Кефир для похудения

Кефир для похуденияПить кефир для похудения – довольно популярная стратегия и среди диетологов, и среди обычных женщин. Пожалуй, кефирная диета – самый популярный способ быстрого снижения веса. Причем, врачи «советской школы» часто пропагандируют кефирные дни как натуральный и безопасный способ ликвидации последствий переедания. Однако существуют и другие, менее жесткие варианты похудения с помощью кефира. В любом случае, разнообразить свой рацион не помешает никому.


Полезные свойства кефира для похудения

Часто говорят, что главное полезное свойство кефира для худеющих – это его низкая калорийность. В 100 мл продукта, в зависимости от жирности от 30 до 56 ккал:

  • Для похудения рекомендуют обезжиренный или однопроцентный кефир, если вы используете растительное масло в своей диете,
  • или даже 2,5% продукт, если количество других жиров в рационе ограничено.

Однако главный плюс кефира – вовсе не в низкой калорийности или освежающем вкусе. Этот продукт содержит бактерии-пребиотики. Большинство наших проблем с низкокалорийной диетой, богатой овощами, обусловлено именно нарушенной флорой кишечника. Употребляя кефир, вы позволяете своему ЖКТ работать эффективно. А ведь именно в кишечнике усваиваются многие витамины и происходит окончательное переваривание полезных для метаболизма жиров.

Если вы пьете кефир регулярно, можете быть спокойны относительно таких проблем как вздутие и метеоризм при повышенном употреблении овощей и фруктов. Часто именно этот продукт помогает нам подружиться с классическим рационом для снижения веса.

Кроме того, кефир содержит некоторое количество белка, совершенно не лишнего в любом рационе для снижения веса. Протеины этого продукта считаются легкоусвояемыми, и их употребление поможет сбалансировать любой низкокалорийный рацион. Однако употреблять кефир следует правильно, и, что называется, без фанатизма.

Какой кефир лучше для похудения

Диетолог, врач высшей категории Римма Васильевна Мойсенко пишет, что для худеющих оптимален свежий кефир, не «старше» пары суток. Этот продукт, по мнению специалистов, способствует не только обновлению микрофлоры кишечника, но и улучшению перистальтики. Свежий кефир решает проблемы с запорами, а также отеками, ведь он обладает легким мочегонным эффектом.

Для похудения рекомендуется кефир, жирностью не более 2,5%, вы должны подбирать калорийность напитка в зависимости от остальных «составляющих» рациона. А для разгрузочных дней большинство диетологов не рекомендуют продукт 0% – на нем довольно сложно выдержать целый день.

Вы можете использовать кефир в качестве перекуса или легкого завтрака. Существуют и специальные «технологии» употребления кефира для снижения веса – так называемые кефирные коктейли.

Рецепты кефирных коктейлей для похудения

  1. 250 мл кефира 1%, 1 чайная ложечка меда или аналогичное количество сиропа шиповника, 1 столовая ложка отрубей порошковых (пшеничные либо овсяные), половина чайной ложки молотой корицы. Ингредиенты перемешать. Пить в качестве второго завтрака, либо как замену «второму», позднему ужину. Считается, что данный напиток способствует уменьшению аппетита;
  2. 250 мл кефира 1%, половина банана, 200 г ягод (черника, малина, клубника, можно замороженные варианты). Все ингредиенты перемешать в блендере, можно добавить немного корицы, использовать в качестве замены первого завтрака;
  3. 250 мл кефира, 1 чайная ложка обычного кофе с кофеином, половина чайной ложки какао, 1 банан. Использовать в качестве замены завтрака, особенно тем, кто испытывает проблемы с употреблением завтрака.

Чем полезен кефир на ночь для похудения

Популяризовала рецепт «кефир на ночь для похудения» небезызвестная Маргарита Васильевна Королева. Она считает, что единственный допустимый вариант ужина после 19.00 – это стакан кефира. Причем напиток должен быть максимально нежирным, и его следует не быстро пить, а медленно съедать чайной ложкой.

