Диета Пьера Дюкана: отзывы

3 яйца, 4 ст.л. овсяных, 4 ст.л. пшеничных отрубей, сахзам по вкусу ( у меня милфорд жидкий 5 мл.), творог мягкий – 100 гр., СОМ 3 ст.л., тыква – 400 гр.

Тыкву чистим и нарезаем кубиками. Затем делаем тесто, смешивая все ингредиенты. Готовое тесто половину кладём в форму (у меня круглая), затем тыкву и заливаем остатками теста. Готовим до образования корочки.

Булочки с семгой.
Атака, Консолидация, Круиз
2 ст. л. молотых овсяных отрубей,
1 ст. л. пшеничных отрубей,
1 ст. л. мягкого домашнего творожка,
1,5 ст. л. творога,
1 ст. л. кефира,
2 яйца,0,5 ч.л. разрыхлителя,соль,
125 г филе семги. Белки отделить от желтков, поставить белки на 30 мин. в холодильник.
Перемешать ингредиенты для теста (кроме белков), оставить на 30 мин. для набухания отрубей.
Семгу порезать на небольшие кусочки (примерно 1х1 см), добавить в тесто.
Взбить белки с добавлением лимонного сока до пиков, аккуратно вмешать в тесто. Разложить в силиконовые формочки.
Выпекать 30-35 мин. при 180 С. можете экспериментировать с начинкой )))

Polya, а если не секрет, сколько тебе лет? Ведь от возраста в этом деле тоже многое зависит к сожалению.

привет девоньки ))) наташ, рада , что пригодились рецептики ))) а также очень радует , что ты в лучшем расположении духа нежели вчера . :girls_friends: только с таким настроем можно добиться желаемого результата !!! сегодня вообще у всех , по-моему , отличное настроение . у кого ответы порадовали , а кто выходным просто рад ))) а я вчера злая была нереально . собрались в сауну , договорились . я целый день , можно сказать , только этим и бредила . пришли , а там , видишь ли , света нет … обломились … ох и сыпались у меня искры с глаз … так взбесилась … терпеть не могу , когда планы , тупо , разбивают … завтра будет попытка номер два . холодно , погреться хочется , ёлки …

Мы с мужем такие прессинги в деревне переживали со стороны родственников(ну поешьте, ну выпейте, зачем вам это надо, вы вообще ничего не едите, ну и что такого в куринной коже, а вы всю курицу без кожи на шашлык замариновали и это только малая часть того что нам говорили!!)И ничего, выдержали.

Елена, со своим!!И никаких роллов!!Я тоже очень люблю суши, поэтому очень жду первого пира!!

Только алкоголь где то 2 раза в неделю, по еде ни разу срывов не было))Я умничка

Доброго утречка!
Сегодня 5-й день атаки, как за 3 дня сбросила 3кг, так вес и стоит, хоть и на фитнес каждый день хожу…я не отчаиваюсь, надеюсь сдвиг будет!
Сегодня у друга др, не знаю что делать? То ли со своим пайком к нему, то ли на суши сорваться?

Доброе утро красотки))А я дождалась отвеса))-500 гр Ура-ура!!А как у вас началось утро?

А у меня сегодня второй день круиза и -300. Сегодня сделаю опять БО, попробую чередовать 2:2.

Ой) Я сейчас на Круизе 2/2.

natalka спокойной ночи!!!

вот вот непонятно,завтра посмотрим что там будет с туалетом)))))

интересно можно их есть,если там пшеничные отруби тоже присутствуют

Светлана,нет) я лично покупала в СТокмане,но видела и в Окее,и Реале,и в других крупных супермаркетах)Если честно в аптеке я даже и не пыталась их искать-не спрашивала,может где и есть

Елена, а я сегодня покупала крекеры с кунжутом, печенье сгущеное молоко(на случай если гости придут, чтобы было с чем чаем напоить) и доче первые печеньки(которые в молоке разводят), так слюной избежалась..Я правда голодная была, потом прошло это желание.Но мне кажется от выпечки и сладкого отказаться нереально вообще если любишь.Опять же доченька подрастет, захочет блинчики, оладушки, пирожки..Столько соблазнов будет((

