Для тех, кто на диете: 3 рецепта легких десертов

Рейтинг: 0 из 10. Оценок 0

Всем известно, что дорога к стройному телу идет мимо булочек, печенья и шоколада. Но что делать, если очень хочется побаловать себя сладостями?

Источник фото: youtube.com (автор tanyarybakova)

Задача не простая, но есть решение! Сегодня мы рассмотрим 3 рецепта легких десертов для тех, кто сидит на диете.

Фитнес кексы

Преимущество данных кексов заключается в том, что они готовятся без масла, муки и сахара, но при этом обладают превосходным вкусом.

Ингредиенты:

— Банан;

— Зеленое яблоко;

— Кокосовая стружка – 50 г;

— Отруби – 2 ст.л.;

— Овсяные хлопья – 1 чашка;

— Несладкий 5% йогурт – 2/3 чашки;

— Изюм (по вкусу).

Источник фото: youtube.com (автор Все Буде Добре)

Приготовление:

1. Смешиваем изюм с отрубями и кокосовой стружкой.

Источник фото: youtube.com (автор Все Буде Добре)

2. Натираем яблоко на крупной терке.

Источник фото: youtube.com (автор Все Буде Добре)

3. Банан вместе с йогуртом и овсяными хлопьями с помощью блендера доводим до однородного состояния.

Источник фото: youtube.com (автор Все Буде Добре)

4. В бананово-йогуртовое пюре заливаем в сухую смесь. Хорошенько перемешиваем, а затем добавляем натертое яблоко.

Источник фото: youtube.com (автор Все Буде Добре)

5. Раскладываем получившуюся массу в силиконовые формочки, не смазывая их маслом. Формочки заполняем на две трети, так как при приготовлении кексики поднимутся.

Источник фото: youtube.com (автор Все Буде Добре)

6. Отправляем кексы на 30 минут в духовку, разогретую до 180 градусов. Десерт готов!

Источник фото: youtube.com (автор Все Буде Добре)

Обратить внимание! В одном диетическом кексе содержится всего 80 ккал, в то время как в обычном кексе содержание калорий в 2-3 раза больше. При этом он прекрасно утоляет голод и наполняет энергией.

Творожное желе

На 100 грамм такого десерта приходится 20 г белков, 4 г углеводов и всего 2 г жира, поэтому худеющие могут не беспокоиться о своей фигуре.

Ингредиенты:

— Нежирный творог – 200 г;

— Нежирное молоко – 50 г;

— Корица по вкусу;

— Желатин – 1 ст. л.;

— Какао – 1 ч. л.

Источник фото: youtube.com (автор tanyarybakova)

Приготовление:

1. Ставим небольшую емкость на горящую конфорку, добавляем в нее воду (100 мл) и желатин. Начинаем помешивать.

Источник фото: youtube.com (автор tanyarybakova)

2. Когда желатиновая жидкость нагреется примерно до 60 градусов, вливаем в нее молоко и какао. Размешиваем массу до однородности, снимаем с огня и перекладываем в миску.

Источник фото: youtube.com (автор tanyarybakova)

3. В миску с получившейся массой добавляем творог и корицу. Все хорошенько перемешиваем. При желании можно добавить немного меда.

Источник фото: youtube.com (автор tanyarybakova)

4. Разливаем творожно-молочную смесь по стаканчикам. И убираем десерт в холодильник примерно на час. Десерт готов!

Источник фото: youtube.com (автор tanyarybakova)

Обратить внимание! Такой десерт можно не бояться есть даже на ужин, ведь он состоит в основном из белков и никак не навредит фигуре.

Диетическое мороженое без сливок

Этот десерт напоминает мороженое, однако в нем практически нет жиров. Готовится он предельно просто и при этом получается очень вкусным.

Ингредиенты:

— Яйца – 3 шт.;

— Клубника – 400 г;

— Растительное масло – 40 мл;

— Сахарозаменитель по вкусу.

Источник фото: youtube.com (автор Вкусный Уголок)

Приготовление:

1. Моем, очищаем от листиков и измельчаем клубнику любым удобным способом.

Источник фото: youtube.com (автор Вкусный Уголок)

2. Яйца разделяем на белки и желтки. Белки пока отставляем в сторону, а в желтки добавляем растительное масло и немного сахарозаменителя. Взбиваем смесь миксером на максимальной скорости примерно 4 минуты. Должна получиться масса, напоминающая майонез.

Источник фото: youtube.com (автор Вкусный Уголок)

3. Добавляем измельченную клубнику и взбиваем еще в течение одной минуты.

Источник фото: youtube.com (автор Вкусный Уголок)

4. Берем белки и взбиваем в густую белую пену. Добавляем сахарозаменитель и взбиваем еще минуту.

Источник фото: youtube.com (автор Вкусный Уголок)

5. Во взбитые белки добавляем клубнику с желтками и перемешиваем.

Источник фото: youtube.com (автор Вкусный Уголок)

6. Берем формочки для мороженного и аккуратно наполняем их. Убираем в холодильник примерно на 4-5 часов. Десерт готов!

Источник фото: youtube.com (автор Вкусный Уголок)

Совет! Чтобы вытащить мороженное, формочку нужно на пару секунд опустить в горячую воду.

Данные рецепты помогут разнообразить ваше меню и сделать его вкуснее, при этом не навредив фигуре!

Отправить ответ

Оставьте первый комментарий!

  Подписывайся  
Уведомлять о