Польза от употребления кефира на ночь при похудении двойная:

  • Прежде всего, небольшое количество белка, употребленное на ночь, способствует ускорению обмена веществ. Кроме того, стакан кефира как минимум менее калориен, чем обычные продукты.
  • А еще бифидо и лактобактерии лучше усваиваются на относительно пустой желудок.

Поэтому стакан кефира на ночь хорошо работает с теми, кто мало ест вечером.

В общем, кефир является неплохим продуктом для худеющих, но совершенно не обязательно зацикливаться на монодиетах на его основе.

Кефирная диета на 3 дня

Эта экспресс-диета помогает за три дня освободиться от 3−5 кг. Ее суть достаточно проста: в течение указанного срока требуется пить кефир. За день нужно употреблять около 2 литров кисломолочного продукта, равномерно разделив его на требуемое количество трапез.

Тем, кому трудно выдержать такую диету, разрешается включить в рацион до 1 кг низкокалорийных овощей, ягод или фруктов. Общее их количество также нужно равномерно распределить на 3 дня.

Основным минусом кефирной диеты, рассчитанной на три дня, является однообразное меню. Кроме того, возможны побочные эффекты в виде вздутия живота, расстройства стула. Как свидетельствуют отзывы, трехдневная диета на кефире имеет высокую эффективность и помогает убрать несколько килограммов за кратчайший срок. Правда, выдержать ее смогут немногие.

Кефирная диета на 7 дней

Как утверждают похудевшие, кефирная диета на неделю действительно помогает освободиться от лишней массы тела. Причем некоторые из них заверяют, что смогли похудеть на 10 кг всего за 7 дней, не прилагая особых усилий.

Основные правила:

  • кефир считается основой рациона, он должен содержать 1% либо 2,5% жирности, дополнительно разрешается употреблять низкокалорийные продукты с большим содержанием белка;
  • строгий график – дробное питание (до 6 раз в день), трапезы через равные интервалы;
  • поддержание водного баланса – требуется пить до 2 литров чистой воды без газа в день, зеленый чай без добавления сахара, травяные настои;
  • для приготовления дополнительных блюд запрещено использовать соль, чтобы улучшить вкусовые качества, можно применить зелень, базилик и другие натуральные специи и травы.

Меню на неделю представлено ниже:

  1. Понедельник. Отварная либо запеченная в духовом шкафу картошка (не более 400 г). Кефир (2 л).
  2. Вторник. Обезжиренный творог (400 г). Кефир (2 л).
  3. Среда. Кисло-сладкие фрукты (до 400 г). Кефир (2 л).
  4. Четверг. Филе курицы в отварном виде (400 г). Также можно заменить его отварным филе индейки, употребив в таком же количестве. Кефир (2 л).
  5. Пятница. Кисло-сладкие фрукты (до 400 г). Кефир (2 л).
  6. Суббота. Чистая вода без газа, зеленый чай без добавления сахара (до 2 л).
  7. Кисло-сладкие фрукты (до 400 г). Кефир (2 л).

Второй вариант диеты отличается от первого тем, что два фруктовых дня заменены на мясные (отварная грудка курицы или индейки в количестве 400 г).

Указанный объем продуктов нужно равномерно распределить на весь день.

На заметку! Существует еще один вариант недельной кефирной диеты, который называется «голодной». Ее суть состоит в том, чтобы придерживаться стандартной схемы, описанной выше, но уменьшить количество вспомогательных ингредиентов до 100 г.

Кефирная диета на 9 дней

Если воспользоваться представленным вариантом кефирной диеты, можно запросто похудеть на 7 кг всего за девять дней.

