Эта система питания была разработана шведским диетологом Анной Юханссон и основана на принципе чередования однокомпонентных (моно) диет. По отзывам худеющих, диета 6 лепестков позволяет ежедневно худеть на 0,5-0,8кг.
Диета «шесть лепестков», суть методики
За шесть дней диеты худеющий соблюдает 6 монодиет, следующих строго в определенном порядке:
1 лепесток – рыбная монодиета
2 лепесток – овощная монодиета
3 лепесток – куриная монодиета
4 лепесток – злаковая монодиета
5 лепесток – творожная монодиета
6 лепесток – фруктовая монодиета
- Такая схема питания – это соблюдение принципов раздельного питания, так как из-за употребления в пищу однокомпонентных по содержанию продуктов белки не смешиваются с углеводами, благодаря чему происходит расщепление жиров.
- Во многом похудению способствует именно однообразие питания, так как организм в ожидании новых продуктов переваривает получаемую пищу как бы в холостую, а в поисках дополнительной энергии вынужден пользоваться собственными запасами.
- В то же время организм не успевает привыкнуть к питанию и перейти в режим энергосбережения, свойственный многодневным монодиетам. Благодаря схеме белково-углеводного чередования вес на диете 6 лепестков уходит каждый день.
Как показывают исследования, проведенные Европейским Центром Снижения Веса, монодиета, длящаяся не более 25-ти часов, наиболее активно помогает сжечь лишние килограммы.
Чувство голода во время данной диеты не испытывается и переносить ее гораздо легче, чем многие из предлагаемых ограничений в питании.
Психологическая основа диеты
Своим названием 6 лепестковая диета обязана идее, предлагаемой автором.
Анна Юханссон утверждает, что:
даже самая эффективная программа для похудения окажется бездейственной, если будет приносить женщине дискомфорт и депрессию.
Для желающих похудеть она предлагает нарисовать цветок с шестью лепестками, который нужно повесить на видном месте.
По мере прохождения каждого дня остается лишь написать на лепестке потерянные граммы и с наслаждением оторвать его. Это должно дополнительно стимулировать к похудению и превратить обычно скучный и тяжелый процесс в игру.
На заметку: те, кто уже похудел на диете «6 лепестков», рекомендуют повесить «диетический» цветок на дверку холодильника.
Меню диеты 6 лепестков
Диета 6 лепестков основана на чередовании белковых и углеводных дней. При этом необходимо строго следовать предлагаемой схеме чередования лепестков, иначе результата не будет. Меню диеты для каждого дня-лепестка нужно составлять руководствуясь следующими принципами:
• В первый день в пищу употребляется только рыба, при этом способ ее приготовления может быть любым, если его можно назвать диетическим. Поэтому рыбу не жарят, а готовят в пароварке, духовке или тушат, разрешено использование гриля. Соль допускается, но без излишеств, чтобы не задерживалась лишняя жидкость. Можно употреблять рыбный бульон, добавлять приправы и зелень.
• Второй день диеты 6 лепестков – углеводный. В пищу идут любые овощи отварные, сырые, тушеные. Используйте любые, даже крахмалосодержащий картофель, но без фанатизма. Лучше всего совмещать его с более легкими по составу овощами, например, в винегрете. Разрешается пить свежеприготовленные овощные соки, добавлять соль, зелень и приправы.
• С углеводным днем чередуется белковый. На третий день шведской диеты 6 лепестков питаться следует куриной грудкой без кожи, которую можно запекать в духовке, варить, тушить. Белок усваивается легко и не откладывается в жиры. Ешьте куриный бульон, добавлять зелень, приправы и соль.
• Четвертый день диеты – злаковый. Допускаются любые каши, приготовленные на воде, можно добавить в них зелень и минимум соли. Также разрешено есть семечки, пророщенные зерна, зерновые хлебцы, отруби. Сложные углеводы требуют дополнительной энергии на их переваривание и идут на восполнение гликогена, истраченного организмом на белковом дне. Пейте воду и несладкий квас.
• Пятый день диеты 6 лепестков Анны Юхансон предполагает употребление творога, восполняющего минеральные запасы. При соблюдении 5 % порога жирности калорийность творога достаточно низкая и организм вынужден расщеплять собственные жиры для того, чтобы нормально функционировать. Можно пить молоко.
• И шестой – фруктовый день, источник витаминов и минералов, употреблять можно любые фрукты в сыром или запеченном виде. Пейте фруктовые соки, лучше разбавлять их водой. Разрешается добавлять корицу и ванилин. Диета 6 лепестков на 6 день не заканчивается.
