Перепелиные яйца. Мал золотник, да дорог.

Перепелиные яйцаПерепелиные яйца сейчас можно увидеть практически в любом супермаркете. Этот продукт стал очень популярным в последнее время. И тому есть причина.

Оказывается, под этими маленькими пятнистыми скорлупками находится целая кладезь витаминов и полезных веществ. Белка в них тоже много (даже больше, чем в куриных яйцах), а вот калорий содержится умеренное количество.

В чем же польза перепелиных яиц?

Состав:

Витамины: А, В1, В2, РР. Их содержание в 2 раза больше, чем в куриных яйцах.

Минеральные вещества: кальций, железо, фосфор, калий. В 5 раз больше, чем в куриных яйцах.

Аминокислоты: тирозин, треонин, глицин и лизин.

Интересный факт. Благодаря наличию в перепелиных яйцах тирозина, формируется пигмент, который обуславливает здоровый цвет кожи. Поэтому яйца перепелов применяются в косметической промышленности.

Полезные свойства перепелиных яиц:

  • очищают печень и почки
  • нормализуют деятельность желудочно-кишечного тракта
  • смягчают токсикоз
  • нормализуют давление
  • укрепляют кости, зубы, ногти, волосы
  • укрепляют и восстанавливают иммунитет при воздействии неблагоприятных экологических факторов
  • выводят из организма радионуклеиды.

Полезны перепелиные яйца при сахарном диабете и бронхиальной астме.

Можно ли кушать перепелиные яйца детям?

Можно и нужно! Для этого есть несколько причин:

Во-первых, это интересно. Детям нравится все необычное, и ваш ребенок с удовольствием  отведает маленькие пятнистые «киндерсюрпризы».

Во-вторых, перепелиные яйца очень полезны и содержат много веществ, необходимых растущему детскому организму. Регулярное употребление 1-2 перепелиных яиц в день способствует улучшению памяти и зрения, укрепляет нервную систему.

В-третьих, это продукт диетический и гипоаллергенный. У вашего малыша не будет диатеза, даже если куриные яйца ему противопоказаны.

Как готовить перепелиные яйца?

Просто положите заранее вымытые и не холодные яйца в кипящую воду и варите до готовности.

1-2 минуты – яйца всмятку.

5 минут – вкрутую.

Есть и еще один способ: в мешочек. Здесь способ приготовления немного отличается. Нужно положить яйца в холодную воду и довести до кипения. Сразу после этого кастрюлю снять с плиты и подержать яйца в горячей воде еще полминуты. Затем вытащить и ополоснуть холодной водой.

Сколько кушать перепелиных яиц?

В 100 граммах этого продукта содержится:

168 Ккал;

12 гр. жиров;

13,1 гр. белков.

Весит одно яичко 10-12 гр. Чтобы обеспечить свой организм дневным запасом витаминов и минералов, достаточно съедать 1-2 яйца.

Такое количество перепелиных яиц возможно даже при диетическом питании.

Можно ли есть сырые перепелиные яйца?

Безусловно, яйца, не прошедшие термическую обработку, содержат больше полезных веществ. И в лечебных целях можно пить их сырыми. Но! Вы должны быть точно уверены, что они не заражены сальмонеллезом. Иначе это может нанести вред вашему здоровью.

Интересная статья? Поделитесь с друзьями:



Смотрите также:

Полезные свойства чеснока Чеснок называют лекарством от тысячи болезней. Национальные кухни от ...
Кукурузные рыльца для похудения Кукуруза – поистине уникальное растение. Если хлопья и лепешки из кукурузной ...
Эффективный чай для похудения Сейчас появилось очень много способов сбросить лишние килограммы. Вам остается ...
Калорийность яйца Яйца – отличный источник питательных веществ. Яйцо содержит белок, жиры, ...

отзывы (199) на Перепелиные яйца. Мал золотник, да дорог.

  1. Амина
    30.11.2013 в 13:44

    Ну????????????????????????????????

  2. Елена
    30.11.2013 в 17:44

    :axax: яйца супер что сырые,что варёные :grin: :roll: :smile: ;-) :!:

  3. Татьяна
    02.12.2013 в 2:41

    Всем привет!
    Польза есть, несомненно!!! Можно ли деткам до года, в каком виде и количестве???
    Спасибо!

  4. djimmi
    02.12.2013 в 23:04

    вылечил гастрит пью каждое утро натощак 3-4 штуки разбиваю прямо в стакан и одним глотком 2-3 месяца пил 1месяц перерыв

  5. Янина
    13.12.2013 в 8:53

    Очень полезный продукт,мы каждое утро пьем по 3 шт,сырыми натощак,желудок подлечился,еще и для связок хорошо,голос прорезывается))насчет срока годности не переживаем,каждый день свежие свои. Перепела несут все больше яиц,скоро и продавать начнем.

  6. химина наталия
    11.01.2014 в 2:11

    хочу сказать у кого дети чахотки пейте утром натощак по два яйца и не будете болеть сама не верила а попробывала и правда три месяца не болеем зимой это рекорд всем советую только мыть хорошенько до бела железной щеткой они ведь на самом деле белые яйца а эти пятна это просто навоз

  7. Anonymous
    15.01.2014 в 10:36

    Наталья, навоз – это то, что у вас в голове. А на яйцах окраска. Хорошо, что у вас знакомых негров нет, а то бы и на них с железной щёткой и кометом кидались. :?:

  8. Екатерина
    15.01.2014 в 22:23

    Перепелинные яйца начали с дочерью(ребенку 6 лет)пить месяца 3 назад,я в восторге,поначалу очень брезговала,а потом попробовала,организму понравилось и сейчас без них не могу ни дня,чувствую себя прекрасно,у ребенка память хорошая,сейчас зима и мы пока слава Богу еще не болели.

