Простые диетические блюда на ужин: 3 лучших рецепта

Рейтинг: 10 из 10. Оценок 1

В наши дни вместо того, чтобы готовить еду самостоятельно, люди все чаще отдают предпочтение полуфабрикатам и фаст-фудам. Эти продукты особенно вредны для организма, если употреблять их на ужин. Они способствуют оседанию жиров и нарушению сна.

Источник фото: pixabay.com

Диетологи советуют готовить на ужин блюда из печеных и свежих овощей, морепродуктов или нежирного мяса. Итак, перед вами рецепты 3-х простых диетических блюд.

Капрезе с баклажанами

Источник фото: youtube.com (автор Olya Pins)

Ингредиенты:

  • Баклажан;
  • Моцарелла;
  • Соевый соус;
  • Помидор;
  • Соль и специи;
  • Бальзамический крем (добавляется по желанию).

Приготовление:

1. Баклажаны, помидоры и сыр моцарелла нарезаем кружочками.

Источник фото: youtube.com (автор Olya Pins)

2. Кружочки баклажана выкладываем на противень поверх фольги и смазываем их соевым соусом с обеих сторон. Отправляем в разогретую на 180 градусов духовку. Время запекания – 25-30 минут.

Источник фото: youtube.com (автор Olya Pins)

3. Готовые баклажаны выкладываем на тарелку, чередуя их с другими ингредиентами. Солим, перчим. Сверху поливаем тонкими полосками соевого соуса. Вместо него можно использовать бальзамический крем.

Источник фото: youtube.com (автор Olya Pins)

Говядина, тушенная в томатном соусе с карри

Если вы не наедаетесь овощами, то приготовьте на ужин нежирное мясо.

Источник фото: youtube.com (автор Olya Pins)

Ингредиенты:

  • Говядина – 500 г;
  • Луковица – 1 шт;
  • Оливковое масло – 2 ст. ложки;
  • Томатная паста – 3 ст. ложки;
  • Сушеный чеснок – 2 ч. ложки;
  • Карри – 1 ст. ложка;
  • Соль по вкусу.

Приготовление:

1. Небольшими кусочками нарезаем говядину. Измельчаем лук.

Источник фото: youtube.com (автор Olya Pins)

2. Смазываем сковородку оливковым маслом и отправляем в нее кусочки говядины.

Источник фото: youtube.com (автор Olya Pins)

3. Когда мясо немного подрумянится, добавляем лук. После того как лук размягчится, солим по вкусу.

Источник фото: youtube.com (автор Olya Pins)

4. В стакане кипятка разводим томатную пасту и хорошенько перемешиваем.

Источник фото: youtube.com (автор Olya Pins)

5. Получившийся соус добавляем к говядине. Также добавляем еще один стакан кипятка. Оставляем тушиться минут на 30.

Источник фото: youtube.com (автор Olya Pins)

6. Затем добавляем сушеный чеснок и карри. Блюдо готово!

Источник фото: youtube.com (автор Olya Pins)

В качестве гарнира для говядины можно использовать гречку или рис.

Яичный рулетик

Источник фото: youtube.com (автор Olya Pins)

Ингредиенты:

  • 2 яйца;
  • Авокадо;
  • Огурец;
  • Соленая красная рыба – 20 г;
  • Сыр – 20 г;
  • Соль.

Приготовление:

1. Взбиваем два сырых яйца, не забывая подсолить их.

Источник фото: youtube.com (автор Olya Pins)

2. Отправляем яичную массу обжариваться с двух сторон на разогретую сковороду.

Источник фото: youtube.com (автор Olya Pins)

3. Огурцы, авокадо, соленую красную рыбу и сыр нарезаем соломкой.

Источник фото: youtube.com (автор Olya Pins)

4. Теперь начинаем формирование рулета. На яичный «блинчик» по очереди выкладываем всю начинку и сворачиваем его.

Источник фото: youtube.com (автор Olya Pins)

5. Чтобы было удобнее кушать, нарезаем рулет на кусочки. Блюдо готово!

Источник фото: youtube.com (автор Olya Pins)

Диетический ужин домашнего приготовления станет вашим надежным соратником в борьбе за здоровье и красивую фигуру.

Отправить ответ

Оставьте первый комментарий!

  Подписывайся  
Уведомлять о

Материалы на сайте представлены исключительно в справочных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций настоятельно рекомендуем посоветоваться с врачом!