Многие женщины задают вопрос, что можно пить при диете 6 лепестков? На протяжении диеты 6 лепестков нужно пить воду, можно пить зеленый или черный чай, 1-2 чашки кофе в день. Все напитки пить без сахара.
7 лепесток диеты
На 7 день диету лепестков можно начать заново с меню первого дня, либо, если 7-й день приходится на выходной, лучше устроить загрузочный день (читайте: зачем нужен читинг).
Второй вариант, который предложили худеющие для 7-го лепестка в диете – разгрузочный (голодный) день.
В этот день ничего не едят, пить можно только минеральную воду без газа и с небольшим содержанием солей или питьевую воду.
Варианта диеты 6 лепестков с разгрузочным днем стоит придерживаться, только если в предыдущие 6 дней вы «наедали» количество калорий не меньше, чем составляет ваш основной обмен (рассчитать) и при отсутствии интенсивных тренировок.
Рекомендации по количеству продуктов от худеющих на 6 дней-лепестков:
1. рыбы 300-500 гр. готового продукта;
2. овощи – 1-1,5 кг;
3. мясо филе – 500 гр.;
4. каши – 200 гр. в сухом виде;
5. творог – 500 гр.;
6. фрукты -1-1,5 кг.
Как выйти из диеты 6 лепестков
Выход из диеты 6 лепестков зависит от ваших дальнейших планов, если вы и дальше планируете худеть, можно сесть на долгосрочную неголодную сбалансированную диету.
Если хотите только закрепить результат, питайтесь в основном теми же продуктами, что и на диете, без ограничений по дням, постепенно увеличивая калорийность рациона до 1400-1800 ккал в зависимости от веса и физической активности. Желательно продолжать придерживаться принципов раздельного питания. Противопоказания: диету «6 лепестков» нельзя соблюдать, если у вас есть заболевания, при которых нужно соблюдать лечебное или профилактическое питание.
Читайте также на Азбуке Диет:
- Академия «6 лепестков» – рекомендации опытных худеющих.
- рецепты для диеты 6 лепестков
- и рецепты для диеты вконтакте
- похудение на шести лепестках глазами фитнес- тренера
Лена,поздравляю!
я тоже пила…
Думаю после них скинуть 3кг!
Лена -мои поздравления!!!
Лола мои таблетки подействовали
Мадлен, пиши после имени свой начальный вес и через дробь или тире каждый день новый вес, закончила круг закрыла двумя чертами. оставив последний только и по новой посмотри как у меня хош как-нить по другому сделай.
и т.д. по єтому поводу оч много инфо но точно знаю кефир углевод молоко- белок!
Молоко содержит углеводов чуть больше чем белка и жира. При учёте того, что потербность в углеводах у человека в 4 раза больше чем в белках или жирах- молоко считают белковым продуктом. Углевод молока – лактоза плохо усваивается примерно половиной людей старше 12 лет из-за отсувия соответвующего фермента
Я просто ниче не успевала сьесть пол стакана обезжиренного ниче не будет. Девочки а как линейку делать
Молоко же тоже как кефир углевод но его ж едят в творожный день
Аля,жди фруктовый день! :girls_friends:
Аля нет нельзя газир вообще нельзя
То,что она вредна-эт я знаю,по поводу калорий?вроде их там нет)хочется в это верить,просто так сладкого хочется
Аля,кола она же вреднющая!!!
хоть и лайт 
газировка вся вредна,я бы не советовала 
Маша,и еще,старайся рыбку по-жирнее есть в первой половине дня,а во второй половине не жирную.и про венегрет-никакого масла,солёных огурцов или капусты,фасоль тоже не нужна там,решила положить картофель-по-минимуму его
проверни пару страниц назад,почитай сто девчёнки ели 
Маша
ты -герой!!!!!!девочки,что скажете на счет колы лайт?
Девочки, а я выдержала 1день(с утра рыбка(минтай) тушеная на водичке, а в обед(скумбрия) и вечером(горбуша) отварная. А сегодня овощной только может не в том порядке, но без масла. так что я молодец
. а за кофе стыдно 
. Отвес 1,3 кг
Не будь так строга к себе)прорвемся!
Я уже две недели с ним борюсь
ДЕЛАЙТЕ ДЕВОЧКИ ВЫВОДЫ:вот к чему приводят КОСЯКИ! 
Лола!!!не срывайся!такое бывает,где то чуть больше съела и минус не идет!пару дней и все наладится!
Лола, но-но!!!! все получиться скинешь все что надо!!!!
