Диета Пьера Дюкана: отзывы

Я еще поищу другой вариант майонеза,позже напишу)

Елена, привет!
Я делала по такому рецепту:

Рецепт МАЙОНЕЗА , берем 2 яйца, отделить белки от желтков. В желтки добавить щепотку соли, 1 таблетку сах.зама , 1 ст. ложку горчицы и начинаем замешивать миксиром, добавить 250 грам мягкого творожка и продолжить взбивать, продолжая взбивать влить тонкой струйкой 1 ст. л. оливкового масла, масса приобретет вязкую консистенцию с желтоватые оттенком. После этого вливаем 1ст .л. лимоного сока или укуса, лучше яблочного. И продолжаем мешать до полного соединения, желтый оттенок пропадет и соус приобретет привычный майонезный цвет.
Я вылила в баночку и поставила в холодильник, он стал более густым.

Как по мне, горчица с творогом и 1 столовая ложки горчицы мне многовато, остро, лучше 1 чайную ложку положить.

Девочки, напишите как майонез делаете. Я надеюсь на закреп уйду в декабре, к новому году.

Джулия, Можно и в банке, но все равно надо кожу и жир снять

Натусь, у меня майонез получился как горчица с творогом и ниче, с мясом нормуль.
Я нашла несколько разных рацептов майонеза, вот только руки не доходят попробовать сделать..
В одном рецепте сырые желтки, в другом вареные…надо пробовать.
Мультиварка хорошая весчь я ее купила маме на ДР, а пользуюсь я одна мама не хочет учиться
Я тушила курицу кусочками в соевом соусе, в фольге, вкусно получилось но хочется разного пробовать

Я вот сейчас сделаю пробную версию майонеза, если выйдет – буду делать салат

Натуся, точно, многие осенью зимой весной начинают, а летом много фруктов, и мало кто выдержит
А я надеюсь уже в сентябре пойти на закреп.. во наглая
А к НГ уже быть на стабилизации, может получится

Джулия, правда-правда :five:
Летом, наверное, мало кто худеет, все обычно к лету или к Новому году А я хочу как раз к НГ закрепиться, вернее закрепляться

Сонька, ау Как твои первые успехи?
Джулия, хлеб не пробовала, так как и так всю норму отрубей то на выпечку, то на кашу утром Да и хлеб я уже давно как таковой не ем вообще, очень редко могла черный зерновой один кусочек.
Еще Толстушка пропала, а мы с ней вместе начинали, она наверное сорвалась и не захотела продолжать

Девочки, таки подскажите, плиииззз, можно сосиски – жира 10%, и балык – 7 гр.жира??? :axax: :axax: ,

Натуся, ага я надеюсь что хватит надолгоооооо, и чтоб у нас были любимые блюда по ДД
Пока только эксперименты
Ты пробовала хлеб испечь?? Хочу попробовать в мультиварке.. хотя в рецептах и в духовке есть..
Бум пробовать

Я еще нашла балычок, там жирность – 7 гр.
Нам же можно?
Я буду по чуть чуть..
Ааа, еще хочу испечь хлеб..

Натуся, вот класс я тоже планирую с яйцом сделать на четверг и пятницу, у меня будут ЧБ.
Идея супер! с острым творогом и ветчиной запишу себе

Всем-всем доброе утро!
Джулия, не скажу на счет легкой руки, когда рецепт не знакомый, стараюсь почитать отзывы к нему, и иногда вношу свои коррективы. А рулет сделала два, один действительно с яйцом, а второй с острым творогом и нежирной ветчиной, этот очень сочный получился

Валентина, спасибо :axax: попробую Стевию в порошке купить.
Натуся, у тебя наверное лёгкая рука, выпечка хорошо получается
А что за рулет? Случайно не с яйцом внутри?

Джулия, дааа,таксы классные) но беспокойства с нимиии

Афелька, и не говори) шустрые блин) я только за комп сяду-слышу мелкий куда-то полез) отбегу-разберусь-снова сяду только-слышу-старший к мелкому лезет играться,задирается. Потом вместе куда-то лезут, носятся, везде лезут, все надо, дурдом)) Хотя конечно это хлопоты приятные,потому что они класссные))

Все не успела прочесть внимательно,но по поводу сахзамов скажу- Стевия намного вкуснее в порошке) Стевиалайф которая-ее и насыпать удобней,чем таблетки, и лично на мой вкус-она приятней) Хотя конечно цены у натуральных сахзамов более кусачии,чем у искусственных,тут не поспоришь..