тоже хочу рыбные котлетки.Вообще целый день хочу есть.мне еще не повезло первый день диеты совпал с первым днем КД.Кефира обпилась,хожу булькаю

natalka, можно же чайную ложечку оливкого в день)Я чайную использую для какого то большого блюда (например кастрюля борща, овощное рагу).А для котлеток использую три капли.Кстати в контакте девочка интересный совет написала.Она наливает масло в бутылечек из под масла для тела и распыляет на сковородку)Как раз получается разрешенная норма.А я сегодня пангусиуса в молоке делала.Такой вкуснючий и сытненький бульон к рыбке получился))
У меня сегодня какой то разгрузочный день получился.С утра съела йогурт (1 доп), а на обед и ужин я запекла целую филешку пангасиуса.На обед еще ела маленький кусочек нашего хлебушка)Правда я все испортила стаканчиком белого полусухово как всегда))Ну да ладно))
Женя, спасибо за рецептики))А майонез какой на вкус получается?Как майонез или как соус жиденький?
Девочки всем отвесиков утром!!Огромных!!

валентина в аптеке покупала?

Валентина а отруби у тебя какие чисто овсяные? а то я нашла только с добавлением пшеничных

natalka ты откуда? а то пишешь глухомань))))

Юля ух ты ням-ням.надо тоже попробовать

да и пришлют наверное через неделю в нашу то глухомань,доча проснулась(2г4мес)пойдём на пешую прогулку

Симка это уж точно не глупые,я от родов немного оклемалась уже,молоко пропало,так что буду бороться!)

до города 60 км,если на автобусе то с пересадкой.вот такие пироги

охохох…суровая такая чистка получается … 6 раз … лихо … не , я пока воздержусь . это точно . может позже решусь на эту процедуру . стрёмно как-то …

Валюш ты как по поводу касторки, что то я напряглась?

Да, Женёк, решила 5 дней атаки устроить! Спортом занимаюсь, за три дня вес хорошо ушёл…
Знаю, что во время атаки чистый белок нужен, но ради здоровья добавила немного капусты, чтоб запора не было, а вес у меня хорошо и так уходит!
Про касторку: в день процедуры кушать можно до 15.00 только лёгкую пищу, далее только воду. В 21.00 выпиваете тёплое касторовое масло (из расчёта 1мл на 1кг веса) и далее запиваете свежевыжитым соком лимона (из расчёта 2мл на 1кг) и ждёте! Эта процедура специально делается в ночь, чтобы утром спокойно на работу пойти. Действует касторка у всех по-разному, я начала посещать “белого друга” через 4 часа, раз 6 наверное бегала…Завтрак первый в 11.00 у меня был творог съела. Пару дней после процедуры питаться только лёгкой пищей!

Салат с копченой грудкой
Копченая грудка – 1 шт.,
болгарский перец — 1 шт.,
пекинская капуста — 2-3 листочка,
шампиньон – 1 шт.,
Для заправки:
кефир 0% сушеный чеснок красный молотый перец.
Нарезаем грудку, перец соломкой, достаточно не крупно режем капусту, нарезаем мелко шампиньон и обжариваем несколько минут на сковороде без масла.
Все ингредиенты смешиваем в миске, в отдельной чашечке смешиваем кефир, добавляем сушеный чеснок и совсем немножко добавляем красного сушеного перчика. Этой заправкой заливаем наш салат.
Получается очень пикантно и вкусно.

девочки , может кому что пригодится из рецептов . по возможности , буду сбрасывать еще и еще . наталка , не бойся жарить на сковороде без масла . все прекрасно получается . как вариант , можешь взять блинную сковороду , на ней вообще все жарится отменно : и быстро , и никогда ничего не пригорит .

Женек хочу к тебе на побывку!!!!!!!!!! С троей кулинарией и диета ни диета а вкуснотища!

простой и вкусный салатик :8 шт. крабовых палочек,
2-3 тушки кальмара вареного,
2 яйца,
1/2 луковицы.
Заправить либо обезжир. йогуртом, либо творожком.