Если завтра минуса не будет,слезу с диеты на фиг
Да капец какой-то
гоняю эти два кг вперёд и назад 
Лола, мне помогает((
что ж ты никак эту восьмерку не разменяешь?
Марго,привет! :axax: вода с лимоном вчера помогать не захотела…
Лена там все помещается то ты чет не так делала оно двигается хорошо это я просто не туда вставила . но видно ведь у тебя самое главное и ладно. это начальный и теперешний ?
У меня сегодня в нее не поместилось пришлось удалить немного
ой чет у меня с линеечкой
лена, уйдет еще не переживай! я оч довольна даже творог не таким пресным сегодня кажется)))
Марго я думала хотябы грам 500 уйдет, но 300 тоже хорошо
Девочки а где все?
Привет девоньки я чет поздно просыпаюсь)))у меня как и у Лены за злаковый день минус 300))) Чему я оооочень рада. Лена для злакового дня это оч хорошо!!!!!в прошлый раз он мне плюс 400 дал((( .Да и многим я читала то ж плюсы дает.Меня радует то что я на этой недели без прыжков медленно но уверенно. Мадлен, дорогая нельзя кефир в куриный день. Кефир углевод . это уже какая-то другая диета получается . Лола а что у тебя с отвесами? Девочки пейте с утра теплую воду с лимоном- не проносное но заводить процесс нормально .Маша чем строже тем лучше результат но смотри сама конечно.
Все нашла уже выпила буду ждать!
Лола никогда не пользовалась даже не знаю какое
Орла никогда не пользовалась даже не знаю какое
Лена,это плохо..значит сегодня пьём слабительное
ну а что делать-то? 
Лол у меня с начала диеты с туалетом плохо
Ена,хорошо что троит,а не четверит!
четверит-это уже последняя стадия опьянения! 
у меня со стулом что то не совсем хорошо…вот по-этому и отвес не очень… 
Мадлен,плохо что-то с отвесиком…минус 200 гр
Лола а у тебя чего с отвесиком?))
Ена,буквы пропускаешь,в буквы не попадаешь….ты там что,пьяная сидишь уже с утра?
Ошибка раздельное питание
Лол я и хочу догнать до 60 а потом поддерживать нераздельное питание…
Лена-ена!
у тебя вес кстати,нормальный! 
максимум еще скинуть 5кг,и ты готова к лету,к коротким юбкам и бикини 
Лолочка эна то я просто записала в строке имени свой отвесик и не поместилось поэтому первая буква потерялась, пришлось удалить предыдущие отвесы… У меня рост165.
Лена,сорри!
я думала ты про свои кг писала :five: не увидела слово “ира”в твоём тексте! 
Аля,не поняла что ты спросила?
Ена,и все девочки!пейте не меньше1,5литров воды!до еды за пол часа стакан,и после еды через пол часа еще стаканчик,вода ускоряет обмен веществ,а это нам очень нужно :girls_friends:
Читаю,что прокомментировала)ппц),,утренний взвес,,девочки-это я еще не приснулась
Доброе утро! :axax: Маша,по поводу твоего овощного дня(если бы была в академии,знаешь какого “прочухана” они б тебе дали!
),в диете ничего не написано про запрет сала и шашлыка,это не означает что его можно есть! 
На первом круге желательно держаться строго,тобишь,,в первый день не жирная рыба(тушеная,варенная без добавления масла),2-й день-овощной:сырые овощи до обеда,тушеные и вареные после обеда.БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ МАСЛА!!!и разных там жиров…..Эта диета заключается в чередовании белков и углеводов(ты же все мешаешь 
)в этом есть её принцип!но как говорят-хозяин-барин! 
Лена,маленький сброс веса говорит о том,что этого лишнего веса в тебе и не так много 
какой у тебя рост?Татка,Мадлен,Ена,так держать 
,и не грешить! 
Всем доброе утро!утренний взвес -500)норма,я довольна,.а по поводу мнения Иры-диета диетой,а потом,если начать много и очень вкусно кушать,естественно вес вергется
У меня -300 кашка не очень потрудилась да и я не очень хорошо с ней вчера дружила, она такая противная была
да и воды очень мало выпила, надеюсь завтра весы меня порадуют
Ну что же овощной день -500)) нормально) тише едем дальше будем) жду ваших отвесиков))) с уутра куру ну никак не успевала есть выпила пол стакана кефира.. Теперь это мне до 3 часов(((
Здравствуйте девочки!Садилась с понидельника но не получилось. Вчера села на диету итого рыбка унесла -1 кг, буду дальше идти
Здравствуйте ира, чтото 4 кг за три круга это ну оооочень мало вы наверно очень сильно нарушали, сдесь девочки за один круг по 4 сбрасывают!!