  9. Anonymous
    19.01.2014 в 11:58

    ПРЕКРАСНЫЙ, ВКУСНЫЙ ПРОДУКТ, ВЗБОДРЯЕТ ТОНИЗИРУЕТ, ЕСЛИ ПРИНИМАТЬ ХОТЯ БЫ 2 -3 МЕСЯЦА ПО УТРАМ НАТОЩАК. ПРИВЫКАЕШЬ И ЕСЛИ УТРОМ ЗАБЫЛ ВЫПИТЬ 4 – 5 ШТУЧЕК, ТО ВЕСЬ ДЕНЬ КАЖЕТСЯ ЧЕГО ТО НЕ ХВАТАЕТ….

  10. pashka
    19.01.2014 в 22:59

    dlya teh kto kachaetsya sovetuju 100%%

  11. Anonymous
    24.01.2014 в 14:13

    Только начали пить,ребёнок часто болеет бронхитом…может поможет… муж решыл желудок подлечить яичками :smile:

  12. Anonymous
    04.02.2014 в 17:13

    :shock: :oops: как похудеть

  13. Tatjana
    09.02.2014 в 8:42

    этот продукт я употреблю уже давно и с удовольствием. Раньше кушала в сыром виде, сейчас как-то больше вареные – либо всмятку,либо в крутую (обожаю, этот вкус) сразу скорлупой. Каждый завтрак начинается с яйчек. Съедаю их 4-5 штучек.
    советую всем!! ;)

  14. елена
    13.02.2014 в 12:43

    Правда что выпивая на голодный желудок 2 перепелиных яйца и 1 ч.л. оливкового масла лечит гастрит ?

  15. Anonymous
    25.02.2014 в 18:24

    кажуть що від них пісюн стоїть як в вовка на морозі ! ! ! )

  16. Anonymous
    12.03.2014 в 13:44

    Насведко лох объелся блох сел на лавочку и сдох :!:

  17. Anonymous
    16.03.2014 в 18:06

    Скажите а можно при.остром гепотитеB употреблять перепелиные яйца?

  18. Anonymous
    19.03.2014 в 13:24

    :roll: :roll: :idea: :grin: очень полезно

  19. Anonymous
    21.03.2014 в 12:36

    яички в штанах
    ,а это яйца!

  20. мумина
    26.03.2014 в 11:00

    у меня гемоглабин было 70 каждый день пила перепелинное яйцо вчера пошла анализ дала 125 уурааа :girls_friends: всем всем советую

  21. Хрен
    12.04.2014 в 17:49

    ПИСКААААА :evil: ПИСКААААА ПИСКААААА

  22. Хрен
    12.04.2014 в 17:50

    Ь Ь ь Ь Ь Ь ЬЬ Ь ь Ь Ь Ь Ь Ь Ь ь Ь Ь Ь ЬЬ Ь ь Ь Ь Ь Ь

  23. света
    17.04.2014 в 8:30

    здравствуйте я первый раз принимала перепелинные яйца болит живот что делать? :| пожалуйста ответьте

  24. Алима
    15.05.2014 в 11:44

    А как быть уверенным на 100 % не заражены ли яйца сальмонелой?

  25. миша
    21.05.2014 в 13:37

    проверим их на себе :!: :!: :!: :!: :!: :!: :!: :!: :!: :!: :!: :!: :!: :!: :!:

  26. Anonymous
    04.06.2014 в 18:48

    Мощные яйца,шляпа в трусах стоит как проклята.

  27. Yuriy
    01.07.2014 в 17:44

    Мудаки вы все – бросаетесь на первую попавшуюся рекламу производителей :?: :evil:

  28. Педик
    04.07.2014 в 17:39

    Вы все педики )) ггггыыыы :idea: :idea: :idea: :smile: :?:

  29. денис
    15.07.2014 в 12:33

    Ну, что же надо попробовать!!! :|
    :roll: :roll: :roll: :roll: :roll: :roll: :roll:

  30. ро
    02.08.2014 в 10:35

    Мне очень понравился. Буду принимать регулярно

  31. ро
    02.08.2014 в 10:37

    И всем советую полезная вещь

  32. Anonymous
    02.08.2014 в 23:01

    А й справди, писюн став писюнякой! Випив 7 штук, жынка рада за мене)

  33. Anonymous
    15.08.2014 в 19:18

    А они вообще помогают в мышцы рост

  34. Sayros
    01.09.2014 в 17:15

    Всегда стоял нормально, но после яиц чувствую прилив крови с половой орган ;-) Но 4 штуками(норма) в сутки я не наедаюсь, думаю по 10 пить :grin:

  35. Александр
    20.10.2014 в 18:49

    сальмонеллез обходит стороной перепёлок

  36. Anonymous
    23.10.2014 в 8:29

    если болит желудок от яйца
    видимо значит она была просрочина

  37. Anonymous
    23.10.2014 в 8:31

    У этого яйца столько полезных вещества
    это просто супер его по запаху можно узнать пропала ли она или нет

  38. Anonymous
    24.10.2014 в 13:11

    Начал пить недавно, очень понравилось да чувствую себя лучше чем раньше

  39. галина
    24.10.2014 в 18:50

    Паю ребенка 4 года пер. Яйцами пьем домашние ,,,аптеку забыли у ребенка хорошая память плюс почти победили аллергию

Страницы отзывов, форум:1...345

Ваш отзыв (от 25 до 1500 символов):

Получать новые отзывы на

Хотите поделиться своей историей похудения?
Присылайте на admin@azbukadiet.ru (желательно с фото до и после похудения) и мы обязательно её опубликуем.