Пьер Дюкан – французский врач-диетолог, который посвятил свою жизнь разработке методики, позволяющей эффективно сбросить лишние килограммы. Его диета не предполагает необходимости подсчитывать калории и бороться с мучительным чувством голода.
Далее рассмотрим правила и меню экспресс-диеты, которая рассчитана на 7 дней. В отличие от классической диеты, состоящей из четырех фаз, она более мягкая и ограничений в ней совсем немного. За неделю вы сможете сбросить пару килограммов лишнего веса.
Рацион и особенности диеты
Источник фото: pxhere.com
Диета состоит из 7 дней, каждый из которых предполагает собственный рацион:
- Первый день – чистые белки.
- Второй день – чистые белки и овощи (исключаем картофель).
- Третий день – чистые белки, овощи и 150 г фруктов (исключаем виноград, банан и черешню).
- Четвертый день – чистые белки, фрукты, овощи и кусочек цельнозернового хлеба.
- Пятый день – чистые белки, фрукты, овощи, кусочек цельнозернового хлеба, 40 г нежирного сыра.
- Шестой день – чистые белки, фрукты, овощи, кусочек цельнозернового хлеба, 40 г нежирного сыра и крахмалосодержащие продукты (рис, горох, фасоль, макароны из цельной муки, рисовая лапша).
- Седьмой день – чистые белки, фрукты, овощи, кусочек цельнозернового хлеба, 40 г нежирного сыра и крахмалосодержащие продукты.
Обратите внимание! В последний день диеты в один из приемов пищи можно съесть любые любимые продукты.
Для достижения максимальных результатов стоит придерживаться определенных правил:
- В день съедайте по одной столовой ложке отрубей и выпивайте не менее 1,5 литров чистой негазированной воды.
- Из напитков разрешается употреблять натуральный кофе, кефир, зеленый и травяной чаи.
- Исключите употребление сахара и алкоголя.
- Ежедневно ходите пешком не менее 20 минут.
Примерное меню диеты
Источник фото: pxhere.com
День №1
Завтрак: омлет из белков и маложирного молока + слабосоленая семга + натуральный кофе.
Обед: приготовленные на пару котлеты из индейки + маложирный кефир.
Полдник: натуральный йогурт.
Ужин: отваренные креветки.
День №2
Завтрак: творожная запеканка + зеленый чай.
Обед: фрикадельки + овощной салат.
Полдник: стакан кефира.
Ужин: запеченная курица + овощное рагу.
Совет! Заправлять салат или постное мясо лучше самостоятельно приготовленным соусом, который является отличной альтернативой майонезу. Для этого нужно хорошенько взбить в блендере 2 вареных желтка, 200 г творога, столовую ложку яблочного уксуса, 2 зубчика чеснока, горчицу на кончике ножа, шепотку соли и перца.
День №3
Завтрак: сырники, политые натуральным йогуртом + персики + натуральный кофе.
Обед: рыбный суп.
Полдник: апельсин.
Ужин: запеченная индейка + овощная нарезка.
День №4
Завтрак: натуральный творог.
Обед: мясная солянка.
Полдник: бутерброды с зеленью и слабосоленой семгой.
Ужин: суфле из индейки + 2 огурчика.
День №5
Завтрак: запеченное куриное филе + травяной чай + яблоко.
Обед: приготовленная на пару рыба + цельнозерновой хлеб + сыр.
Полдник: стакан кефира.
Ужин: куриные котлеты + салат из помидоров и огурцов.
День №6
Завтрак: сваренное вкрутую яйцо + натуральный кофе + цельнозерновой хлеб + сыр.
Обед: тушеная фасоль + салат из огурцов, болгарского перца и помидоров.
Полдник: творог.
Ужин: рыбные котлетки + салат из капусты.
День №7
Завтрак: яичница + цельнозерновой хлеб + натуральный кофе.
Обед: овощной суп-пюре + кусочек постной говядины.
Полдник: 2 столовые ложки гороха + ломтик сыра.
Ужин: рыба, запеченная с овощами.
Обратите внимание! Данная диета не рекомендуется к применению при сосудистых заболеваниях и патологиях ЖКТ, проблемах с мочевыводящими путями и печенью.
Приступая к любой диете, лучше проконсультироваться со своим лечащим врачом. И хотя экспресс-диета Пьера Дюкана более щадящая, чем его традиционная, но лучше перестраховаться.