Маша Доброе утро. Поздравляю тебя!!!! Двигайся дальше к успеху, но старайся не нарушать тогда цифры на весах будут радовать тебя ещё больше!!!!
Марго я здесь уже была, сидела на раздельном питании 90 дней, но просидела честно 2 месяца. Потом еще около месяца, но с косяками. В принципе скинула чуть больше 10кг и долго этот вес удерживала, планировала летом еще посидеть(мечта 58-55кг.), но так как 3кг., то начала сейчас.
Жалко.что не могу по вечерам с вами переписываться, так как комп в ремонте
Девочки, ну зачем так сторого. Борщик сегодня утром я поела без сметаны(да и борщиком это тудно назвать: просто вареные овощи в овощном бульоне, картошечка в небольшом количестве была(в меню написано, что можно винегрет).А на счет кофе (только с утра и только маленькую кружечку с одной очень маленькой ложечкой сахара
).А теперь о приятном сейчас утром 64,1кг, понимаю что вода но радости нет предела 
. Сегодня овощи: с утра как уже сказала борщик, а днем салатик уже сделала.
Девочки!!!!!гадость это все! Сидела на лепестках 2 раза. Первый раз 1 круг- вес вернулся через месяц с 2кг…Сомневалась- сомневалась, и решилась заново начать. Прошла 3 круга. Сбросила 4 кг. И опять же все вернулось с добавочкой в 2кг!!! Перехожу на 5 столовых ложек.
И тебе доброй ночи,Марго :girls_friends: Девчёночки,всем суперских отвесов утром! :five:
Лола согласна будем думать.
Все девоньки я спать отвесиков завтра всем.
Это чистый интерес,мне 26,а овощи,а что касается брокколи,то я люблю ее,но в перевоенном виде есть ее не возможно,вот сижу чай пью)есть не особо хочу
Марго,можно и сюда белок положить
надо что-то с молочкой придумать…рецепты какие нибудь… 
Лена и тебе спокойной ночи и отвесов. Лола, в запеканке из диеты только белок ,я не спорю диетический
Девченочки всем спокойной ночки, у меня уже 23:00. Всем хороших отвесиков утром!!!
Марго,такой сыр диетический,яйцо особо роли не сыграет
в творожной запеканке тоже яйцо присутствует 
Аля мой первый день на овощах был подобный (все было не вкусно приготовлено) закончился тем что я на ночь ела сырые морковку и перец что привело к 0 в отвесах
Аля, 29 а что? а тебе сколько?
Марго,а сколько тебе лет)если не секрет конечно
Это я на форуме нашла-завтра буду кушать!
Гречневые котлеты духовые (65 ккал) Отвариваем пакетик гречки, остужаем, затем перемалываем блендером в паштет. Небольшую луковку и зубок чеснока пассеруем, добавляем к гречке.( можно не добавлять!!!) Туда же нарубленную зелень, соль, перец и прочие приправки по вкусу. Все хорошо смешиваем. Можно еще раз перекрутить блендером. Из получившейся массы лепим котлетки.
Аноним я)забыла подписаться)да как то сегодня меню не задалось.сначада рис в овощах,потом пере варила брокколи так,что есть было нельзя,ну и взглянув на часы поняла,что ужин окончен,не успев начаться(2 шт. Брокколи запихнула в рот через силу)
Anonymous,я себе представила как ты это делаешь)))
только мало очень 200,0
Лола,Прикольный рецептик но там же яйцо???
Взять500-600 гр творогаи залить ст. молока, варить на слабом огне 10-15мин.. Потом через дуршлаг и марлю.Дать постоять, но не отжимать.В полученую теплую массу доб.1/4ч.л.соды, 1/2ч.л.соли,1 яйцо, 1 ч.л.слив.масла.Все перемешать и выложить в тефлонов.сковороду и плавить 10-15 мин.постоянно перетирая,пока не скомкуется в один большой ком, похожий на пластелин. Затем взять тарелку глубокую, постелить дно пленкой пищевой или фольгой, сформовать, поставить гнет., убрать в холодильник. Через 3 часа сыр готов.Выход 500-60гр.процент жирности около5%
Лола, о прикольно есть с чего выбрать!