Да Натусь, хрен им мы сами станим худышками, и пусть мужики за нами приглядывают, а то как пустимся во все тяжкие (шучу)

Сын смотался гулять слава богу компьютер свободный,Женя большое спасибо за рецепты,сегодня же попробую рыбные котлеты,как раз купила минтай.А вот творог обезжиренный купить негде,если только ехать в посёлок за 35км,и омлет надо попробовать его ведь можно в микроволновке сделать?девочки а какой сахзам употребляете?я смогла найти только “сладис”а на нём написано больше 7шт в день нельзя,ничего что отруби в рецептах подвергаются терм.обработке?может плюс к ним ещё и сырых съедать или это не важно?

Мясо получается сочное, вкусное, больше похожее на ветчину, чем на курицу.

Ингредиенты:

– 4 куриные грудки
– 1 л молока
– соль
– любимые вами специи

Приготовление:

Солим и посыпаем специями грудки, оставляем на 10 минут.

Доводим до кипения молоко, выключаем и сразу же погружаем в него куриные грудки так, чтобы они были полностью покрыты молоком.

Закрываем кастрюлю крышкой и укутываем в одеяло так, как мы это делаем с кашами и картошкой. Оставляем на час.

После чего достаем получившийся деликатес из молока, кладем на дуршлаг, чтобы все лишнее стекло, охлаждаем и нарезаем на медальоны.

Нежнейшее, сочное мраморное мясо, буквально тающее во рту. И, что немаловажно, никаких поджаренных вредных корочек, никакой сухости.

Приятного аппетита!

можно предварительно нашинковать грудку чесночком )))

печеночный паштет: 700 г куриной печени
1 небольшая луковица
100 г мягкого обезжиренного творога
3 яйца
щепотка мускатного ореха
соль, перец

Печень промыть и освободить от пленок.
Печень и лук крупно порубить и готовить на пару около 40 минут (можно потушить или просто отварить).
Затем взбить в блендере вместе с яйцами, сваренными вкрутую. Немного посолить, поперчить и добавить мускатный орех. Добавите творог и еще раз хорошо взбить.

Супчик
отварить грудку(без кожи),немножко посолить,добавить,луковицу(потом можно выкинуть), вытащить грудку мясо порезать, можно добавить зелень, и в конце взбалтываем яйцо и добавляем в кипящий бульон при этом интенсивно помешивая.

Омлет Неженка
Ингредиенты :
1 яйцо
1 ст.л. холодной воды
4 шт. крабовых пал.
1 зубчик чеснока
петрушка
перец чёрный
Приготовление:
Яйцо взбить с водой, нарезаной петрушкой( я брала сушеную), чесноком (пропустить через чесночницу) и нарезаными колечками краб.палочками.(я взяла одну штучку )
Поджарить на тефлоне без масла, приправить.

Сырники :
нам понадобится:
– пачка обезжиренного творога
– 1,2 яйца
– разрыхлитель
– сахзам
ванилин по вкусу
кладём в мисочку творог,разбиваем туда яйца и пол ложечки чайной разрыхлителя (чтоб чуток пышнее были). добавляем сахзам сколько надо и мешаем миксером. выкладываем в формочки, в духовочку градусов на 150-180 и до золотистой корочки

да мужики они хитрые,мне тоже говорит я тебя и такую люблю,а сам при удобном случае подкалывает,вот и думаю работает вахтой дома живёт 10 дней из 40,заведёт себе какую нибудь худышку и свалит от жены толстухи с двумя детьми,вот поэтому и решила его не слушать и втихаря худеть,через 3 недели приедет а тут сюрприз(я надеюсь что за это время килограмм 5 сброшу)если конечно вытерплю.Спасибо вам девочки за советы и поддержку,как говорится “на миру и смерть красна”т.е.вместе легче

