Перцы, фаршированные творогом и рисом.
Ингредиенты:
6 сладких болгарских перцев
1 стакан вареного риса
1 сваренное вкрутую яйцо
100 гр творога
1-2 зубчика чеснока
зелень
Варим рис. Фарш: творог смешать с нарезанным белком, рисом и зеленью и измельченным чесноком.
Перец очистить от семян, заполнить фаршем и готовить в пароварке около часа.