Она условно поделена на 3 этапа, продолжительность каждого – 3 дня:

  1. Пить кефир 1% в неограниченных объемах. Также за данный период разрешено съесть 100 г гречневой каши, сваренной без добавления соли, молока, сахара, масла и иных продуктов.
  2. Продолжить пить кефир 1% жирности, но, вместо гречневой каши, необходимо включить в состав меню вареное куриное филе. Его также достаточно 100 г.
  3. Пить кефир 1% жирности в любых объемах, а также есть кислые яблоки зеленого цвета (сколько угодно).

Стоит отметить, что кефирная диета на 9 дней сравнительно жесткая, поэтому выдержать ее сможет далеко не каждый. Зато те, кто оказался сильнее чувства голода, смогут похвастаться красивыми формами.

Видео: кефир для похудения

Читайте также на Азбуке Диет:

Фитнес-тренер Елена Селиванова – для http://www.AzbukaDiet.ru/.

Употребляете ли вы кефир для похудения?
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 58
  1. Настя

    Похудела за 4 дня,на 2 кг,включила в свой рацион кефир и яблоки,от сладкого вообще отказалась,кушаю гречку,курицу,салатики ,главное не привышать больше,чем 1200 калорий,цель ещё 8кг,пока держусь :yahoo: :oops:

  2. Гейша

    Пиво пейте и все ок будет :arrow:

  3. Алла

    Если есть результаты,значит все делаем правильно… :yahoo: :yahoo:

  4. Соня

    Соглашусь с автором, что кефир может быть прекрасным помощником в вопросе улучшения пищеварения. Но значительно снизить вес с его помощью довольно трудно. Только если не сидеть на монодиете из кефира несколько дней к ряду. Но такой подход чреват своими неприятностями и последствиями. Мне подруга посоветовала в свое время попробовать специальную пробиотик-закваску “Слим” от Бакздрав, на ней можно готовить кисломолочный продукт, получается что-то вроде йогурта. Такой продукт способствует снижению веса и нормализует жировой обмен. Пью вместо кефира, очень довольна результатом.

  5. Настёнка

    Постоянно использую кефирную диету.Мне очень помогает скинуть быстро пару лишних килограммов.Но кефир делаю дома!Был неприятный опыт с магазинной продукцией,теперь стараюсь все,что могу дома приготовить!Тоже покупаю Закваски БакЗдрав,мне очень нравится консистенция и вкус готового кефира,а соотношение цены и качества радует)

  6. Евгения

    Как человек, помешанный на здоровом образе жизни я начала каждый вечер перед сном пить кефир с яблоком, для очищения кишечника и комфортного пищеварения. Купила недавно кефир “Искренне ваш”, очень понравился вкус данного продукта, он мягок на вкус, чем то даже напоминает молочный коктейль. Раньше приходилось всю неприятную горечькислинку других кисломолочных продуктов “закусывать” яблочком, теперь можно и обойтись без них;) Достойный продукт, и по составу хорош! :roll:

  7. Арина

    Начиталась я про пользу кефирной диеты – и решила попробовать. Но тут закралась проблема – полезный живой кефир в супермаркетах найти нельзя. все, что там есть было выпущено в лучшем случае дня три назад. А по факту ведь продукт на живых бактериях годен всего лишь 3 дня при условии хранения в холодильнике. в общем – стала я сама готовить кисломолочку. Покупаю закваску Бакздрав для этого – выходит очень даже неплохо по цене. Т.к. цель у меня не только оздоровиться, но и похудеть, то молоко беру самое нежирное, которое только могу найти (в основном 1% жирности). Знаю, что у некоторых девочек был не очень приятный опыт с обезжиренным, но у меня все нормально (возможно, у них закваска просто плохая или слабая). Прочитала у вас тут интересные вариантики рецептов – только вопрос есть: а можно разве банан при похудении? Он же очень калорийный. Я пока себе фрукты ограничила – только по утрам кушаю. Впрочем, как и хлеб – оставила всего 2 кусочка без дрожжевого на закваске (надеюсь, что сильно плохо от него не будет). В целом, конечно, стремлюсь к полному ПП и кушаю только то, что сама готовлю – от магазинных полуфабрикатов вообще отказалось. Оно и для здоровья полезнее и для фигуры лучше.

