Название этой диеты в одних источниках связывается с фамилией ее автора, в других – с «железной леди» Маргарет Тетчер, которая якобы ею пользовалась. В любом случае об одноименных кубиках и прочей продукции этого бренда не идет и речи. Напротив, здесь все самое что ни на есть диетическое: яйца, курятина, другое мясо, фрукты, овощи. Но секрет диеты Магги не только в этом: важны принципы сочетания продуктов групп, очередность их употребления. Схема питания такова, что ее можно придерживаться целые четыре недели. Несмотря на строгость и продолжительность, диета Магги переносится относительно легко, а в конце этого марафона есть возможность лишиться 10-25 кило – это определяется исходным весом. В ходе диеты нельзя есть картофель, бананы, виноград, инжир, финики и манго.
Неделя 1
Завтрак каждый день одинаков – яйцо-два, половина грейпфрута.
День 1: днем едят любые фрукты, на ужин – вареное мясо.
День 2: в обед едят курятину отварную (можно жареную), на ужин – 2 яйца, овощной салат на выбор, один апельсин.
День 3: на обед – тост без добавок, помидоры, сыр невысокой жирности; на ужин – то, что и в день первый.
День 4: обед состоит из фруктов на выбор, ужин из отварного мяса с листьями салата.
День 5: на обед – 2 яйца, отварная фасоль (цуккини, кабачок), на ужин – листья салата, целый грейпфрут, рыба (допускается пожарить).
День 6: на обед – фрукты из разрешенных; на ужин – порция вареного мяса, салат из овощей.
День 7: днем довольствуются грейпфрутом, курица (можно пожарить), свежие помидоры, овощи (отварные); на ужин – тушеные овощи или порция вареного мяса.
Неделя 2
Завтраки те же, что и на 1-й неделе, только вместо грейпфрута съедают апельсин.
День 1: на обед – мясо жареное плюс овощной салат, на ужин – 2 яйца, салат из овощей, апельсин (один).
День 2: обед тот же, что и в день 1, только мясо отваривают, на ужин едят 2 яйца и целый грейпфрут.
День 3: обед – кусочек жареного мяса и огурчик (свежий), ужин – 2 яйца и апельсин.
День 4: обед – ломтик сыра, 2 яйца, тушеные или вареные овощи; ужин – только 2 яйца.
День 5: обед – рыба (сварить или пожарить), ужин аналогичен ужину дня 4.
День 6: обед – вареное мясо с помидорами, один апельсин; ужин – салат из любых фруктов.
День 7: дневная и вечерняя трапезы одинаковы: порция курицы, приготовленной способом на свое усмотрение, отварные овощи, свежий помидор, апельсин (можно больше одного).
Неделя 3
Эти 7 дней выбиваются из общего ряда, т.к. в течение каждого из них нужно есть лишь определенную группу продуктов. Так, в 1-й и 3-й день, а также на 6-й и 7-й день разрешены только фрукты, зато в любом количестве. Правда, в предпоследний и последний день недели можно есть лишь какой-то один их вид. Не лимитирован объем продуктов и в другие дни. День второй – это день вареных овощей на свой вкус. В четвертый день к ним добавляется листовой салат и вареная рыба. Рацион пятого дня третьей недели – это вареное мясо и приготовленные таким же способом овощи.
Неделя 4
На каждый день этой недели определяется перечень продуктов, которые едят в любой последовательности.
День 1: 1 грейпфрут, 1 тост без каких бы то ни было добавок, 4 огурчика, 3 помидора, 200-граммовая порция мяса (сварить или пожарить), консервированный тунец (1 банка).
День 2: 1 яблоко, 1 апельсин, тост, помидоры (2 шт.), огурец (4 шт.), 200 г кусочек мяса отварного.
День 3: 1 грейпфрут, 1 тост, огурцы и помидоры (по 2 шт.), овощи отварные на свой вкус, пару ломтиков сыра, столовая ложка творога.
День 4: 1 апельсин, 1 тост, помидоры (3 шт.), вареная курица (полтушки).
День 5: 1 грейпфрут, листовой салат, 2 яйца.
День 6: 1 грейпфрут, 1 тост, огурцы и помидоры (по 2 шт.), простокваша, творог, куриная грудка (2 шт., вареные).
День 7: 1 грейпфрут, огурцы и помидоры (по 2 шт.), 1 ст.л. творога, консервированный тунец (1 баночка).
