреблять в так называемые “белково-овощные” дни, следующие:

огурец, помидор, редис, спаржа, стручковая фасоль, шпинат, все сорта капусты, сельдерей, баклажан, кабачок и перец.

К этому списку можно добавить свеклу и морковь, но употреблять их разрешается только изредка. Запрещены: картофель, авокадо, горох, бобы, чечевица.
Овощи можно употреблять в сыром виде, а также запекать и варить.

Кроме того, каждый день можно добавлять в рацион питания на Чередовании по 2 продукта из следующего списка:

• соевые сливки – 2 ст.ложки,
• сливки 3-4 % – 1 ч.ложка,
• растительное масло – только для обжаривания продуктов,
• нежирный сыр – 30 гр,
• сухое вино – 3 ст. ложки,
• кетчуп – 1 ст.ложка,
• крахмал – 1 ст.ложка.

Также разрешается употреблять:

желатин, агар-агар, чеснок, водоросли, корнишоны, соевый соус, горчицу, уксус и аджику, любые специи, заменители сахара и напитки с калорийностью менее 1 ккал на 250 мл, натуральные рыбные консервы, тофу, сухое обезжиренное молоко.

Можете побаловать себя крабовыми палочками, но не более восьми штук в день.

Обязательно ежедневно употреблять овсяные отруби – 2 ст. ложки.

Диета Дюкана: этап третий – закрепляем результат!

Третий этап еще называют Консолидация.
От того насколько вы похудели в течение предыдущих двух этапов, зависит длительность третьего. Каждый потерянный килограмм будем «закреплять» 10 дней.

Правила этапа закрепления:

  • Каждый день едим овсяные отруби – 2,5 ст. ложки.
  • Один раз в неделю продолжаем употреблять только белковую пищу.
  • Два раза в неделю на завтрак или обед можно съесть любое блюдо, даже калорийное. Однако такие дни не должны следовать друг за дружкой.
  • Добавляем в ежедневный рацион порцию фруктов (кроме бананов, винограда и черешни), 40 грамм зрелого сыра и два кусочка хлеба. Два раза в неделю можно позволить себе порцию риса, макарон, картофеля, гороха или фасоли.

Диета Пьера Дюкана: этап четвертый – стабилизация веса

На этом этапе желаемый результат уже будет достигнут, вы избавились от лишнего веса. Теперь главной вашей задачей будет закрепить достижение.

Четвертый этап дюкановской диеты не предполагает особых ограничений в еде, но один день в неделю Пьер Дюкан по-прежнему рекомендует употреблять только белковую пищу.

Кроме того каждый день надо съедать по 3 столовых ложки овсяных отрубей.

Преимущества диеты французского диетолога Дюкана

  • Во-первых, диета французского диетолога Дюкана эффективна, вес после этой диеты не возвращается.
  • Во-вторых, вы можете кушать разрешенные продукты в любых количествах, а значит не испытываете чувства голода на протяжении всей диеты. Диета подойдет тем, кто любит и готовить, и вкусно поесть.
  • Очень важно, что на первом этапе вес поначалу уходит быстро, что мотивирует продолжать диету.

Книги Пьера Дюкана

На французской диете Дюкана худеют Карл Лагерфельд, Дженнифер Лопес, Пенелопа Крус, Жизель Бундхен. Хотите узнать о диете подробнее?
Купите книги доктора Дюкана “Я не умею худеть” и “350 рецептов диеты Дюкан”


Стоимость: 1085.00 RUB
Описание: В суперкомплект от доктора Дюкана входит книга рецептов для всех этапов диеты + антипригарная сковорода для “дюкановских” блинчиков.Для начинающего последователя диеты Дюкан часто встает вопрос: какого размера должен быть тот самый знаменитый “дюкановский”…

Купить сейчас

Но стоит отметить, что как и все белковые диеты, диета доктора Дюкана противопоказана людям с заболеваниями почек. Всем, у кого есть хронические болезни, особенно заболевания сердечно-сосудистой системы, обязательно надо проконсультироваться с врачом относительно диеты.

Если вы будете правильно соблюдать все указанные рекомендации, то очень быстро приобретете идеальные формы и всегда будете оставаться стройной и красивой.

Примерное меню для диеты по Дюкану

Примерное меню для белкового дня диеты Дюкана

  • Завтрак: омлет из белков 2-3 яиц, обезжиренного молока и зелени. Кусочек слабосоленой семги, чай или кофе.
  • Второй завтрак: 2 столовые ложки овсяных отрубей, йогурт.
  • Обед: отварная говядина или телятина без жира, запеченная курица с добавлением чеснока, лимона и розмарина.
  • Полдник: вареные креветки с заправкой из куркумы и перца чили.
  • Ужин: стейк из лосося, морепродукты, баранина или ягнятина, нежирный кефир.

