Современная кулинария дает простор для кулинарных пристрастий для всех, в том числе и тех, кто решил перейти на здоровое питание или сбросить лишний вес. Именно для такой аудитории мы подобрали пару вкусных низкокалорийных десертов для праздничного меню к 8 марта.
Десерт из фруктов: творожно-яблочное суфле
Легкие десерты из фруктов с добавлением творога – лидеры диетического сладкого стола. Один из таких рецептов мы презентуем как идеальное решение для сладкоежек, считающих калории. Кстати, в 100 г этого суфле всего 86 ккал.
Необходимые ингредиенты:
- творог (нежирный) – 200 г
- изюм – по вкусу
- яйца куриные – 1 шт
- яблоки – 1 шт
Способ приготовления:
1. Делается этот яблочный десерт с творогом очень просто и быстро: смешиваем с творогом натертое на терке яблоко и яйцо, раскладываем получившуюся массу по формочкам.
Обратите внимание! Поскольку суфле при выпечке не поднимается, можно заполнять формочки до самого верха.
2. Выставляем формочки с фруктово-творожной массой в микроволновку и выпекаем их 5 минут.
При подаче этот простой, но очень вкусный и полезный десерт можно посыпать корицей.
Десерт на 8 марта: чизкейк с вишневым соусом
Представляем еще один вариант, как приготовить вкусный десерт с минимумом калорий к женскому празднику. Нежная текстура чизкейков, приготовленных по этому рецепту, и тонкие вишневые нотки во вкусе станут прекрасным завершением праздничного ужина.
Необходимые ингредиенты:
- йогурт натуральный – 300 мл
- желатин – 6 ч. л.
- сахарная пудра – 50 г
- вода – 90 мл
- ванилин – на кончике ножа
- вишня (замороженная) – 100 г
- крахмал – 2 ст. л.
Способ приготовления
- Для начала смешиваем желатин с водой и ванилином, отставляем смесь на 15 минут. После нагреваем ее, размешивая до растворения желатиновой составляющей.
- Отдельно смешиваем пудру и йогурт, добавляем к ним желатиновую массу и хорошо перемешиваем.
- Полученную смесь для легкого десерта к 8 марта разливаем по формочкам (для мини-кексов или маффинов) и ставим в холод минимум на час.
- Теперь приготовим вишневый соус: нагреваем в кастрюле вишню, пока она совсем не разморозится. Затем добавляем к ней крахмал, перемешиваем и ждем кипения. Закипевший соус варим, мешая, на минимальном огне.
Презентуем чизкейки гостям, полив его соусом и украсив ягодами.
Десерты из бананов: фруктовый салат «Минутка»
Этот быстрый и вкусный десерт из фруктов содержит всего 60 ккал в 100 г. При этом он очень вкусный, полезный и легкий в приготовлении.
Необходимые ингредиенты:
- яблоки – 1 шт
- апельсин (можно заменить мандарином) – 1 шт
- киви – 1 шт
- банан – 1 шт
- цукаты (для украшения)
- йогурт (0%) – 100 мл
Способ приготовления
- Очищаем фрукты, при этом мандарин можно не освобождать от белой кожицы.
- Режем подготовленные фрукты небольшими кубиками.
- Перемешиваем наш фруктовый низкокалорийный десерт к 8 марта и перед подачей заправляем йогуртом.
Обязательно воспользуйтесь нашими диетическими рецептами десертов для сладкого стола, и вы ни за что не прибавите в весе.
Вам также могут быть интересны статьи:
- Легкие десерты к 8 марта: простые и вкусные рецепты с творогом и шоколадом
- Диетическое меню к 8 марта
- Самые вкусные десерты для похудения, рецепты с фото
