Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

В каких продуктах содержится калий

В каких продуктах содержится калийЖизнедеятельность человека находится в прямой зависимости от соотношения в его организме всех важных и необходимых веществ. И если какого-то одного элемента будет недоставать, организм даст сбой. Роль калия для человека огромна, этот элемент участвует в важных процессах, и знание о содержании калия в продуктах поможет избежать многих проблем со здоровьем.

Значение калия для организма человека

Без калия человеку невозможно будет прожить, от этого элемента зависит жизнедеятельность всего организма. Роль этого элемента заключается в следующем:

  • стимулирует выработку некоторых ферментов;
  • регулирует кислотно-щелочной баланс;
  • участвует в обмене веществ;
  • способствует уменьшению отеков;
  • укрепляет иммунитет;
  • стимулирует умственные процессы;
  • облегчает аллергические реакции;
  • улучшает эластичность сосудов;
  • увеличивает жизненную силу и дает энергию;
  • стабилизирует работу сердечно-сосудистой системы;
  • способствует выведению токсинов и шлаков из организма;
  • влияет на состояние кожи, ногтей и волос.

Недостаток калия в организме может привести к серьезным проблемам.

Среди них стоит отметить:

  • нарушается работа желудочно-кишечного тракта;
  • повышается или понижается кровяное давление;
  • появляется бессонница;
  • наблюдаются сбои в работе иммунной системы;
  • возникают мышечные боли;
  • замедляется заживление ран;
  • повышается утомляемость, наблюдается упадок сил, психическое и физическое истощение.

В каких продуктах содержится калий
Важно отметить, что на количество калия в организме влияет наличие кальция, при избыточном количестве кальция калий выводится из организма. При передозировке калия можно применять кальцийсодержащие препараты и регулировать количество этих элементов. Передозировка чревата:

  • нарушением в работе сердца;
  • проблемами с почками;
  • мочекаменной болезнью.

Норма ежедневного потребления калия на 1 кг веса взрослого человека составляет 2 г, для ребенка это количество не должно превышать 20 мг, для беременных женщин норма увеличивается до 3 г на 1 кг веса.

Продукты, в которых содержится калий

Если ваше питание будет полноценным, то никаких проблем с нормой калия в организме не возникнет, но для этого необходимо знать, в каких продуктах содержится этот элемент.

  1. Помидоры, желательно как можно чаще употреблять их в свежем виде.
  2. Все овощи, особенно картофель и морковь.
  3. Фундук, миндаль, кедровые и грецкие орехи.
  4. Нежирное мясо.
  5. Дрожжи.
  6. Форель.
  7. Пророщенная пшеница.
  8. Шампиньоны.
  9. Все крупы.
  10. Квашеная капуста.
  11. Употребляйте каждый день фрукты, они являются основным источником всех необходимых микроэлементов и витаминов.
  12. Сухофрукты: финики, курага, инжир, чернослив.
  13. Бобовые не отличаются большим содержанием калия, но если вы будете употреблять их в пищу хотя бы раз в неделю, то сможете покрыть необходимую минимальную потребность в этом элементе.
  14. Клюква содержит не только калий, а также магний, натрий, фосфор и много других.

Важным для организма является сочетание калия с магнием и натрием, оптимальное соотношение можно найти в твердых сырах.
В каких продуктах содержится калий
Существенно снизить количество калия в организме могут:

  • крепкий чай;
  • алкоголь;
  • газированные напитки;
  • кофе;
  • сладости;
  • соленья.

Если вы будете в избытке употреблять эти продукты, то значительно снизите количество калия, поэтому будьте внимательны при планировании своего рациона.

Рекомендации для поддержания калия в организме

Несколько важных советов помогут вам обеспечить организм необходимым количеством калия в организме:

  1. Покупайте только свежие и твердые фрукты, они не должны быть вялыми.
  2. Используйте варку на пару в качестве основного способа приготовления пищи. Отваривать овощи необходимо до приобретения ими мягкости, чтобы сохранить все ценные вещества, не следует в дальнейшем их запекать и жарить.
  3. Все фрукты и овощи лучше употреблять в пищу в свежем виде.
  4. Ежедневно употребляйте несколько фруктов или овощей в пищу.

Помните, при наличии физических, умственных или эмоциональных нагрузок потребность в калии будет только возрастать.

Рейтинг 4.6 из 5 Оценок: 1 ★★★★★
Расскажите друзьям:

отзывы на «В каких продуктах содержится калий»

Оставить отзыв

    Ваш отзыв (5–1500 символов)

    ;-) :| :yahoo: :smile: :shock: :sad: :roll: :oops: :lol: :idea: :grin: :girls_friends: :five: :evil: :cry: :axax: :arrow: :???: :?: :!:

    Получать новые отзывы на