Примерное меню для смешанного (белково-овощного) дня

  • Завтрак: оладьи кабачковые с тертой морковью; омлет с луком, томатом и сладким перцем; нежирный творог.
  • Второй завтрак: йогурт, фрукт.
  • Обед: приготовленный на пару тунец или другая нежирная рыба, тушёные овощи или овощной суп (без картофеля), чай или кофе.
  • Полдник: салат из свежих овощей (капуста, шпинат, спаржа, сладкий перец, сельдерей, огурцы, редис, помидор и пр.), йогурт.
  • Ужин: говядина отварная или приготовленная на гриле; тушеная капуста с тмином и укропом; баклажаны и томаты.
Интересная статья? Поделитесь с друзьями:


загрузка...

Смотрите также:

Диета космонавтов Диету космонавтов можно соблюдать до 20 дней, за это время, судя по отзывам, ...
Рыбная диета – путь к красоте и здоровью Практически все врачи и диетологи мира сходятся во мнении, что потребление рыбы ...
Диета Южного пляжа Автором диеты с таким по-летнему привлекательным названием: «диета Южного пляжа» ...
Белковая диета с меню на 7 дней Диетологи считают, что диета с высоким содержанием белка является одной из ...

отзывы (2,427) на Диета Дюкана

  1. Светулёк 01.11.12 168см 66.6/61.7/58
    30.11.2012 в 17:28

    а я уже с сегодняшнего дня начало лопать все, к дню рождения готовлюсь

  2. Светулёк 01.11.12 168см 66.6/61.7/58
    30.11.2012 в 17:28

    боюсь представить что будет в понедельник :?:

  3. Женечка
    30.11.2012 в 19:25

    Наташенька спасибо большое за совет! Всё приму к сведению.
    Готовюсь завтра гостей встречать,но себе буду готовить отдельно – куриный рулетик с грибами. Завтра первый день круиза, очень соскучилась по овощам, забабахаю какой ниудь салатик! ;-)

  4. Света-конфета
    30.11.2012 в 19:50

    А я вот знаете,что заметила? С того момента,как я на этой диете,у меня волосы целую неделю после мытья в норм состоянии. А когда ела жирную пищу-через 2 дня уже нужно было мыть. С ужасом думаю,как я поеду к свекрови ..Мы хотим 1 янв выехать,чтобы дороги свободные были. Она в деревне живет,и там постоянно готовятся такие блюда-жареная картошка солянка свиная(мясо,почки,печень) оливье котлеты всякие разные другая херня и все с майонезом. Чем мне питаться то там??? Хоть с собой вези еду..

  5. Ольга 68/62,5/57 157 с 01.10.12
    30.11.2012 в 20:05

    Света-конфета, там по любому куры должны бегать, ты ее по тихому заваргань :grin:

  6. Света-конфета
    30.11.2012 в 20:10

    Ольга,нет у моей свекрови кур,и у ближайших соседей тоже,а то я бы сперла у кого-нибудь курицу. :smile: И коровы нет,и поросенка.. Все ленивые какие-то подобрались по соседству.. Молоко в магазине покупают,а за мясом на рынок ездят.

  7. Ольга 68/62/57 157 с 01.10.12
    30.11.2012 в 20:46

    Ой девчонки взвешалась в 8 вечера у (опять у соседки) там 62 кг. Мне ее весы так нравятся. :!: Наверно мои черте что показывают, так что я может не зря по часу организм выгуливаю :grin: может еще прорвемся))))))

  8. Светулёк 01.11.12 168см 66.6/61.7/58
    01.12.2012 в 11:06

    доброе утро!я сегодня в привесе 500, в принципе, что и требовалось доказать, у мужа сегодня день рождения, вчера полночи готовила, и пол ночи пила пиво)как я давно пиво не пила, кто бы знал, организм сегодня в шоке..урчит что-то, и стоит)не знает куда это пиво деть)а ведь еще сегодня праздновать, шашлычок, салатики, канапешки…диета до свиданияя, встретимся завтра!!!как у Вас девченочки?

  9. Ириска 160см 70/62/58 1.10.12
    01.12.2012 в 11:25

    Девчонки всем привет ! Давно я здесь не была, все большие умнички у всех отвесики!Я тоже хочу отчитаться- сегодня два месяца диеты. Утром взвесилась 62 кг. Ура!!! По линеечки 20 декабря весить 58 и идти на закрепление, наверное не получится увидеть заветную цифру придется сидеть до НГ, а с первого января идти на закреп.(хоть бы сил хватило после НГ)

  10. Мария
    01.12.2012 в 11:31

    Девочки, подскажите пожалуйста, если на атаке вес ушёл меньше, чем насчитала программа, переходить на круиз?

  11. Светулёк 01.11.12 168см 66.6/61.7/58
    01.12.2012 в 11:33

    Мария, а сколько Вы сидите?

  12. Наташенька 22.10.12 75.6/ 66.9/ 60 кг
    01.12.2012 в 11:41

    Всем приветики, у меня сегодня отвесик -200гр. ;-)

    Мария я не знаю, у меня Дюкан посчитал – 1900гр на Атаке, а я сбросила 3100гр, поэтому не в курсе :|

  13. Светулёк 01.11.12 168см 66.6/61.7/58
    01.12.2012 в 11:54

    у меня он тоже посчитал 2100, но сбросила я 4600!и на этом сброс веса мой окончен месяц топчусь на месте!!!