  8. Аноним

    А я начала набирать вес как его согнать

  9. Димон

    Хороший секс – снимает стресс, качает пресс, снижает вес. Еда это только часть похудения. Закон сохранения энергии еще никто не отменял. Потребляешь меньше калорий, чем тратишь – худеешь. Потребляешь больше , чем тратишь – полнеешь. Проблему веса одной диетой не решить.

  10. Гость

    Настя ты права на все 100 ,сидела я на кефире ,да похудела прилично,но после диеты все :shock: вернулось т.е покинувшие кг и еще парочку кг с собой для верности прихватили :cry: .Все диеты действуют если их придерживаться все время ! Я сейчас объем пищи убавила до 300-350 гр на 1 прием ,третий месяц так питаюсь,по 5 раз в день ,за 2 месяца так незаметно 7.400 ушло .Во первых самое главное считаю НЕТ чувство голода :idea:

  11. Настя

    Девочки не надо себя мучить одной водой и кефириром надо просто есть маленькими порциями каждые 2-3 часа

  12. Лена

    Если я буду каждый день пить зеленый чай и кефир вечером.Естественно мучного и фастфуда не буду употреблять. 3 раза в неделю бег.Насколько я смогу похудеть за 2 недели?

  13. Аноним

    Хочу похудеть с помощью кефира и воды и нечего не есть :oops:

  14. Вероника

    Девочки,я похудела на 11 кг за месяц (даже меньше). Чувствую себя прекрасно!! :yahoo:

  15. Ирина

    А я на 7 кг. Супер!!! :yahoo:

  16. анюта

    похудела на 5 кг) :yahoo: :yahoo: :yahoo:

  17. Лина

    Лучше пп (правильное питание) ничего не найти.
    Примерное меню:
    Завтрак 7:30
    Варианты
    • Овсяная каша на воде (150 гр) курага, чернослив (70 гр) или банан/ягоды
    • 2 яйца вареных или омлет из 1 яйца с томатами и зеленью
    • творог с ягодами
    • Немного фруктов
    • Зеленый чай без сахара

    Перекус 11:00
    • Орешки разные (100 гр) фрукты
    • Можно немного шоколада или чего-то сладкого
    • Кефир с корицей

    Обед 14:00
    • Рис (дикий, черный)/гречка с овощами и нежирным мясом
    • Овощной салат, заправленный соком лимона, перцем или оливк. маслом
    • рыба
    •зеленый чай

    Ужин 18:00 – 19:00
    • Салат из свежих овощей (капуста, морковь, зелень, спаржа, томаты, огурцы, стручковая фасоль, листья салата, брокколи, запр. перцем и оливковым маслом)
    • Мясо с овощами на пару
    • рыба

  18. Арина

    сейчас 22:41 я пью 1% кефир с диетическими хлебцами :idea:

  19. хала

    исключила всё мучное ем каждые 2-3 часа

  20. хала

    с 1 февраля сижу на правильном питание -11

  21. Алекса

    Рост 162) вес 58,0
    4 дня уже пытаюсь есть днем маленькими порциями, после семи- восьми вечера только вода и с сегодняшнего вечера кефир 0 жирности . Сбросила 1,5 кг

  22. ilvina

    O4en xo4u poxudet v malo jira tak ewe i sellyulit poyavilsya pol mesyasa nazad na4ala xodit na fitnes no xo4etsya efekta poskoree poprobuyu sest na kefirnuyu dietu posmotrim rezultat

  23. Инна

    Всем привет. Ищу напарницу с понедельника 23.11. Очень нужна поддержка.

  24. варвара

    доброго времени суток всем!самая лучшая и нетрудная диета ‘апельсиновая’ каждый день по 1кг.апельсинов и 2яйца разделить на завтрак и ужин,продолжительность у меня была 3дня,сбрасывала каждый день по 600-800гр.всем худеющим советую на ней посидеть!

