Холецистэктомия состоит из трех слов “сhole”, “cyst” и “ectomy”, которые переводятся как “желчь”, “пузырь” и “удаление”.
Основным методом по лечению холецистита, несмотря на многочисленные нехирургические методы, остается холецистэктомия.
Холецистэктомия – это…
Операционное вмешательство, вследствие которого происходит удаление желчного пузыря. Эту операцию назначают в запущенной форме холецистита, когда остальные методы, в виде диет и ультразвуковой терапии, перестают давать результаты.
Известно, что в США ежегодно производится более 500 тысяч операций холецистэктомии.
Виды хирургических операций по удалению желчного пузыря
Существует два вида хирургического вмешательства при удалении желчного пузыря, это:
- полостная хирургия;
- лапароскопическая хирургия.
Операции выполняются с использованием наркоза, при котором больной впадает в сон, не испытывая никаких болевых ощущений. Лапароскопическая хирургия выполняется посредством проколов брюшной стенки. Чаще всего используется следующий технический прием, при котором выполняют четыре прокола, длина которых составляет: из двух проколов по 5 миллиметров, и остальных двух ? по десять миллиметров.
В своем большинстве операция холецистэктомия не дает отрицательного результата. Наблюдения за пациентами показывает, что около сорока процентов из оперируемых по причине желчнокаменной болезни после операции ощущают, так называемый, постхолецистэктомический синдром, который выражается в появлении той же симптоматике в виде сильных болей и дисфункции сфинктера Одди, что и до хирургического вмешательства.
Диета после операции на желчный пузырь
Человеку придется всю жизнь соблюдать диету после операции холецистэктомии. После удаления желчного пузыря не остается резервуара, который накапливает желчь, а желчь в большом количестве не имеет возможности накапливаться в желчных путях. Если же желчь будет застаиваться, это приведет к образованию воспалительного процесса и желчнокаменной болезни. Для этого желчные пути должны все время разгружаться. От частого употребления пищи желчь все время удаляется из желчных путей. При диете после операции холецистэктомии больному необходимо питаться не менее пяти раз в день.
Питание после холецистэктомии должно исключить любые животные жиры, потому что в составе желчи значительно уменьшается количество ферментов, способных переваривать жиры.
После холецистэктомии в диету входят блюда, приготовленные на пару, либо тушенные. О жареных блюдах придется забыть. Нужно выработать режим питания и соблюдать его по часам, принимая еду в одно и то же время, делая небольшие перерывы в приемах пищи.
Перечень продуктов, которые допускается принимать в диете при застое желчи:
- супы с овощами, в которые можно добавлять крупу;
- кефир, ряженку, сметану, творог и творожные запеканки, сырники, их желательно употреблять утром или вечером;
- растительное масло;
- кашу надо обязательно ввести в рацион, подойдут все крупы;
- свежие овощи и фрукты.
Перечень продуктов, от которых нужно отказаться в диете при холецистэктомии
- исключаем специи, лук, чеснок, редиску, грибы, редьку, маринады, соления, консервы, копченное, острое. Все это будет раздражать слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта;
- жирное мясо;
- кондитерские изделия;
- холодные продукты ? холодец, мороженое, от них бывают спазмы желчных путей;
- фасоль, горох, хлеб грубого помола и все содержащее грубую клетчатку в большом количестве;
- супы из рыбы, мяса и грибов.
Образ жизни после удаления желчного пузыря
Соблюдение диеты после холецистэктомии является жизненным фактором, от которого зависит ваше дальнейшее состояние здоровья.
После операции холецистэктомии у пациентов наблюдаются всевозможные побочные эффекты:
- повышенное газообразование;
- проблемы с пищеварением;
- вздутие живота;
- диарея.
При диарее употребляйте крепящие продукты, такие как коричневый рис.
