Кофе — любимый напиток многих людей. И не зря. Исследования последних лет показали, что кофе продлевает жизнь. Однако неконтролируемое употребление напитка может навредить организму. Мы расскажем, сколько чашек кофе в день можно выпивать с пользой для здоровья.
Преимущества кофе
В зернах кофе содержатся полезные для нашего организма микроэлементы и антиоксиданты, предотвращающие старение. Также изумительный аромат напитка не только улучшает настроение, но и помогает бороться с депрессией.
Кофе обладает множеством неоспоримых плюсов:
- стабилизирует работу печени;
- поднимает тонус организма;
- способствует похудению (повышает метаболизм);
- оказывает сосудорасширяющее действие;
- улучшает поступление крови в органы;
- уменьшает мигрень;
- снимает отеки.
Так, Дутор Карнейро из университета Лиссабона (Португалия) доказал, что всего 3 чашки натурального кофе на 21% снижают риск смерти от инфаркта миокарда. А Артур Клатски из института Кайзер Перманенте (США) подтвердил, что 6 чашек кофе в день на 40% снижают риск цирроза печени. Исследователи же из Каролинского института (Швеция) обнаружили, что регулярно употребляющие кофе женщины на 20% менее подвержены риску возникновения рака молочной железы, а мужчины — раку простаты.
Кроме того, систематическое употребление качественного кофе снижает вероятность возникновения диабета, синдрома Паркинсона, болезни Альцгеймера. Даже зубной кариес «боится» этого напитка: в кофе содержатся вещества, защищающие полость рта от вредных бактерий.
Минусы кофе
Неконтролируемое употребление напитка может нанести серьезный удар по сердцу и сосудам. При некоторых заболеваниях кофе лучше совсем исключить из рациона, так как напиток увеличивает выделение желудочного сока (например, язве желудка). Даже у здоровых людей от передозировки кофеина появляется нервозность и увеличивается сердцебиение.
Сколько кофе можно пить без вреда для организма
Исследователи рекомендуют пить не более 4 чашек напитка в сутки (400 мг), лучше без сахара и молока. Будущим мамам и кормящим женщинам кофе вовсе противопоказан. Кофеин попадает в околоплодную плаценту и материнское молоко, а это снижает усвояемость ребенком различных микроэлементов.
Как выбрать хороший кофе?
Качественный продукт продается в вакуумной упаковке, которая наилучшим образом сохраняет качество зерен. Сегодня многие производители также сортируют зерна кофе в упаковки со специальной мембраной — она выпускает воздух наружу, но не дает ему проникнуть внутрь. Благодаря мембране, еще в магазине можно по запаху отличить, хороший перед вами кофе или плохой. В нем не должно быть посторонних запахов, только природный аромат.
Прислушивайтесь к себе. Сколько чашек кофе в день пить или лучше вовсе отказаться от кофе — зависит от вашего организма.