  25. Аня

    Всем привет. Моя подруга сидела на кефирной диете. Как мне говорила за неделю – 8кг. Хочу попробывать при росте 168. Весе 62

  26. Rimka

    kajduyu nedelu budu pisat na skolko poxudela i v itoge za mesas skolko skinula napiwu

  27. Rimka

    s zavtrownego dna siju na grecke s kifirom xocu proderjatsa mesas

  28. Кей

    Звиняйте за ошибочки :oops: писал с телефона,а он немного любит менять слова хи хи

  29. Кей

    Позднее придется отказаться и от этого!
    Есть можно любые фрукты, сухофрукты, орехи, семечки, замоченные на вроде крупы (гречневая и овсяная-проверено), ягоды, зелень, овощи и главное-все свежее и не консервированое! Только свежие, сырые продукты! сырыми так же являются и молочные продукты, но это по вкусу. И главное правило-ВСЕ В МЕРУ да, не спорю по началу будет трудно и вы будете есть сырую пищу в больших количествах, но это ничего, не пугайтесь, ешьте на здоровье =) вы все равно не наберете лишнего, позже аппетит нормализуется и все придет в норму =) на счет молочных продуктов- не злоупотреблять!
    Ну что, кто со мной?=) (рост 170, вес 48.7 стаж 10 месяцев) Порадуй и ты-не пожалеешь))))) результат не заставить себя ждать.
    Не боишься перемен? Переходи на сыроедение! Боишься? Пересиль селят измени свою жизнь к лучшему! Как видите я не запрашиваю никаких подписок или выписывания дорогих «таблеток для похудения», я все выложил здесь как есть))) теперь все зависит только от тебя и от твоего желания быть здоровым и бодрым!
    Удачи тебе, будущий сыроед!

  30. Кей

    Ребятки, всем, кто хочет похудеть!
    (только не читать заядлым мясоедам и неисправимым сладкоежкам)
    Самый эффективный способ сбросить лишний вес-это перейти на сыроедение! И это не временная «диета», те, кто переходит на сыроедение, придерживаются его как правильного питания,т.е. навсегда =)
    Если хочешь быть здоров и чувствовать легкость в теле каждый день-продолжаем читать))))
    Следует отказаться во первых от ВСЕГО мясного (в том числе и яйца), от МУЧНОГО, от СЛАДКОГО, от всей химии (газировка, чипсы, кириешки,жвачки, ну и всякой подобной лабуды..)
    А так же не употреблять ничего жареного, копченого, вареного, и вообще всего, что термообработано!
    Это вам покажется ужасными, вы подумаете:«да что же он несет?» Но нет, ребятки, это истинный путь к здоровью и, конечно же снижению веса.
    чтобы у организма не было сильного стресса, можно не отказываться сначала от вареного, но не всего! лично я ел отварную картошку и рис, можно и брокколи (никаких приправ и соли!) Это все можно со сметанкой, но, естественно не много=)

  31. юлий

    Сел на кифирную диету,за неделю скинул 3кг

  32. Фати

    Приветик девочки с завтрашнего на диету срочно срочно!!!! Кто со мной Устраиваю завтра разгрузочный на воде и потом 3 ДНЯ на кефире стартую с веса 71 рост 1,63….Конечно жестко но эфективно….Буду отписываться каждый день))) Если кто то стартует со мной буду очень РАДА :!: :!: :!: :!: :!: :five: :five: :five: :five: :five:

  33. Ева

    За зиму на фоне стресса и последующего гормонального сбоя набрала почти 20 лишних кг и при росте 178 см стала весить 85 кг((( :oops: на диету села 7 дней назад, в рационе : утром натощак пол-литра чистой воды, затем овсяный кисель, потом имбирный напиток с лимоном и Чили перцем. На обед овощной суп, день ела куриную печень тушеную на воде, куриную грудку отварную, перекусы – яблоки или апельсины1-2 шт. И после обеда опять кружку имбирного напитка. Ужин овощной салат и опять кружка напитка. На ночь тоже кружку напитка, сегодня кефир планирую перед сном. Исключила хлеб, картошку, сладкое. Сегодня утром вес был 79.3, получается -6 кг. Пока без физической нагрузки, поскольку я в гипсе. Потом добавлю прогулки, надеюсь снижение веса будет интенсивнее проходить. Всем худеющим Удачи!!!!! Держитесь!!!

  34. Комбо

    ;-) худею с гречкой вечером ходу на турники а перед сном стакан кефира позже отпишусь помогает или нет :smile:

  35. вика

    Друзья реально как надо похудеть без этих диет прошу подскажите?

  36. вика

    Я тоже сидела гречка с кефиром но незнаю мне не помогла это диета так что и вообще кому и на что верить?

  37. Елена

    Худею на гречке с кефиром. За неделю ушло 5кг:)

  38. Оксана

    Я регулярно хожу в спортзал и пью кефир на ночь….на фигуру не жалуюсь.(а от употребления кефира кайфую)это мой наркотик…своего рода))))) :oops:

  39. алия

    блин а я наверно с водной диеты ночну а кефир вместо ужина сойдет

  40. Аноним

    ПривеЕеетики я хотела спросить а за сколько дней можно похудеть?

  41. алла

    Пила кефир на ночь.вместо ужина.похудела за 3 месяца на 10 кг.серьёзно.

  42. Руслан

    Вот тут вот читал о кефигной диете и есть видео как правильно соблюдать! и какой кефир лучше покупать!

  43. ксения

    Я тоже начала пить кефир с корицей имбирем и красным перцем не надо даже ужинать такая сытость :smile: :smile: :smile:

  44. света

    :???: девочки,пить кефир конечно нужно,но не переусердствуйте,а то,не дай бог,может произойти обезвоживание организма

  45. Настя -Италия(160-74,6кг)-68,5

    Привет девченки! Маргарита ну если есть не будешь вообще да и то с трудом сбросишь 10кг потому что организм привыкает к монотоности и начинаеться эфект платто :sad: попробуй может получиться у тебя ;-)

  46. Маргарита

    Мне нужно за три недели около 10 кг. скинуть, это возможно если сидеть на кефирной диете? :| а то я не в курсах вообще!!!

  47. Lady_Veronica

    Кефир хорошо использовать в виде перекуса , или когда очень захочется покушать после 6 , я похудела на 15 кг. благодаря пп и спорту так-же кефир не последний мой помощник в это трудном деле ;-) и не надо ни каких диетологов они только деньги дерут , а мы можем сделать всё совершенно бесплатно , а деньги потратить на одежду с новым размером! :smile: :smile: :smile:

  48. Аноним

    пью каждый день, мне нравиться) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) :smile:

  49. Аноним

    МММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММ

  50. малыш

    :| :shock: ммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммм

  51. Елена

    спасибочки буду пробывать :girls_friends: ;-)

  52. Ната
  53. Аноним

    а что за полосатая диета
    :oops: :oops: :oops:

  54. Аида

    Она осень помогает сбросить лишний вес.

  55. Аноним

    да я тоже очень хочу попробовать а то толстая

  56. ируська

    И я хочу попробовать!!!!завтра 1 день на полосатой!!!и как можно дольше!!!про результат отпишусь :idea:

  57. Еленка

    В любом случае, даже если не диета, то все равно оч полезная вещь этот кефир… Плюсов целая куча, завтра за кефиром в магазин бегом :smile:

  58. Нина

    Сажусь на кефирную диету , так как проблемы с желудком. Начну сегодня же, выбрала полосатую диету, посмотрим на результат. :smile: :idea: :?: :?:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector