Как жить худеющим сладкоежкам? Для людей всех вкусов есть разновидности диет, учитывающие их страсти, но нет такого волшебства, которое позволяло бы объедаться тортами, сохраняя безупречные формы. А как же хочется ту шоколадку на кассе!
Источник фото: pixabay.com
Держать себя в руках сложнее, когда сами руки ничего вкуснее салата и пресной паровой грудки не держат. Спокойно! Срываться нам точно не стоит, а разрешенные сладости, оказывается, есть. Можно своими руками сделать несколько видов конфет и получать море удовольствия, наслаждаясь ими с чаем. Причем наши конфеты будут мегаполезными, а в умеренных количествах фигуре только помогут!
- Творожные «Рафаэллки»
- Понадобятся следующие продукты
- Как сделать полезные «Рафаэлло»
- В 100 г творожных «Рафаэллок» 219,73 ккал
- Полезные конфеты «Тропик» – из киви и кокоса
- Понадобятся следующие продукты
- Как сделать «правильные» тропические конфетки
- В 100 г тропических конфет 456,14 ккал
- Полезные конфеты из сухофруктов
- Понадобятся следующие продукты
- Как сделать конфеты из сухофруктов и орехов
- В 100г конфет из сухофруктов 425,1 ккал
Творожные «Рафаэллки»
Самые нежные и женские конфеты могут быть очень-очень полезными, а завтрак или перекус с ними станет «райским наслаждением». Приготовить их собственными руками – проще простого, следуя короткой пошаговой инструкции.
Источник фото: youtube.com
Понадобятся следующие продукты
- 400 г обезжиренного (0,5%, 1%) творога;
- 3 ст. л. жидкого натурального меда;
- Обжаренный миндаль – по количеству конфет;
- Кокосовая стружка;
- 1 пакетик ванилина (2 г).
Как сделать полезные «Рафаэлло»
- Творог смешать с ванилином и медом и размять вилкой или измельчить блендером до пастообразного состояния.
- Добавить в пасту 3 ст. л. кокосовой стружки (можно и больше, если масса жидковата), тщательно размешать, укутать пищевой пленкой и отправить в морозилку.
- Через 10 минут охлажденная масса загустеет, ее можно доставать и начинать формировку конфет: скатывайте шарик, в него засовывайте миндаль, замазывайте дырочку и обваливайте в кокосовой стружке.
- Готовые конфеты нужно хранить в холодильнике, но вряд ли это придется делать долго – домашние, не сидящие на диете, тоже с удовольствием полакомятся этим десертом.
В 100 г творожных «Рафаэллок» 219,73 ккал
Белка – 13,97;
Жиров -11,31;
Углеводов – 15,84.
Пара конфет с чаем или кофе превратят время десерта в полезный перекус, а сытость сохранится надолго. Причем, все составляющие – рафинированная польза, так что теперь вы знаете, чем баловать себя без зазрения совести.
Полезные конфеты «Тропик» – из киви и кокоса
Отбросьте все банальности. Если уж баловать себя – то делать это по-крупному! Можно даже невзначай подсунуть домашним или любимому этот рецепт, чтобы они знали, чем удивлять и радовать без риска наткнуться на вздохи о фигуре.
Источник фото: youtube.com
Понадобятся следующие продукты
- 2 крупных спелых киви (должны быть немного мягковаты);
- 4 крупных финика без косточек;
- 200 г кокосовой стружки.
Как сделать «правильные» тропические конфетки
- Киви помыть и очистить от кожуры, а после – измельчить блендером вместе с финиками.
- Добавить в жидковатую массу кокосовую стружку и размешать.
- Если используются формы (отлично подойдут специальные силиконовые конфетные или для небольших кексиков), можно сразу разложить массу в них, если формочек нет – сформировать конфеты вручную.
- Для этого надо будет оставить смесь в холодильнике на 30 минут, чтобы ингредиенты «подружились» и конфеты было легче лепить. Смачивайте руки каплей холодной воды и творите: шарики, кружочки, сердечки, да что угодно!
В 100 г тропических конфет 456,14 ккал
Белков – 8,3;
Жиров – 38,92;
Углеводов – 18,81.
Большое количество ореха в составе, конечно, ощутимо повлияло на калорийность, но стоит отметить, что эти жиры полезны. Если не есть такие конфеты килограммами, а просто радовать свою душу периодически, то и срывов не будет, и фигуре – только польза.
Полезные конфеты из сухофруктов
Сушеные фрукты – самый очевидный вариант сладкого полезного перекуса. Только вот беда: как бы вкусны они ни были в охотку, они довольно быстро приедаются, теряя свою прелесть. Зато правильная комбинация и привлекательная форма сделают сухофрукты новым фаворитом из категории «к чаю», да и десерт получается отличным.
Источник фото: youtube.com
Понадобятся следующие продукты
- Фиников – 150 г;
- Изюма и кураги – по 100 г;
- Жаренных подсолнечниковых семечек – 60 г;
- Сушеных яблок без семечек и кожуры – 50 г;
- Фундука – 50 г;
- Кунжут для обсыпки.
Как сделать конфеты из сухофруктов и орехов
- Сухофрукты тщательно измельчить в чаше блендера до почти однородного состоянии.
- Семечки по желанию можно вмешать в массу, а можно обвалять в них конфеты в конце.
- Формируем конфеты: влажными руками катаем шарик из пасты вокруг жареного орешка фундука и обваливаем его в семечках или кунжуте.
В 100г конфет из сухофруктов 425,1 ккал
Белков – 10,08;
Жиров – 26,93;
Углеводов – 37,53.
Важно знать: готовя конфеты из сушеных фруктов и жареных орехов, можно смело импровизировать, заменяя те или иные ингредиенты по своему вкусу.
Хранить конфеты нужно в холодильнике, а лучше даже – в морозилке. Влаги в них почти нет, так что они не замерзают до твердого состояния, но температурный перепад заставляет вкус играть новыми красками.
Худеть, поедая конфеты, куда приятнее, чем отказывать себе в простых удовольствиях. Главное – делать это с умом, выбирая самодельные полезные десерты вместо промышленных сладостей.