Правильный завтрак должен быть питательным, сбалансированным и умеренно калорийным. К тому же утренний прием пищи обязательно должен быть вкусным, ведь это влияет на настроение. Совсем необязательно ради похудения и красоты есть, например, пресную овсяную кашу на воде.
Разнообразие блюд для диетического завтрака настолько огромно, что легко превзойдет количество вариантов ваших обычных кушаний. Итак, перед вами 5 вкусных рецептов блюд, с приготовлением которых справятся даже начинающие хозяйки!
1. Коктейль из банана и овсянки
Источник фото: youtube.com (канал Простые и вкусные рецепты)
Ингредиенты:
- Молоко – 150 мл;
- Мед – 1 ч.л.;
- Овсяные хлопья – 2 ст.л.;
- Вода – 100 мл;
- Банан – 1 шт.
Приготовление
Овсяные хлопья быстрого приготовления залейте кипятком и подождите, когда они набухнут. Затем переложите их в стакан для блендера. Добавьте туда мед, молоко комнатной температуры, нарезанный банан и воду. В течение 2 минут взбивайте блендером на максимальной мощности.
Обратите внимание! Идеальное время для завтрака – с 7 до 10 утра. Именно в это время желудочный сок выделяется интенсивно.
2. Геркулесовая каша с грецкими орешками
Источник фото: youtube.com (канал Простые и вкусные рецепты)
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья – 1 стакан;
- Молоко – 500 мл;
- Мед – 1/2 ст.л.;
- Орехи, цукаты, изюм и корица по вкусу.
Приготовление
Возьмите небольшую кастрюльку, влейте в нее молоко и доведите до кипения на слабом огне. Всыпьте овсяные хлопья, цукаты, изюм и орехи. Когда каша будет готова, добавьте в нее мед и корицу.
Совет! Если вы хотите, чтобы каша сварилась быстрее, то берите хлопья мелкого помола. Если же у вас есть время, то используйте крупные, так как они более полезные.
3. Омлет с тыквой
Источник фото: youtube.com (канал Простые и вкусные рецепты)
Ингредиенты:
- Тыква – 300 г;
- Яйца – 2 шт.;
- Сметана (10% жирности) – 1/2 ст.л.;
- Сыр – небольшая горсть;
- Соль по вкусу.
Приготовление
В миске смешайте яйца, соль и сметану. Хорошенько взбейте вилочкой или венчиком до однородного состояния. Обжаренные с двух сторон кусочки тыквы посыпьте сыром и залейте яичной массой. Готовьте на сковороде под крышкой или выпекайте в духовке (15 минут при температуре 180 градусов).
4. Пудинг из коричневого риса с клубникой
Источник фото: youtube.com (канал Простые и вкусные рецепты)
Ингредиенты:
- Коричневый рис – 1 стакан;
- Молоко – 4 стакана;
- Соль и сахарозаменитель по вкусу;
- Горсть клубники;
- Вода – 1 л.
Приготовление
Литр воды влейте в кастрюльку и доведите до кипения на мощном огне. Всыпьте промытый коричневый рис и соль. Уменьшите огонь и готовьте полчаса, немного прикрыв крышкой. Затем процедите рис, откинув его на дуршлаг. Верните рис обратно в кастрюлю и дайте постоять 10 минут под закрытой крышкой. Затем добавьте молоко и сахарозаменитель. Доведите смесь до кипения на сильном огне. Готовьте до тех пор пока рис не станет сливочным (примерно полчаса). Перед подачей на стол украсьте пудинг клубникой.
Обратите! В пудинг можно добавлять орехи, корицу и сухофрукты.
5. Диетическое творожно-банановое печенье
Источник фото: youtube.com (канал Простые и вкусные рецепты)
Ингредиенты:
- Маложирный творог – 200 г;
- Овсяные хлопья – 100 г;
- Банан – 1,5 шт.;
- Корица и мед по вкусу.
Приготовление
Овсяные хлопья, банан и маложирный творог смешайте в блендере до состояния однородности. Из получившейся массы вылепите кругляши и выложите их на противень. Сделайте по центру каждого кругляша небольшое углубление. Запекайте 15 минут в духовке при температуре 180 градусов. В готовое печенье (в каждое углубление) выложите немного твердого меда. При желании можно посыпать кокосовой стружкой, но это добавит калорийности.
Главное, не ленитесь разнообразить свои завтраки. Делайте все возможное, чтобы утренний прием пищи был не только полезным, но и вкусным. Это станет залогом прекрасного настроения на весь день!
