Низкоуглеводная диета

Низкоуглеводная (а также кремлевская, диета Протасова, диета Аткинса, белковая диета) диета основана на ограничении потребления углеводов. Энергию, которая требуется организму, он черпает из гликогена, отложенного в клетках печени и мышц. Когда гликоген израсходован, энергия черпается из запасов жира. За счет этого и происходит похудение на низкоуглеводной диете.

«Формула» низкоуглеводной диеты такова:

белки = 30% дневного рациона

углеводы = 30%,

жиры = 40%.

В чем преимущества низкоуглеводной диеты?

• Диета универсальна: она помогает сбросить лишний вес как женщинам, так и мужчинам.
• Ограничивая количество потребляемых углеводов, мы берем под контроль деятельность инсулина. Быстрые углеводы, которые обычно и служат причиной набора веса, резко повышают уровень сахара в крови, что стимулирует выброс инсулина, который может замедлить или совсем остановить процесс расхода жировых отложений. Углеводы, особенно быстрые, легко преобразуются в жир.
• Контроль за потреблением углеводов и его ограничение – верный способ предотвратить выброс инсулина, что способствует более активному расщеплению жира. Это помогает контролировать чувство голода, поскольку выбросы инсулина в кровь стимулируют аппетит.
• Вместе с ограничением углеводов на низкоуглеводной диете предусмотрено повышение количества потребляемого белка. Белок необходим для поддержания мышечной массы и, конечно, это источник энергии для организма.

Недостатки низкоуглеводной диеты:

• Низкоуглеводная диета способствует выработке кетонов, которые ускоряют сгорание жира. Но так называемый «кетоз», переживаемый в течение длительного времени, может навредить: вызвать нарушения в работе систем организма, спровоцировать осложнения уже имеющихся хронических болезней.
• При накоплении кетонов организм начинает от них самоочищаться, выводя наряду с ними и полезные вещества: натрий, калий, кальций и другие. При этом на печень и почки ложится дополнительная нагрузка. Такое состояние может сопровождаться еще и головокружением, бессонницей и плохим настроением.
• Выработка глюкозы при низкоуглеводной диете практически останавливается, что тормозит умственную деятельность.
• Для здорового питания необходимы медленные углеводы, содержащиеся во фруктах, овощах, кашах, хлебе. Но при такой диете и от них следует отказаться.

Помните, что к диетам нужно относиться как к временным средствам, тогда вы получите эффект похудения и не потеряете здоровья.

Прежде чем сделать выбор в пользу той или иной диеты, обязательно посоветуйтесь со специалистом, даже если чувствуете себя абсолютно здоровой.

Что можно кушать на низкоуглеводной диете: постное мясо (говядина, куриная грудка), нежирная рыба и морепродукты, молочные продукты с нулевым содержанием жира, овощи и зелень.

Категорически запрещены: макароны, хлеб, сахар и вообще сладкое, рис, картофель и все крахмалосодержащие продукты.

Количество съеденных углеводов в сутки не должно превышать 40 грамм.

Важно:

Во время диеты пейте много воды.

Принимайте витаминные комплексы или БАД.

В течение первой недели похудение происходит за счет потери лишней жидкости, так что настоящий результат вы получите как минимум после двух недель диеты.

Не забывайте о физических упражнениях.

Так, следуя простым правилам и любя своё тело, вы сможете достичь желаемых результатов и достигнутых целей. Мы желаем вам успеха!