Перепелиные яйца: польза и вред

Перепелиные яйцаПерепелиные яйца сейчас можно увидеть практически в любом супермаркете. Этот продукт стал очень популярным в последнее время. И тому есть причина.

Оказывается, под этими маленькими пятнистыми скорлупками находится целая кладезь витаминов и полезных веществ. Белка в них тоже много (даже больше, чем в куриных яйцах), а вот калорий содержится умеренное количество.

В чем же польза перепелиных яиц?

Состав:

  • Витамины: А, В1, В2, РР. Их содержание в 2 раза больше, чем в куриных яйцах.
  • Минеральные вещества: кальций, железо, фосфор, калий. В 5 раз больше, чем в куриных яйцах.
  • Аминокислоты: тирозин, треонин, глицин и лизин.

Интересный факт. Благодаря наличию в перепелиных яйцах тирозина, формируется пигмент, который обуславливает здоровый цвет кожи. Поэтому яйца перепелов применяются в косметической промышленности.

Полезные свойства перепелиных яиц:

  • очищают печень и почки
  • нормализуют деятельность желудочно-кишечного тракта
  • смягчают токсикоз
  • нормализуют давление
  • укрепляют кости, зубы, ногти, волосы
  • укрепляют и восстанавливают иммунитет при воздействии неблагоприятных экологических факторов
  • выводят из организма радионуклеиды.

Полезны перепелиные яйца при сахарном диабете и бронхиальной астме.

Можно ли кушать перепелиные яйца детям?

Можно и нужно! Для этого есть несколько причин:

  1. Во-первых, это интересно. Детям нравится все необычное, и ваш ребенок с удовольствием  отведает маленькие пятнистые «киндерсюрпризы».
  2. Во-вторых, перепелиные яйца очень полезны и содержат много веществ, необходимых растущему детскому организму. Регулярное употребление 1-2 перепелиных яиц в день способствует улучшению памяти и зрения, укрепляет нервную систему.
  3. В-третьих, это продукт диетический и гипоаллергенный. У вашего малыша не будет диатеза, даже если куриные яйца ему противопоказаны.

Перепелиные яйца для мужчин

Перепилиные яйца -  уникальный продукт. Оно в 5 раз меньше куриного яйца, но при этом содержит намного больше полезных веществ. Перепелиное яйцо называют ещё эликсиром здоровья и молодости В одном яйце человек получает практически все необходимые микроэлементы.

Есть ли поляза в перепелиных яйцах для мужчин? В Японии они входят в рацион всех мужчин. В Болгарии, специалисты с химии и биологии установили что перепелиные яйца эффективнее чем виагра. Они изобрели коктейль “молодость”. Действие этого эликсира чудесное. Причина такого эффекта это содержание большого количества микроэлементов, железа фосфора и минералов в одном маленьком яйце.

Немцы уже давно заметили положительный эффект от перепелиных яиц и выпивают утром 4 перепелиных яйца, запивая их 10 г водки, которая настояна на грецком орехе. Те немцы, которые завтракают так каждое утро, имеют хорошую потенцию и ценять действие перепелиных яиц для мужчин.

Как готовить перепелиные яйца?

Просто положите заранее вымытые и не холодные яйца в кипящую воду и варите до готовности.

1-2 минуты – яйца всмятку.

5 минут – вкрутую.

Есть и еще один способ: в мешочек. Здесь способ приготовления немного отличается. Нужно положить яйца в холодную воду и довести до кипения. Сразу после этого кастрюлю снять с плиты и подержать яйца в горячей воде еще полминуты. Затем вытащить и ополоснуть холодной водой.

Сколько кушать перепелиных яиц?

В 100 граммах этого продукта содержится:

  • 168 Ккал;
  • 12 гр. жиров;
  • 13,1 гр. белков.

Весит одно яичко 10-12 гр. Чтобы обеспечить свой организм дневным запасом витаминов и минералов, достаточно съедать 1-2 яйца.

Такое количество перепелиных яиц возможно даже при диетическом питании.

Можно ли есть сырые перепелиные яйца?

Безусловно, яйца, не прошедшие термическую обработку, содержат больше полезных веществ. И в лечебных целях можно пить их сырыми. Но! Вы должны быть точно уверены, что они не заражены сальмонеллезом. Иначе это может нанести вред вашему здоровью.