наталка , сделай себе майонез . вот рецепт . Желтки (сырые) – 2 шт.
Молоко 1% – 300 мл.
Крахмал кукурузный – 1 ст. л.
Горчица (домашняя, без сахара и масла или покупная с мин. сахара) – 1 ч.л.
Сахзам – 1 таблетка
Уксус столовый – 0,5-1 ч.л (кому как больше нравится)
Соль, перец – по вкусу
В отдельной посуде соединить желтки, крахмал, горчицу, 4 ст. л. молока, соль. Оставшееся молоко подогреть, не доводя до кипения, чтобы было горячим, но не кипятком, добавляем сахзам. Далее, при интенсивном помешивании вливаем горячее молоко в смесь из желтков, крахмала, горчицы и соли. Ставим на огонь, и постоянно помешивая доводим получившуюся смесь до кипения, как только закипело, сразу снимаем с огня! Добавляем уксус, желательно небольшими порциями при постоянном помешивании и пробуя получившуюся смесь на вкус. Как только вы добились желаемого вкуса, закрываем кастрюльку крышкой и даем “майонезу” полностью остыть. Далее его можно использовать по желанию в различные салаты, бутерброды и маринады и т.д.

Сегодня на весах чуть не заплакала, а с вами пообщалась и сновыми силами снова в бой с жиром. (ПРОСТО бесит когда два подбородка, а положенно один!!!!!!!!!!!

Да соглашусь, не очень легко, бутер с калбасятиной и быстрее и вкуснее, но если потрудиться чуть смекалки плюс общение , девченки старожилы всегда подскажут рецептики, тогда голодной точно не будешь. Конечно мы не роботы и днюхи и свадьбы, можно отвельнуть (чуть-чуть) Но хватит себя жалеть, если честно разажрались как свинюхи (я про себя), а потом и ноем он на меня не смотрит, он меня не любит. Я говорю чесно завидую худышкам, длинноногим и как мужики на них смотрят, чем мы хуже все в наших руках, просто нужно потрудиться, красивое тело это труд. Не будим ныть, кто падает духом будем поддерживать и прошу вашей поддержки, быду баловаться по шеи мне :girls_friends:

Девчонки а я все жарю на керамической скавародке и не чего не прилепает. дорагая но оно того стоит. а чтобы разнообразить питание введите в поисковике рецепты дла диеты дюкана и там есть саит именно этой диеты он в первых редах выскакивает . там много рецептов для каждого этапы с фотографиями.пока почитаеш сытым становишся

Женуля спосибочки за поддержку, АнешТа умка, кто не снами никого силой заставлять не будем, Натусь, блинчики и оладья я жарю на блиннице или на антипрегарной сковороде отлично не прилепают, для яичек купила контейнер для глазуньи на 2 яйца, разбиваю яички, солю перчу, когда БО шампиньены порежу туда, 1 ч.л. воды и в микровалновку на 40 сик. отлично ням ням, и хлеб в этойже форме запикаю в микровалновки, 4 мин. и бутерброды с семгой готовы.

оладушки тоже можно без масла,если сковорода новая или тефлоновая,то ничего не прилипнет

отруби ем добавляю их в кефир а как из них жарить оладушки,ведь масло нельзя?и насчёт котлет как их без масла жарить?я и так сегодня согрешила вместо омлета утром пожарила яйца,масла каплю капнула и пальцем размазала,с таким удовольствием съела,а вчера кальмары варила не понравилось совсем.тяжело перестроиться если раньше я ела много сладкого и мучного,сосисок и майонез по полбанки за день

Наталка, мы с девочками на белковой просто едим белок и овощи, в любое время делаем себе атаку сколько хотим, кто сколько может. Вот у нас девочка закончила диету, за 4 месяца сбросила 15.600 это и то со срывами. Можно тебе попробовать такой способ?

наталка , что за пессимистический настрой ??? если диета рассчитана на такой длительный срок , то тебе заранее нужно настроиться на неё морально . ты должна быть готова чем-то жертвовать ради поставленной цели . и уверенно идти к ней . выдержишь атаку , а потом легче будет . ты отруби ешь ??? с ними проще . так как когда хочется хлеба или блинов , или оладушек или кашки , они все это смогут заменить .

Сегодня в обед заказала в кафе бульен с яйцом, и шашлык куриный, муж вчера язык говыжий притащил (переживает что мне есть нечего) я его в мульте сварила 30 мин и готово, половину сразу слопала, остальное вечером доем, постораюсь сегодня после 19,00 ничего не есть, такая прибавка меня очень растроила и напугала.