Диета № 8 (стол номер
– рацион, разработанный советским диетологом Михаилом Певзнером для лечения больных ожирением. Пусть вас не смущает «древность» этого плана похудения. С 50-х годов прошлого века ничего принципиально нового относительно избавления от жировых отложений открыто не было. Вы употребляете меньше калорий, чем тратите в течение дня – вес снижается, наоборот – растет.
Содержание:
Диетический стол № 8: чего нельзя
Диета при ожирении стол № 8: как питаться
«Восьмая» диета очень успешно применяется как в клинической практике лечения ожирения при отсутствии заболеваний органов пищеварения, так и в процессе самостоятельного похудения. А современные пароварки, мультиварки и микроволновые печи могут превратить еду на диете в настоящие вкусные блюда.
Диетический стол № 8: чего нельзя
Лечебный стол № 8 строится на простом принципе – чтобы скорректировать рацион, следует исключить из него весь «балласт». Как и большинство систем, разработанных в прошлом веке, она не учитывает психологические привязанности человека к определенному типу пищи, а просто предлагает расстаться со слишком калорийными и богатыми простыми углеводами и вредными жирами продуктами волевым усилием. Итак, если вам прописали диетический стол 8, запрещаются:
- Сало, сосиски, жирную свинину, баранину, любые колбасы, кроме докторской или говяжьих сарделек 1-2 раза в неделю;
- Выпечку из белой муки, сдобного и слоеного теста, «белый» рис и макароны, манную кашу, любые каши на молоке с большим количеством сливочного масла, «полуфабрикатные» супчики, пельмени, котлеты-полуфабрикаты;
- Мороженое, готовые молочные десерты, творожные смеси, жирный творог и сыр, сладкий йогурт, ряженку, топленое молоко, любые кондитерские изделия, мед, изюм, сахар, шоколад, в том числе, и диабетический;
- Соленые сыры, соленую рыбу, икру, бутербродные пасты, майонез и любые готовые соусы, которые содержат жир;
- Соленья и маринады, (соленые и маринованные овощи допускаются ограниченно).
- Сладкие соки, какао.
Михаил Певзнер полагал, что пряности только разжигают аппетит, поэтому он допускал лишь использование укропа, петрушки и базилика, а вот красный перец, карри, куркуму предлагал исключить из рациона совсем. Современные диетологи считают, что при адекватном содержании белка в рационе, вы можете кушать пряности без особого риска.
Исключается полностью на время похудения любой алкоголь.
Диета при ожирении стол № 8: как питаться
Прежде всего, вам нужно изучить список разрешенных диетой №8 продуктов, и составлять свой рацион из него:
- Растительное масло – 2 ч ложки в день;
- Овощи – любые, маринованные и консервированные – ограниченно, часть овощей – съедать в сыром виде. Рекомендованы: капуста, свежие огурцы, томаты, редис, кабачки, тыква, зелень. Картошку ограничиваем 1-2 штучками в отварном виде, в овощных супах. Можно кушать квашеную капусту, готовить с ней винегреты и закуски, но следует промывать ее очень тщательно. Свеклу и отварную морковку, зеленый горошек можно есть не более 200 г в день;
- Супы – на овощном или курином бульоне, любые, кроме лапши. Нельзя обжаривать овощи для супа, видимый жир следует снять. Порция супа – не более 200 мл в день, молочные супы запрещаются;
- Мясо и рыба – любые нежирные сорта, порция – не более 200 г, жарить нельзя, только отваривать, тушить, запекать; морепродукты;
- Фрукты – любые, кроме инжира, манго, бананов. Предпочтительны несладкие яблоки, свежие груши, ягоды. Зимой можно использовать замороженные варианты, но не стоит добавлять сахар;
- Крупы – только гречка, ячмень и пшено, готовить на воде, и не кушать более 200 г каши в день;
- Яйца – 1-2 шт. в день – вкрутую, омлеты.
- Творог, молоко, йогурт, кефир – только обезжиренные или низкой жирности; сметана и нежирные сорта сыра – ограниченно;
- Соусы: томатный, белый с овощами, слабый грибной; можно использовать уксус.
- Чай, кофе. Соки фруктовые, ягодные, овощные малосладкие.
- Хлеб из муки грубого помола, хлеб с отрубями – 100 г в день.
Следует соблюдать разнообразное питание, и не забывать о том, что необходимо съедать 2 порции белковых блюд и 5 порций овощей и фруктов в день.
Примерное меню диеты №8
- Завтрак: 200 г салата из яблока и моркови, 150 г творога (до 9%).
- Перекус: большое яблоко, можно печеное, но без сахара и меда.
- Обед: половина порции овощного борща или щей, тушеная капуста, плюс 150 г отварного мяса или рыбы. На сладкое можно выпить компот из сухофруктов, но без добавления сахара.
- Перекус: творог с кефиром или молоком, не более 200 г.
- Ужин: отварная рыба или морепродукты, салат из некрахмалистых овощей.
- На ночь (если требуется) 1 стакан кефира.
По большому счету, на этом «шаблоне» можно составить свое меню, уменьшая или немного увеличивая размер порций. Диета № 8 может быть «усилена» за счет замены утреннего салата на кашу на воде, либо добавления 1 печеной картофелины к обеду. Постарайтесь не добавлять углеводы к полднику и ужину, и вы будете снижать вес именно за счет потери жировых отложений.
Классическая диета при ожирении предполагает использование сахарозаменителей вроде аспартама, однако сегодня ученые не рекомендуют их применять, так как они способны повышать аппетит. «Обманные дни» диетой не предусмотрены, когда наступит «плато» М. Певзнер рекомендовал своим пациентам яблочно-творожные или кефирно-творожные разгрузочные дни.
Сегодня мы имеем более широкие возможности, и можем сочетать рацион диетического стола №8 с занятиями фитнесом. Большой плюс такого питания, что вы можете заниматься спортом, и не мучиться от голода, ведь рацион полон белка и клетчатки. Идеально будет, если вы добавите 2 силовые тренировки для похудения на все группы мышц, и 2-3 часовые аэробные тренировки вроде танцев или плавания. Так вы не только сожжете жир, но и укрепите мышцы, и, по-настоящему «раскрутите» метаболизм=.
Одна из самых разумных и адаптированных по продуктам для обычного человека диет. Да придется отказаться от вкусняшек, но результат будет.
:yahoo: :yahoo: после праздников сажусь на /8(моей маме 80-х врач ее прописывал

