Как быстро сбросить 10 кг на сельдереевом супе

Сельдереевая диета — идеальный способ ощутимо похудеть всего за пару недель. Её основной компонент — суп из сельдерея, которым можно питаться сколько угодно. Но чтобы сбросить лишние 10 кг, хватит курса в 14 дней. Расскажем, кому подойдет данная диета и о способах приготовления сельдереевого супа.

В чем польза сельдерея

Сельдерей — не только кладезь витаминов, но и отличное средство для снижения веса. Калорий в сельдерее минимум — 18 на 100 грамм.

И хотя его действие аналогично ананасу, но стоит овощ намного дешевле. Активные соединения в составе растения снижают уровень стресса и повышают общий тонус организма. При этом сельдерей легко усваивается и не вызывает тяжести в желудке.

Полезные свойства сельдерея

Правила сельдереевой диеты

Чтобы почувствовать, как уходят ненавистные килограммы, следует соблюдать три золотых правила сельдереевой диеты:

1. Откажитесь от сладкой, мучной, жирной пищи и копченостей. Алкогольные напитки и газировка также запрещены.
2. Соблюдайте баланс жидкости — важно пить не менее 2-х литров чистой воды в день. Часть можно заменить зеленым или травяным чаями, лимонной водой.
3. Не смешивайте несколько разных диет, строго придерживайтесь вашей схемы питания и не пропускайте приемы пищи.

Избавиться от лишних килограммов также поможет вода с лимоном для похудения.

Кому не подойдет сельдереевая диета

Несмотря на то, что сельдерей очень полезен, такая диета имеет некоторые противопоказания:

• поздний срок беременности (может спровоцировать преждевременные роды);
• период лактации (может вызвать потерю молоко);
• пожилой возраст;
• болезни ЖКТ;
• мочеполовые заболевания.

Также на сельдереевой диете может появиться легкое головокружение или упасть давление, поэтому стоит сразу перейти на стандартное питание.

Рецепты супа для сельдереевой диеты

Предлагаем приготовить два диетических супа с добавлением сельдерея. Можно выбрать один наиболее понравившийся или чередовать супы на протяжении диеты.

Постный суп с томатами

Компоненты:

• корень сельдерея — 200 грамм;
• морковь — 6 корнеплодов;
• капуста — 1 маленький качан;
• болгарский перец — 1 стручок;
• репчатый лук — 6 шт.;
• стручковая фасоль — 300 грамм;
• сок из томатов— 1,5 литра;
• зелень и приправы — по вкусу.

Мелко нарежьте овощи, уложите в кастрюлю, добавьте перекрученные томаты или покупной томатный сок, чтобы полностью их покрыть. Если сока не хватает, долейте воды. Томатный сок можно полностью заменить водой — будет еще диетичнее. Дождитесь закипания и поставьте на минимальный огонь. Томите суп из сельдерея на плите полчаса. За 5 минут до готовности добавьте специи по вкусу.

Суп-пюре со сливками

Компоненты:

• оливковое масло — 1 ст. ложка;
• чеснок — несколько зубчиков;
• репчатый лук — половина головки;
• корень сельдерея — 150 гр.;
• бульон из курицы — 200-250 гр.;
• сливки — 2 ст. ложки;
• приправы — по вкусу.

Нагрейте оливковое масло в кастрюле, добавьте крупно нарезанный сельдерей, чеснок и лук. Тушите овощи 5-10 мин., чтобы они стали мягкими. Добавьте куриный бульон и убавьте огонь до небольшого. Томите блюдо в течение 30 мин. Затем снимите кастрюлю с огня и погружным блендером измельчите массу до состояния пюре. Добавьте сливки, приправы и наслаждайтесь нежным сельдереевым супом.

Как совмещать сельдереевый суп с другими продуктами

Помимо супа, в качестве перекуса можно использовать другие продукты. План на неделю по дням:

1. фрукты, кроме бананов и инжира (5-6 шт.);
2. отварной картофель (2-3 шт.);
3. сырые овощи и ягоды (в любом количестве);
4. томаты (3-4 шт.) и нежирное мясо (200 гр.);
5. кефир с низким процентом жира или йогурт (до 300 мл.);
6. приготовленный на пару или на воде рис (1 стакан);
7. нежирное отварное мясо (150-200 гр.), огурцы или морковь (3-4 шт.).

Не любите вареный сельдерей — замените его в супе лимоном, а сам овощ ешьте вприкуску.

Сельдерей имеет один недостаток — специфический привкус, который не всем нравится. Чтобы снизить его, перед подачей блюда рекомендуем добавлять ароматную зелень.

Диета рассчитана на 2 недели. Помните, что подобная схема питания для одних людей кажется «голодной», а другим кажется простой и лёгкой. Поэтому если чувствуете, что сельдереевый суп вас не насыщает, лучше подберите другую диету.