  14. Ольга 68/61/57 157 с 01.10.12
    01.12.2012 в 13:22

    Девочки привет! Сегодня у меня с утра (по моим механическим) -500 :!: Еще бы каждый день по столько недельку и было бы класс! Светулек тебе осталось еще совсем капельку – держись.

  15. Мария
    01.12.2012 в 13:41

    А что же мне делать :cry: , переходить завтра на круиз или ждать пока нужный вес не уйдет, перечитала в инете много информации, но про это ничего нет :sad:

  16. Наташенька
    01.12.2012 в 14:04

    Мария, а сколько ты на Атаке была? Много скинуть надо?

  17. NUTELLA с1.12.12 164/60,5/50
    01.12.2012 в 15:05

    здравствуйте , девочки ! примите в свой дружный коллектив . сегодня первый день атаки . рост 164 , вес 60,5 . :cry: :cry: :cry: хочу к нг сбросить … не знаю успею – нет … :?: :???:

  18. Кетти 155 62/59/56 с 17 нояб
    01.12.2012 в 15:50

    Мария, если надо скинуть больше 10 кг всего, то надо еще посидеть, а если до 5 кг, переходи на круиз. Напиши, сколько надо и сколько сидишь.

  19. Кетти 155 62/59/56 с 17 нояб
    01.12.2012 в 16:03

    Светулёк, сообщи как пиво сказалось? Я вот тоже оч хочу его, но боюсь слететь назад.:oops: Хоть и скинула за атаку и 2 нед круиза 3 кг, а вес качается. После соленой рыбы на ночь 800, на др.день после ЧБ без соли -800.
    Я в круизе чередую 2 ЧБ и 5 БО. Дюкан так советует тем, кому надо в нижней части похудеть, а верх нормальный. За неделю в итоге получается -1 кг. Советую, девочки.

  20. Ольга 68/61/57 157 с 01.10.12
    01.12.2012 в 17:19

    Кетти где ты была раньше? Блин у меня весь верх похудел, можно сказать сошел на нет :cry: Нижнее белье верхней части на замену. Теперь буду 2 ЧБ и 5 БО. Эх, назад бюст уже наверно не вернется :shock:

  21. Мария
    01.12.2012 в 17:24

    Девочки, скинуть надо больше 10 кг, программа насчитала 6 дней и скинуть всего 2200 кг на атаке, у меня сегодня 6-ой день, скинула 1600. Теперь думаю переходить завтра на круиз или нет?

  22. Света-конфета
    01.12.2012 в 17:30

    Девчата,привет всем!!! У меня все так же,69,5. но я не унываю. получается,что за 10 дней я скинула 3,5 кг. нормально! Сегодня ездили в магазин,купила себе вырезку говяжью вар-копч,там всего 83 ккал и 3 гр жира на 100 гр. и на вкус оказалась приятная,хотя я говядину не ем.А еще вчера я сварила заливное,получилось просто отлично. Там постная свинина и курятина. Нам же можно это есть? ;-)

  23. Света-конфета
    01.12.2012 в 19:47

    Ну где все?? Жрете что ли??? А нам индейку-гриль можно???

  24. Елена
    01.12.2012 в 19:51

    УРА!Я за 3 недели сбросила 6 кг! Раборает-то диета,работает! А еще надо 20! Господи, дай мне силы и терпения! Хотя,по-правде,диете не голодная и вкусная,если не лениться,конечно! Но очень хочется фруктов!И хлеба. Но с хлебом я нашла выход-пеку сама хлебные лепешки из отрубей,кефира и яиц.Вкусно и пахнет хлебом.А по фруктам тоскую и боюсь сорваться.Всем удачи и терпения на этом нелегком пути!

  25. Лёля - 164см, 69/65,5/55 с 30.10.12
    01.12.2012 в 21:10

    Привет девченки. Елена поздравляю, хороший результат. :arrow: А я вот в бешенстве, я за месяц всего 3,5кг сбросила :cry: От тоски вчера пива напилась, а сегодня бутер с мясом слопала и 2й день фрукты ем, надоело все к чертям :evil: Вообщем у меня депресняк, с понедельника дам пару дней атаки. Потому что если я на выходных не “разгружусь”, то будет беда. Сделаю 2 дня перерыва диете., потому что не закончу, и все будет коту под хвост. :cry:

  26. Ольга 68/61/57 157 с 01.10.12
    01.12.2012 в 22:54

    Конфетка, я ела индейку, привесов не было. :| Но я только ножку ела. Пробуй. ;-) А у меня с этим молокочаем жор напал к вечеру такой, что аж кишки поют. Жесть.

  27. admin
    01.12.2012 в 23:04

    Ввиду большого количества отзывов, дальнейшее обсуждение диеты: “белковая диета доктора Дюкана” переносится по ссылке: http://www.azbukadiet.ru/2013/02/25/dieta-pera-dyukana-otzyvy.html

Страницы отзывов, форум:1...596061

Комментарии закрыты.

Хотите поделиться своей историей похудения?
Присылайте на admin@azbukadiet.ru (желательно с фото до и после похудения) и мы обязательно её опубликуем.