Читайте также

Полезные свойства чеснока
Чеснок называют лекарством от ...
Кукурузные рыльца для похудения
Кукуруза – поистине уникальное ...
Эффективный чай для похудения
Сейчас появилось очень много ...
Калорийность яйца
Яйца – отличный источник ...

отзывы на Перепелиные яйца: польза и вред

Оставить отзыв
    Anonymous 18.11.2014 в 23:45

    они крутые)))пейте сырыми не пожалеете!!!!

    Марина 24.11.2014 в 15:37

    Перепелиные яйца нужно есть в сыром виде И не надо бояться сальмонеллёза ,перепёлки им не болеют

    аня 26.12.2014 в 15:20

    класс,с сегодняшнего дня начнем есть всей семьей,в том числе это муж и мой ребенок и я!!!

    Прадед 20.01.2015 в 9:35

    Воду в каструльке пересолить.Закипятить. Опустить яйца на ПЯТЬ секунд.Выудить.И все съесть. Не хранить!

    елена 27.01.2015 в 16:26

    поджелудочная успокоилась пила 2 месяца

    татьяна 28.01.2015 в 22:18

    В сыром виде повышают иммунитет, а еще исчезли климактерические приливы.

    галина 30.01.2015 в 23:19

    как тут уже сказали-перепелиные яйца не подвержены сальмонеллёзам.В этом их основная ценность,куринные тоже в свежем виде просто клад,но увы пить их опасно…Они очень полезны особенно тем кто перенёс тяжёлую болезнь или операцию.

    ебанько 10.02.2015 в 18:36

    кукуруку
    вчера
    сегодня охохохо
    лоло пы

    виталик 14.02.2015 в 16:26

    Очень полезно , я сам на своём самочувствии ощутил через неделю употребления.

    Hana 20.02.2015 в 10:37

    Я в день кушаю 6 штук , утром 3 вечером 3, можно ли их кушать в таком количестве ?

    ОВ 04.03.2015 в 17:08

    В конце 60-х после концертов нашей агитбригады в сельских клубах нам сельчане приносили куриные яйца и мы их, посолив, выпивали сырыми. Да и, вообще, раньше о сальмонеллах мы и не слышали.

    Роха 19.03.2015 в 19:01

    Норма 5 яиц в день. Сальмонелы не может быть у перепелок (у них температура тела 39 градусов) она просто не выживает. Ем их уже 7 месяцев (сырыми) с утра на тощак.

    Anonymous 24.03.2015 в 18:54

    перепелки не болеют сальмонеллезом,потому что у них темп тела 45 гр

    Рамзия 27.03.2015 в 13:44

    Мой муж пропил сырые перепелиные яйца 2 раза по 4 месяца. Натощак по 5 штук за 20 минут до еды. Узи показало, камень в жёлчном пузыре уменьшился более чем в 2 раза. Сейчас опять начал принимать. Так что….

    бота 30.03.2015 в 16:07

    спасибо за пост. купила сегодня попробуем.☺

    Травинка 01.04.2015 в 20:24

    Из Википедии:
    Встречающееся утверждение, что употребление сырых перепелиных яиц не опасно, так как перепела не болеют сальмонеллёзом из-за высокой температуры тела, неверно. Перепела могут болеть пуллорозом (заболевание из группы сальмонеллёзов, к которому также восприимчивы куры, индейки, фазаны, цесарки), вызываемым Salmonella pullorum и S. gallinarum. У человека эти бактерии в редких случаях вызывают легкопротекающие пищевые токсикоинфекции. Но в яйцах перепелов, как и в яйцах других домашних птиц, может быть найдена Salmonella enteritidis[1](S.enteritidis — один из основных возбудителей, вызывающих тяжелое течение пищевых токсикоинфекций у человека).

    чужой 09.04.2015 в 18:33

    Сальмонелла на скорлупе придурок

    света 12.04.2015 в 13:22

    а как есть перепелиные яйца беременным ? в смятку ?! вкрутую ? или вообще пить сырыми ?!
    :?:

    Klepek zanna 21.04.2015 в 3:33

    Klepek Zanna :yahoo: :shock: ;-) :cry: :| :lol: :arrow: :idea: :axax: :?: : :axax: :evil: :roll: :!: :sad: :girls_friends: :five:

Страницы отзывов, форум:1...456

Ваш отзыв (от 25 до 1500 символов):

;-) :| :yahoo: :smile: :shock: :sad: :roll: :oops: :lol: :idea: :grin: :girls_friends: :five: :evil: :cry: :axax: :arrow: :???: :?: :!:


Получать новые отзывы на