Попробуй потом поделишься впечатлениями

Блинчик, я раньше тоже к сладкому ровно, если есть скушаю, если нету, то спокойна
А сейчас пробивает так жуть хочется выпечки сладкой вкусной да и еще с кремом, шоколадом..

Джулия, чёт я не помню, что сколько стоит. Я к сладкому ровно дышу. Стевия у меня была такая большая банка (сколько там таблеток не помню было. ФитПарад как сахарный песок выглядит в зеленой большой пачке. Вот смотри, я уже с октября 2013 года, так у меня еще не кончилось ничего….
В ФитПараде там маленькая мерная ложка = чайной ложке обычного сахара. Для меня удобнее в выпечку ФитПарад ложить, таблетки то надо еще размять…

Блинчик :axax: спасибо.
А ФитПарада тебе на сколько хватает? Сколько там таблеток?
У нас уж дорого стоит Стевия дешевле почти в 2-3 раза…или она быстро расходуется?

Привет, дю-болтушечки!
Джулия, у меня была стевия, сейчас фитпарад. Мне больше понравился Фитпарад, так как он сахарком сделан, а в составе и стевия и шиповник есть…

Еще есть Жидкий сахарозаменитель Milford..хороший?

Блин, нашла спец.магазины, где можно все купить по ДД
И чего я не додумалась в инете поискать
Девочки, а что вам больше нравится по вкусу Стевия или ФитПарад?

Афелька, ага, устали от дюканства моего
О, я делала печеньки из пшеничных отрубей, мне понравились, только чуток передержала не вздулись но действительно как печенье получилось
Сангретта дело говорит

О, так хочу тортик или сладкий рулетик с кремом, ммм где-то рецептик записала, надо делать, и сом уже есть только там жиры – 1,5% пойдет??

Кстати вы мне напомнили, можно что нить испечь типа печенек А тортик не делали птичье молоко?

Джулия, как я тебя понимаю мои тоже устали от моего дюкана и отрубей когда я круизила
У меня новый экспромт я делаю омлет в микре и туда добавляю отруби…очень нежно и вкусно…и норма отрубей как положено
Сангри спасибо, да я знаю все…но не могу без чая с вкусняшкой вечером…у меня ритуал

Я правда не делала плавленый сыр, рецепт просто сохранила в блокноте

Натуся, а у меня другой рецепт плавленого сыра, там нету никакой водяной бани…
Там творога надо 500 грамм, полстакана молока, сода, соль и укроп по вкусу. Я то ищу рецепты попроще да побыстрей без заморочки

Джулия, вообще ничего не вышло По рецепту надо было прогревать на водяной бане и мешать до однородной массы, а у меня творог збился в еще более крупные комки, как бы свернулся. Вот и не знаю, может вообще не надо было нагревать, а миксером взбить хорошенько.

Джулия, я сделала в микре, они поднялись ровно на 1/3. Сразу былы немного как бы влажные, на мусс больше похожи, а постояли и так вроде бы ничего. Мне главное, что без отрубей. А то сладкое почти все с добавкой, и не полакомишься

Доброго утра, дювоньки! :axax:
Натуся, Афелька, маффинки не очень может не нужно все вместе и сом и кукур.крохмал и разрыхлитель??
Пекла в мультиварке, не очень поднялись, хотя белки взбила в густую пену, может мало взбивала? или может надо было в духовке?
Вообщем они никому не понравились сама кушаю с йгуртом

Доброе утро всем :axax:
С отвесиками вас :axax:
Аленка спасибо большое за поддержку, я буду стараться Вчера сладкого ни ни…. вот утром сижу чай пью с печенькой А вообще ЧБ сложно выдерживать, тем более два. Как же раньше я споокойно по два три дня сидела
Просто расслабилась
А я как лягушка,вся раздулась)))Кдешки Даже на весы не встаю
Джулия как твои мафинки получились?
Да Ольга, у тебя там такой климат классный таешь как свечка….Хотим к тебе таять
Валюша удачи тебе в воспитании таксов :axax: Они такие смешные , шустрые и все грызут