Это шикарная диета.На многих сайтах ее искажают.Если точно следовать рекомендациям,результат обеспечен фитнес
Моя сестра лежала в больнице и похудела на 5кг за 8 дней.

Но рацион немного другой
Есть кто снизил вес более 15 кг на этой диете??? У МЕНЯ 35 кг лишнего веса
Сижу на диете неделю,но сбросила всего 3 кг
Сижу на стол н 8 уже неделю сбросил 7 кг рост 190 вес стартовый вес 122. :yahoo:
А если творог не употребляешь чем можно заменить
я настоящий жиртрест , хочу скинуть 40кг
Очень хочю еще похудеть,посоветовали эту диету,мой вем 77 при росте 165,хочу весить 65,надеюсь поможет)))
Тоже по пробую)
Ну попробуем, рост у меня 189 а вешу 92, конечно со спортом было бы круче, но времени не хватает((((

Мой последний шанс блин овощи не люблю прям капец как рост 170 вес 78 хочу 58 кг весить :five:
Действует. – 5 за неделю, без спорта
:yahoo: :yahoo: :yahoo: :yahoo: :yahoo: привет..
Привет жиробасы
Нам назначили диету 8. Ну тепер попробуем сбросит 7кг
У меня 70 при росте 158 только начинаю надеюсь что поможет
За 20 дней -5 кг. Огорчена, но обратно не набираются это плюс.
Закончил читать на гадком лакейском словце “кююющать”.
Теперь без него никуда.
Тааакс попробуем)
Мой вес был 78 при росте 167 см за неделю я похудела
На 6 кг сегодня ровно неделя я уже 72 с корейскими
Планирую до нового года похудеть до 60 кг
Это без спорта. Я в шоке!!!!!!!!!
ага у меня тоже самое
чччччччччччччччччччччч
сидела !за 1о дней около 8 кг
сегодня врач прописал диету. буду стараться придерживаться.