1. Нежирный сыр – тофу- соевый сыр (жирность 1,5-4 %)
Кроме того, 100 гм сыра тофу содержат всего 90 калорий,
2. Нежирный сыр – зерненый творог (жирность 5%)
3. Нежирный сыр – Гаудетте (жирность 7 %)
4. Нежирный сыр – Чечил (жирность 5-10 %)
5. Нежирный сыр – Viola Polar, Грюнландер, Фитнес (жирность 5-10%)
6. Нежирный сыр – Рикотта (жирность 13 %)
7. Нежирный сыр – легкая брынза, фета (жирность 5-15 %)
8. Нежирный сыр – Arla, Ольтермани (жирность 16-17 %)вот что накопала про сыры
Марго,я про воскресенье
теперь вот страдаю!а могло бы уже быть и меньше 80… 
Маша,если читаешь,не обижайся! :axax: просто вот такие “ложечки сметанки”и дают нам лишние кг! 
А я сегодня выковыиивала овощи из смеси с рисом)ппц)это надо было видеть). Я сегодня грамм 200 всего съела)некогда есть,весь день у разьездах)хочу мяса)))уже завтра,ура!
Лола,КАКОГО ВКУСНЕНЬКОГО????? перед Машей ,я извинилась
да грубовато получилась Но Маша не новенькая я ее видела уже или не здесь я ее видела??? не помню но запомнила точно 28л.
Я уже сьела вкусненького….
Новенькая Маша на нас по-ходу обиделась
мы её так встретили…. 
мне всегда вкусненького хочется
, а серьезно мож тогда лучше выходной делать и на правильном питании посидеть в этот день а с утра съесть чего оч хотелось. но я держусь девочки, как подумаю что выходной плюс даст аж страшно 
а у мамы наверное мне его не избежать 
Марго, это я на зло рыбе, которая мне плюс 100,0 дала!
А если серьезно, то есть такие дни, когда хочется вкусненького, иначе есть опасность сорваться! 
Шучу!
я тож бы не отказалась бы от сыра уже для меня завтра самый голодный день
Лола можно но по-моему с 5-6 круга и надо почитать какие
Окси, я из-за этого на диету и села мои механические тож меня любили 86 и 86 ну да ладно не 90 же ж купила электронные а там 89.9
я и охренела(извините за мой французский )
Девочки,кстати,а сыры же можно есть в творожный день?я имею ввиду в которых жирность маленькая?
Мила,дорогая, я ж не против но если можно избежать лучше не ешь но ведь не только сегодня отразиться мож но и завтра. а если б не ела представляешь могло быть еще больше отвеса!(наверное)
Лола, про бутылку читала
взла на заметку, с новыми весами так делать и буду, но сейсас у меня разница в весе между новыми электронными и старыми механическими в 2 кг.
Лена у тебя действительно вкусняшки завтра а я просто взбивать буду с молочком и все наверное хотя уже запеканочки хоч но белок еще нельзя с 3-го начну.
мы тож часто такие овощи с мужем брали ток с рисом еще делала. Но на диете решила бобовые и кукурузу не есть
Марго, приветик!Та я ж совсем немножко
И главное и вкусно было и отвесик есть! 
Мне она оч. нравится я и раньше ее готовила, только на масле, а теперь диета
Фух
прочла наконец-то все меня не было 2 часа а вы тут уже стока написали)))Девочки всем привет кого не видела! Мила мож не надо было кукурузку с горшком 
в них белка много оч
Мила,я капусту брала замороженную,по-ходу и мексиканка там была!
Лола-мексиканка-замороженные овощи, порезанные мелко-(у нас в магазине продается)-морковка, цветн.капуста,перчик,немножко кукурузки и горошку,разогревала на сковородке без масла минут5 и ела в 1 половину дня!
Мила,умничка! :girls_friends: что за мексиканка?
я сегодня на овощах,тушила рагу:помидорка,перчик,луковица и цветная капуста…вкусная хрень,кстати! 
Полинка,я читала вашу переписку….удачи тебе и суперских о весов! :axax:
Для новеньких-кому интересно-за первый круг сбросила-3,100(немного косячила);зато привыкла к диете,уже кушать практически не хочется,да и после 6 привыкла не есть, завтра злачный день(уже не пугает)-гречка,сделаю для разнообразия котлетки из гречки с приправкой!
Из овощей ела на утро-мексиканку(200,0) и перчик свежий, в обед- тоже; ужин- капуста туш. и перчик- вкусно было!
Девочки, приветик!Наконец овощи порадовали -400,0;сегодня грудка была,уже кушать не буду,а вес как утром-значит должен быть отвесик!