Девчонки приветики всем.
Джулия умничка гляжу уже меня догнала. Молодец.
Афелька не расстраивайся сделай вторник и четверг БЧ(как Валя говорит) И все вернешь обратно. Главное не опускать руки и не жрать сладкого перед сном. Сладкое ни-ни. Ведь знаешь что только в первой половине дня. Это уже ЗАКОН!!! Так что соблюдай и все будет ОК! :girls_friends:
Ольга 175 я чувствую себя хорошо. Главное не забывать делать БЧ. Ем все. Но стараюсь в первой половине дня. А вечером белок и овощи. Если конечно не день рождение. Тогда и вечером торт схомячу. А так все ОК. БЧ в неделю вернет тебе все наеденное за неделю. А вобще я взяла такое правило. Наела килограмм, сразу БЧ. Иначе не успеешь оглянуться как у тебя уже 2 кг-3кг. Но это я так делаю. А ты мне кажется и дальше будешь худеть даже на стабилизации Ведь у тебя там и море и жара. В таком климате сам бог велел таять! :axax:

Ой, линеечка слетела

Оля, да ни чего, мы не сильно испугались

ДОПы разрешены в любой день-и в ЧБ и в БО) единственный день,когда они запрещены-это БЧ (не путатьс ЧБ)) БЧ_это белковый четверг (или любой белковый день) на закрепе и стаблизации. Так что не путайте сокращения)

всем приветы)

я сейчас буду редко писать,потому что мы взяли мелкого таксенка,и сейчас дома дурдом)) у нас ведь еще старший такс есть-можете представить,каково сейчас мне

Сонька, зайди здесь же на сайте в главу “содержание”, прочти текст, там есть ссылка на английскую версию расчета линейки, она тебе посчитает, согласно ей и действуй

Блинчик, спасибо! А я уже грешным делом подумала, что я тут во всю нарушаю на круизе

Я конечно посмотрю, что в книге его написано, потом отпишусь. Или нужно у Вали спросить! Валюша, ау! Подключись, пожалуйста, к спорному вопросу.

Олечка, привет!
Не соглашусь с тобой! Тут на сайте в описании этапов четко написано что каждый день можно допы добавлять!:

Кроме того, каждый день можно добавлять в рацион питания на Чередовании по 2 продукта из следующего списка:

• соевые сливки – 2 ст.ложки,
• сливки 3-4 % – 1 ч.ложка,
• растительное масло – только для обжаривания продуктов,
• нежирный сыр – 30 гр,
• сухое вино – 3 ст. ложки,
• кетчуп – 1 ст.ложка,
• крахмал – 1 ст.ложка.

Также разрешается употреблять:

желатин, агар-агар, чеснок, водоросли, корнишоны, соевый соус, горчицу, уксус и аджику, любые специи, заменители сахара и напитки с калорийностью менее 1 ккал на 250 мл, натуральные рыбные консервы, тофу, сухое обезжиренное молоко.

Можете побаловать себя крабовыми палочками, но не более восьми штук в день.

Обязательно ежедневно употреблять овсяные отруби – 2 ст. ложки.

Я вот сейчас эксперементирую, пытаюсь сделать плавленный сыр. Отпишусь, как сделаю

Я не особо сладкоежка, но на ДД пробивает, часто хочется сладкого, и выпечка спасает
Еще хочу сделать шоколад или шоколадные конфетки))

Я выпечку хочу только в ЧБ отменить, если получиться, потому что я страшная сладкоежка, но хочу попробовать

Джулия, почему нирвана пропала?

Вот спасибо, Сангретта! :axax: А то вес потихоньку сходит, а объемы не хотят, может хоть это их подстегнет

А я вот решила, что в ЧБ не буду есть ни каких выпечек, может это и не правильно?

Буду вкусняшки печь из разрешенного чтоб не нарушать
В инете столько рецептов по Дюкану жизни не хватить все сделать

Натуся, молодец
Афелька, ну с утра ешь чай с конфетой, сладким, а вечером курочка, творог, овощи Красота требует жертв!) Я вот нарушила, теперь боюсь..:cry:
А может кто-то помнит, кто-то из старожил говорил, что можно сладкое запрещенное скушать утром с 6 до 9 часов и организм типа не заметит :five: ну это для тех, кто уже на стабилизации

Елена, да сложновато когда молочки нет рядом…Это ее все лето пока не будет?
А у вас там щас какие погоды стоят? большой остров? Я даже такого и не знала)))
Я жирную молочку тоже не могу есть..

Ой, нет, девочки! Нарушать я не собираюсь Я такой вес, как у меня сейчас видела на весах последний раз в январе 2013, а 58 кг – 10 лет назад. Так что планы у меня, а нарушения в мои планы не входят
Мне вот вчера наконец-то подключили духовку, так я своих домашних балую второй день шарлотками, пиццами и прочими вкусностями, а сама ни-ни

Да уж… Ольга, все, я уже напугана, не надо никаких плато мне!!
И никаких нарушений!