я похудела на 13 кг за 6 месяцев
Я за 2 месяца на 7 кг похудела, может быть и мало, но вот спустя уже 4 месяца вес не набираю. медленно, но верно!
Придерживаться её легко, главное заранее закупать нужные продукты и готовить отдельно себе и домашним, брать продукты с собой на перекус. Чтоб всегда была правильная еда под рукой.
Мне тоже помогла… -2 кг за первую неделю и еще 1 кг за вторую.
Я тоже пробую.

класс
тоже хочу
Классно!Мне врач рекомендовал.Сбросила 2 кг за неделю,т.к. я люблю сладкое и не могу избавиться от этой зависимости.Ожирение явное у меня,но я буду стараться!

поооооооооооооооооомогите

если не трудно кто сколько потерял см жира напишииите(
у меня явное ожирение и мне всего 12 вы думаете поможет убрать жир или нет? на кг мне не важно более мение мне важна фигура
просто уже май я хотя бы к сентябрю убрать все 15 см жира
Я уверена что у меня получится я буду стараться вес сейчас 47 за неделю сброшу 6 кило
Интересно, а будет ли результат, если нет явного ожирения, но лишние кг присутствуют?
плохая диета за неделю скинула всево 100521 кг.

Хочу попробовать
:five: :five: :five: :axax: :girls_friends:

Диета, по которой худела моя матушка еще на отдыхе в Крыму. Тут я начала уже -5 кг за 5 недель, причем уходит не только вода, но и сам жир, заметно начала меняться фигура.
Я прям рад у меня жопы не видна стало с сало не висит спасибо вам от души душа вам в душу!
я её очень хочу попробывать попробую напишу

Скоро напишу
…Точнее мы с подружкой :girls_friends: :five: :girls_friends: :girls_friends:
Соблюдаю 2 дня, минус 2 кг.Супер!!!
Гы!Прикольно!

благодаря этой диете, скинула за месяц 8 кг! Потом вес встал, стоит неделю, но руки не опускаю, так же и сижу, ибо результат не может быть быстрым!

Сидела с февраля по сентябрь минус 25 кг. Была 100 кг, сейчас соответственно 75, хочу еще… Долго, но эффективно…:!:
Сейчас особо диеты не придерживаюсь, однако вес стоит на том же уровне уже 3 месяца.
диета очень классная за 3 дня 3кг!!
Полное говно

это просто улёт

клас мне помогло

Отличная диета для тех, у кого проблемы с щитовидкой, рекомендована эндокринологами.
Щас врач сказал попробовать
буду стараться
спасибо,надо с понедельника начать.А там пост.Ну жир-держись

Млин… Надо испробовать на себе. Только без физ нагрузки (из-за диплома и прочего времени совсем нет). Мой вес 95 кг. Надеюсь за полгода хотя бы 25 кг скинуть
Вот и я хочу её попробовать, точнее уже решила, что надо с понедельника переходить на неё
попробую сбросить 25кг может скину буду очень сторатся
попробуем всей семьёй напишу позже когда збросим
класс суперрррр спасибооооооооо

Отличная диета, а главное легко соблюдать. За 3 дня похудела на 2,2 кг. Только стараюсь не употреблять более 1200 калл, но и этого мне вполне хватает, что бы не испытывать чувство голода.
Лучше этой диеты никто ничего не придумал. Как 23 года назад скинула за полтора года 30 кило, так больше и не поправлялась (при соблюдении разумных ограничений в питании). Больше такого результата ни одного из моих знакомых ни на одной диете не было – все все набирали быстро и обратно. Очень рекомендую, надо только не ждать быстрых результатов и не обжираться НИКОГДА.
Кстати,диета-супер!Испробовала на себе.За три дня скинули с мужем по три кг.Странно,но факт.
Большое спасибо!!!
