X

Гречка для похудения: 5 нескучных рецептов на завтрак, обед и ужин

Есть два вида гречки. С первым мы хорошо знакомы: это крупа коричневого цвета, которая прошла термическую обработку. Но есть еще и зеленая гречка, которая не подвергалась обработке. Именно этот вид крупы наиболее полезен для здоровья и похудения, так как в полном объеме сохраняет в себе такие вещества, как лимонная и яблочная кислота, витамины группы В, йод, железо, калий и фосфор.

Давайте рассмотрим 5 полезных и нескучных рецептов из зеленой гречки для худеющих!

1. Смузи из клюквы и зеленой гречки

Ингредиенты:

  • 40 гр клюквы;
  • банан;
  • яблоко;
  • 3 ст.л. зеленой гречки.
Источник фото: pixabay.com

Как приготовить

Зеленую гречку залейте холодной водой и оставьте на ночь, а с утра смешайте все ингредиенты в блендере до однородности. Если смузи получится слишком густым, то добавьте в него несколько столовых ложек воды или яблочного сока.

2. Салат из помидоров и зеленой гречки

Ингредиенты:

  • 150 гр зеленой гречки;
  • 8 помидоров черри;
  • ½ головки красного лука;
  • соевый соус, морская соль и зелень по вкусу.
Источник фото: shutterstock.com

Как приготовить

Зеленую гречку замочите не менее, чем на 6 часов. Помидоры и лук нарежьте и смешайте с гречкой. Добавьте специи, соевый соус, соль и хорошенько перемешайте. Вместо лука можно взять отварную свеклу — будет еще полезнее!

3. Гречневые блины

Ингредиенты:

  • 70 гр зеленой гречки;
  • 100 мл воды;
  • 100 мл миндального или кокосового молока;
  • 20 гр сиропа топинамбура;
  • 20 гр кокосового масла;
  • ½ чайной ложки соды, гашенной лимонным соком.
Источник фото: pixabay.com

Как приготовить

Гречку замочите в воде и оставьте на ночь. А с утра взбейте ее в блендере вместе с молоком, сиропом, кокосовым маслом и водой. Затем добавьте гашеную соду и взбейте еще раз. Выпекайте блины на сухой антипригарной сковороде до золотистого цвета.

4. Коктейль из киви и зеленой гречки

Ингредиенты:

  • 50 гр зеленой гречки;
  • киви;
  • банан;
  • груша;
  • 1 ст.л. меда;
  • натуральный грейпфрутовый сок.
Источник фото: pixabay.com

Как приготовить

Зеленую гречку замочите на ночь, а с утра смешайте все ингредиенты в блендере. Регулировать консистенцию напитка можно с помощью грейпфрутового сока — чем больше его налить, тем более жидким будет коктейль.

5. Ягодно-гречневый десерт

Ингредиенты:

  • ½ стакана гречневой крупы;
  • стакан воды;
  • 100 гр клубники;
  • ½ яблока;
  • 1 ст.л. меда;
  • 1 ч.л. мюсли;
  • щепотка измельченных орехов.
Источник фото: pixabay.com

Как приготовить

Гречку замочите не менее, чем на 6 часов. Затем взбейте ее в блендере вместе с клубникой, очищенным яблоком, водой и медом. Сверху посыпьте десерт орехами и мюсли.

Наслаждайтесь оригинальными блюдами из зеленой гречки и худейте со вкусом!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector