Принцип диеты Дюкана заключается в сокращении углеводной пищи, при этом не предлагается полностью отказаться от нее, а заменить не слишком полезные сахар и муку на отруби. Диета включает четыре этапа, для каждого из которых можно найти свои вкусные рецепты.
Подробнее о диете доктора Дюкана
- Диета Дюкана: рецепты для атаки
- Филе рыбы в духовке
- Курица гриль
- Куриные потроха в горшочках
- Мусс из творога
- Диета Дюкана: рецепты для круиза
- Суп-крем из шампиньонов
- Салат из кальмаров с морепродуктами
- Оладьи из кабачка с фаршем
- Фаза третья: закрепление
- Омлет с сыром
- Салат из говяжьей печени
- Запеканка из броколли
- Диета Пьера Дюкана: стабилизация
- Кексы из творога
- Овощной суп
- Популярные сладкие рецепты для диеты Дюкана
Диета Дюкана: рецепты для атаки
На этапе атаки диетой Дюкана разрешены лишь белковые продукты, поэтому в рецептах используются только не жирные сорта мяса и обезжиренные молочные продукты. Использование масел или жиров при приготовлении запрещено.
Филе рыбы в духовке
В карман из фольги кладется кусок не слишком жирной рыбы, это может быть хоку, горбуша, тилапия. Рыба солится, перчится, посыпается небольшим количеством измельченного укропа. Для того, чтобы филе не получилось слишком сухим, сверху на него можно положить пару ложек йогурта без сахара, он с успехом заменит майонез или сметану. Рыба запекается в разогретой духовке в течение четверти часа.
Курица гриль
Куриное филе режется на пласты, отбивается и маринуется в смеси из чайной ложки бальзамического уксуса и лимонного сока, при желании можно добавить немного зелени. Для маринования хватит часа. Жарится филе на разогретой сковороде гриль, покрытие которой позволяет готовить без добавления масла.
Куриные потроха в горшочках
Куриные сердечки и желудочки промываются водой, к ним добавляется репчатый лук (из расчета того, что в день можно съедать не более одной луковицы). Мясопродукты смешиваются с не сладким йогуртом и выкладываются в горшочки. Тушить блюдо нужно не менее 30 минут, иначе потроха будут жесткими. В процессе приготовления необходимо следить, чтобы йогурт не выкипел полностью.
Мусс из творога
Обезжиренный творог взбивается с йогуртом, смешивается с тертым чесноком, зеленью и солью.
Диета Дюкана: рецепты для круиза
На этапе круиза белковые дни чередуются с белково-овощными, поэтому рецепты диеты Пьера Дюкана становятся более разнообразными.
Суп-крем из шампиньонов
На 600 г куриного бульона берется 300 г обезжиренного молока. 200 г шампиньонов тушится с двумя измельченными стеблями сельдерея и 1 луковицей в 50 г молока в течение 10 минут, после чего соединяются с бульоном. Полторы столовые ложки кукурузного крахмала размешиваются до однородной консистенции в половине стакана воды, после чего тонкой струйкой при непрерывном помешивании выливаются в суп. До полной готовности необходимо прокипятить его на маленьком огне еще 10 минут.
Салат из кальмаров с морепродуктами
Тушки кальмаров очищаются от пленок и в течение двух минут отвариваются в кипящей воде. Если готовить их дольше, то белок получится жестким на вкус. Замороженные морепродукты также варятся в кипятке в течение трех минут после их закипания. Пропорции зависят от желаемого количества салата, на двоих вполне достаточно одной тушки кальмара, пары яиц и 500 грамм замороженного морского коктейля. Из яиц на сковороде с антипригарным покрытием выпекаются тонкие блинчики, которые режутся соломкой. К полученному салату добавляются зеленый лук или укроп, в качестве заправки используется чайная ложка оливкового масла или лимонный сок.
Оладьи из кабачка с фаршем
Мякоть очищенного кабачка натирается на терке, смешивается со столовой ложкой кукурузного крахмала, солью и двумя столовыми ложками фарша. На сковороду, смазанную маслом, оладья выкладываются столовой ложкой и обжариваются с двух сторон.
Фаза третья: закрепление
Омлет с сыром
4 яйца взбиваются с 30 г обезжиренного молока и смешиваются с 50 г сыра, соль добавляется по вкусу. Готовить омлет можно двумя способами, либо обжарить с обеих сторон на сковороде, либо отварить в полиэтиленовом пакете в кипятке. Последний способ позволяет получить омлет без капли масла, только пакет должен быть хорошо завязан.
Салат из говяжьей печени
Печенка очищается от пленок и отваривается до готовности. Она измельчается на тонкие ломтики, смешивается с репчатым луком и заправляется обезжиренным йогуртом.
Запеканка из броколли
Соцветия капусты отвариваются до готовности и выкладываются на дно формы, смазанной маслом. Сверху на капусту кладутся очищенные от панциря креветки. Получившуюся массу аккуратно смазывают жидким творогом и посыпают твердым сыром. В духовке при температуре 180 градусов запеканка будет готова через четверть часа.
Диета Пьера Дюкана: стабилизация
Кексы из творога
Творог берется в соотношении 3 пачек сухого и одной баночки жидкого, смешивается с тремя яйцами, 2 столовыми ложками отрубей, 0.5 ч.л. разрыхлителя и сахарозаменителем по вкусу. Выпекаются кексы в силиконовых формах в течение 40 минут при температуре 180 градусов.
Овощной суп
В кипящую воду добавляются измельченные капуста, томаты, болгарский перец, немного моркови, грибы, зелень, соль по вкусу. Суп варится в течение четверти часа и подается с жидким творогом, заменяющим сметану.
Популярные сладкие рецепты для диеты Дюкана
Торт Наполеон со сгущенкой
Коржи: 6 яиц, 4 ст. л. кукурузного крахмала, 10 таблеток СахЗам, ванилин
Не взбивать. Смешать (если комочки, то чуточку миксером разбить на маленькой скорости). Выпекать на сковороде тонкими блинчиками, (у меня 11шт. получилось). Подсушить его в духовке где-то по 2-3мин.
Крем: 6 ст. л. сухого обезжиренного молока, 2 ст. л. кукурузного крахмала, 400 мл молока ( у меня 0,5%), СахЗам по вкусу ( у меня 10 таб. ЛАСУНКА)
Смешать сухие ингредиенты. Молоко нагреть в микроволновке 1,5мин. Соединить. В микроволновку ставлю по 20 сек – помешиваю (через края при загустении выходит). До густоты сгущенки (у меня примерно 2-3 минуты на это). Остудить (при охлаждении сгущенка немного густеет). Промазать коржи. Прижимать их друг к другу. Оставить пропитываться (я на ночь оставила).
Девочки, это самое вкусное, что мне приходилось есть на этой диете.
Рецепты желейных конфет из разрешенных продуктов
Сладкие, вкусные, могут помочь как раз в ситуации, когда хочется сладкого, аж не могу.
Самый простой рецепт:
300 мл. обезжиренного молока подогреть и добавить 8 таб. сах. зама, 20-25 г. желатина, немного ванилина (по желанию).
Подождать минут 15,чтоб желатин растворился. Силиконовые формочки притрусить корицей и залить смесью.
Оставить в холодильнике на час.
И рецепт конфеток посложнее:
Для желе: 200 г. (жирность до 1.5%) молока, 10 г. желатина, 5 таб. сах. зама, ванилин.
Творожная смесь: 65 г. 0% творога, 5 таб. сах.зама, корица. Сах.зам. перетереть в пудру и добавить его вместе с корицей в творог, тщательно перемешать.
Молоко нагреть и растворить в нём желатин, сах.зам, ванилин.
Взять 4 силиконовые корзиночки и залить их до половины 100 г. молочного желе. Положить в мороз. камеру на 10-15 мин.,чтобы застыло.
Достать корзиночки с мороз. камеры и положить на каждую из них примерно по 1 ч.л. творожной смеси, а потом вновь залить их молочным желе(100г., что осталось). Вновь оставить в мороз. камере до полного застывания.
Рецепт торта
В стакане молока замочить столовую ложку желатина на 30-40мин, отдельно перемешать-взбить мягкий творог 0.1% и ложкой растворимого кофе и сахорозаменителем (10 табл.), молоко подогреть, но не доводить до кипения, помешивать, пока не раствориться желатин, потом ввести творог. Всё тщательно взбить и в холодильник на ночь.
рецепт блинов
Яйца – 2 шт.
Творог “Нежный” (как сметана) – 1 ст. л. (с горкой)(я беру валио-он очень вкусный)
Молоко 1,5% – 3 ст. л.
Кукурузный крахмал – 1 ст. л. (с горкой)
Сода – на кончике чайной ложки
Сахзам – 2 табл.
Соль – по вкусу
Крутой кипяток – немного (я лично кипяток использую для того,чтобы в нем сахзам растворить)
если блины нужны послаще=-можно не класть соль,а добавить больше сахзама. я делаю 4 таблетки милфорда-мне как раз)
А теперь торт)
Все ингридиенты я беру в двойном размере (выходит как раз полная дневная порция допов). Все хорошенько смешать в блендере-и выпекать) блинчики пекутся легко, достаточно чуть смазать сковороду оливковом маслом. ну или если посуда хорошая-то и без масла обойтись.
Полученные блины каждый промазываем кремом, и складываем друг на друга) я высокие торты люблю-так что режу блины пополам, получается выше),
крем я делаю из кофе с молоком. Полложки кофе, 5 таблеток сахзама, развести кипятком (в итоге должно быть полкружки) и молоком. Влить в творог (я беру мягкий тоже пару ложек столовых) взбить блендером-крем готов)
Автор: Елена Кириченко – специально для http://www.AzbukaDiet.ru/.
Девчонки, привет!!! Я вчера вроде не косячила, но на утро 300
. Думаю это всё из за маленького кусочка омлета и стаканища воды прям перед сном……….. и всё из за витаминов ПЕРФЕКТИЛ будь они не ладны, чуть не правильно выпьешь плохо ппц как, думала не выживу пришлось заесть едой, водой и всё прошло 
:evil:.
а вам не интересно друг на друга посмотреть?
ну тем более, я чуть ли нее каждый день грешу и норм)
Светулек! спасибки за поддержку, ща я ее доем и буду заниматься. блин будь что будет, мне первый раз так сладкого захотелось..
Приветик девченки, вес на месте,наконец таки он перестал прибавляться, вчера съела 1кг. мандаринов и конфет не мало)ну вчера конкретный срыв был так как была в расстройстве, от того что привесы, а сегодня норм)Маруся ты не переживай, походи по офису или где ты находишься, до вечера это все выйдет, сегодня вечерком физ. нагрузки с канистрами
и вуаля,шоколадки как и не было 
все капец у меня срыв, сижу жру шоколадку
Всем привет! Поздравляю всех с отвесиками! У меня пятницу и субботу вес держался 58,6 а вчера вечером чая набухалась и спать завалилась, в итоге вес опять 59,2.. ну я думаю эт вода все таки сегодня посмотри к вечеру избавлюсь от нее или нет
в субботу слопала питу зерновую думала привес будет, нет в воскресенье утром все на месте остался 
Привет девчата, у меня тоже расстройство сплошное
в субботу -300г. было. Обрадовалась что 55,2 уже вешу, а вчера, сволочь, съела скумбрию копченую, а она такая солинющая была, что потом тошнило весь вечер и пришлось даже 3 печенюхами заесть. и сегодня, о ужас, 1 кг сразу 
сегодня ЧБ, посмотрим что завтра будет.
Девочки доброе утречко
У мня сегодня -100гр, правда я тоже вчера на косячила, пива выпила, ждала сегодня привес, но пока нет его, значит завтра будет. 
Всем привет! Я в плюсе 1кг, и это за вчера, все выходные держалась, не кушала всякую гадость. А вчера вечером пивко с рыбкой налупилась,ну думаю вода, рыбка была соленоватая, всю ночь воду пила. Вот решила 3 дня атаки и усилить тренировки, а то скоро на закрепление, а я даже до Дюкановского веса не дайду, не то что свои заветные 50.
Меня совесть не грызет, но привеса не хотелось бы. Уж лучше псуть еще день застоя. Сегодня я готовила рыбу и овощи на пару, курочку гриль в микроволновке, может минус на плюс не дадут шоковой цифры на утро. Чай с лимоном на ночь выпью и буду утешаться
А я своим почти каждый день какие-нибудь вкусняшки делаю, понюхаю и в сторону :cry:,блин как же хочется чего-нибудь слопать
:?:.
Все, слопала кусок торта, завтра будет наверно привес. Буду атаковать.
А я сегодня племяшку в гости ждала, напекла ей медвежат, она Барни очень любит. Вот теперь сижу и сама на этих медвежат смотрю. Слопала один, еще хочется, но хватит. А то сорвусь и все слопаю. Муж еще торт принес, короче, праздника животу походу не избежать.
Евгения у меня уже второй месяц на месте, на Атаке скинула 5 кг и все больше вес не двигается, туда сюда(вот на выходных опять набираю, сегодня плюнула и мандаринов наелась!!!
А у меня какой-то стояк с весом. Сегодня даже 300гр. Капец какой-то. В полном растройстве. За 2 недели результатов 0
АТаковать что ли….
Кетти, да нет мне еще много где худеть надо, дюкан до 58 кг рассчитал!так что еще до фига!((((а оно не фига
Спасибо Ириша
Наташенька, поздравляю ;-), молодец
Кетти, спасибо
Я не собираюсь расслабляться, во мне еще 5.300 лишних кгэ, буду продолжать Дюканить по победного 
Наташеньк, поздравляю!! Отличный результат. Молодец! не расслабляйся. Ща главное его удержать. И тебе еще 5 кг надо.
Девочки привет
У меня сегодня радость -700гр, наконец-то я перешагнула рубеж в 10 кг 
Ураааааааааааааааа!!!
Я такая счастливая 
И так сегодня 56 день как Дюканю, сброшено 10.300
ТОФУ СВОИМИ РУКАМИ
можно приготовить тофу в домашних условиях. Для одного стакана тофу потребуется стакан холодной воды и два стакана кипятка, стакан соевой муки и 6 ложек лимонного сока. В кастрюле замесить соевую муку и холодную воду, влить кипяток и энергично перемешать. Поставить кастрюлю не огонь и варить около 15 минут. Добавить лимонный сок, перемешать и погасить огонь. Дождаться момента, когда творог осядет на дно – тогда можно процедить его через марлю. Мягкий тофу готов. Если же его спрессовать и подержать некоторое время в воде, тогда тофу станет более твердым. В Японии тофу процеживают не через марлю, а через хлопковую ткань (такой тофу называется момен-госи) или через шелковую ткань (такой тофу зовется кину-госи или шелковистый).
Светулек, а мож, тебе уже хватит худеть? Соответствие рост-вес уже достаточное. Дюкан сколько рекомендовал?
Я вот его просила 55, а он мне 55,800 предложил. Я согласилась. Уже сейчас нормально, муж ругается уже, что хватит худеть. А я вот думаю, что все равно 1-2 кг вернется,поэтому уж дотяну еще 1-2 кг.
приветик!а у меня привес, достало на месте топтаться!2 месяца а толку ноль!
Спасибо! У меня тоже мягкий в коробочке. делала из него сыр с чесноком- майонеза настоящ не хватает….
Кэтти, можно сделать из тофу ФАЛЬШ-РОЛЛ:
В слабосолёную смгу завернуть мягкий тофу с зеленью и чесночком.
А салат типа ГРЕЧЕСКОГО.
я в чистом виде не ем его…беее…. добавляю в готовку, сегодня омлет, можно в салаты овощные. Читала про него, что он бывает сухой, кусочками и мягкий… у нас нашла только мягкий. Хочется найти сухой он для выпечки… А вообще пишут про него, что он очень полезен.
Ириша, а как ты тофу ешь? Я купила, добавляла везде и сегодня остатки выбросила. Испортился.В чистом виде такая гадость! Чем его сдабривать?
А у меня вот , наконец-то -500
и это после БО!!
Меньше на 100 гр стало, чем до нарушения в среду. Правда, кишечник только вчера выдал птребленное за 3 дня , хотя и запоров не было. И в итоге за неделю опять – 1 кг! Все по плану Дюкановской линеечки идет!!!
Привет, девчонки!!! за 2 дня – 1600 :!:. Сегодня БО на завтрак омлет с сыром тофу.
так как это вышло с пуховиком, купила в обтяг был, а щас висит. Пойду прям перед НГ. Надеюсь для меня что-нибудь оставят :smile:.
А я пока платье не покупала, боюсь вдруг с размерчиком не подгадаю
привет девчонки!
сделала чизкейк посмотрим что получится 
завтра попробую и поделюсь с вами,по моему мало положила сахзама 
жду тоже своё платье боюсь с размером маловат будет хотя время есть ещё скинуть пару кг 
ни как не увижу на весах цифру 6 вес так и стоит 71 уже 3й день на БО может из за этого? 
а я не могу не показать мужу, я как только купдю сразу показываю чтоб он заценил, сегодня я как невменяемая ем!!!опять наберу за выходные и всю неделю сбрасывать буду!
Ой девочки, в четверг платье заказала по инету, сегодня привезли, я так боялась, что не подойдет
А оно прямо как на меня шито, подошло просто супер 
Буду теперь красивая на Новый год, мужу еще не показывала, 31 сюрприз сделаю 
Привет девочки! Делала вчера творожный кекс, класс! Забыла кто скидывал, но большое спасибо. Вкуснятина. Вчера наелась на ночь, думала привес будет, ан нет – 400. Правда еще рыбку жареную вчера слопала
. Ну ничего, осталось немного будет дерзать дальше.
а я уже 2 дня не взвешивалась
сама в шоке
делала сегодня медовый массажик, кайфовоооо
Девчули привет, у меня тоже вес стоит уже 4 дня, чего делать? До нового года, всего ничего осталось,а во мне 6 лишних кгэ.
приветик девочки!!!а у меня вес на месте, обрадовалась два дня назад,а на след. день в плюс,
а сегодня вес на месте!(((
Девочки, приветствую! Вот как мне шампанское сказывается!
В среду выпила пол бутылки и салатик с майонезом. И вот результат! плюс 600 было на утро, и за 2 дня (ЧБ и БО) всего -200. Даже не вернулся прежний, хоть и рыбку на ужин ела.:|
Вы так вкусно рецепты пишите! А никто не пробовал в микроволновке что-нибудь выпекать? Я все себе в ней готовлю. Неохота духовку из-за себя одной использовать.
А-ля сметанный торт
Для бисквита:
1 ст.л. мягкого творога,
1 ст.л. овсяных отрубей,
1 ст.л. пшеничных отрубей,
2-3 ст.л. молока,
1 яйцо,
разрыхлитель,
сахарозаменитель,
ванилин.
Для заливки:
2-3 ст.л. быстрорастворимого желатина,
стакан молока,
200 г мягкого творога,
сахарозаменитель.
Смешивать все ингредиенты для бисквита. 2 таблетки сахзама Milford. Тесто получается жидковатым, поэтому делать в силиконовой форме.
Пока бисквит готовится, молоко в кастрюлю и на плиту. Нагреть, всыпать желатин. Выключить плиту и размешивать до растворения. Когда остынет, смешать с творогом и сахзамом по вкусу.
Бисквит вытащить из формы, сразу порезать-покромсать на куски. Взять ту же силиконовую форму. На дно налить заливку, потом кусочки бисквита, заливка, бисквит, заливка. И в холодильник. Через два часа все пропитается и затвердеет, и можно есть.
В заливку и бисквит можно добавлять все, что угодно: корицу, какао, фруктовый йогурт, ванилин. Вариаций много.
бУЛОЧКИ “ВКУСНЯШКИ” без отрубей
5 ст.л. сухого обезжиренного молока,
3 яйца,
1/2 пачки разрыхлителя (на глаз буквально),
заменитель сахара ( 3 ст.л. жидкого hermestas),
ароматизатор по вкусу.
Разогреть духовку до 180 °.
Смешать все ингредиенты, пока не получится хорошая однородная масса. Вылить тесто в силиконовые формы.
Поставить в духовку и посматривать время от времени. Вынуть из духовки, когда подрумянится верхушка.
Учитывая количество сухого молока, булочки нужно растянуть на 5 пять дней.
разобрали!!!!!!!!!!! а на счёт крахмала нашла тоько картофельный
я для напалеона хотела и десерта…и как делать не знаю теперь 
нет только гипермаркет магнит
но теперь за то буду в ростове в ашане обязательно наберу всего 
ПОНЯТНО. Я ВСЕ ТАКИЕ ПРОДУКТЫ СТАРАЮСЬ ИСКАТЬ В СУПЕРМАРКЕТАХ И ГИПЕРМАРКЕТАХ, ТИПА СПАР, АЛЬФА, АЗБУКА ВКУСА, АШАН, ЗЕЛЬГРОС И Т.Д. ТАМ СПЕЦ. ДИЕТИЧЕСКИЕ ОТДЕЛЫ ЕСТЬ, У НАС ТО ВСЕ ЭТИ МАГАЗИНЫ ПОД БОКОМ… А КАК У ВАС НЕ ЗНАЮ МОЖЕТ ЕСТЬ КАКОЙ ИЗ НИХ.
В ростовской обл. Волгодонск))
А ТЫ В КАКИХ КРАЯХ ЖИВЁШЬ???
Поищу и у нас попробую
я второй день как не могу найти у нос желатин не говоря уже и о крахмале кукурузном 
У НАС ОНА В АШАНЕ ПРОДАЁТСЯ, Я ЧИСТО СЛУЧАЙНО ЕЁ КУПИЛА, ЧИТАЛА СОСТАВ ПОПОЛЕЗНЕЕ И ОНА МНЕ ПРИГЛЯНУЛАСЬ. А ПОТОМ СМОТРЮ ПО ДЮКАНУ РЕКОМЕНДУЮТ ИМЕННО ЕЁ.
Спасибо ириша
а где купить дижонской горчицы 
Альбина, лови
МАЙОНЕЗ ДЮКАНА
1 желток,
1 чайная ложка дижонской горчицы,
3 ст. ложки жидкого творога,
соль и перец по вкусу,
1 ст. ложка петрушки.
В миску положить желток и горчицу, помешать. Добавить соль, перец, петрушку. Добавить жидкий творог, постоянно помешивая до однородной консистенции.
Всем привет
Девочки скиньте рецепт майонеза 
Непонятка, я не пойму, почему тебе тяжело на закреплении???
Там же многое, что можно. Всего 1 чб в неделю! И 2 пира. можно же подстроиться!!! 
Да, а я когда бегу домой, мне кажется что все тело лопается
Маруся, мы в прошлые выходные с подругой катались около часа, я после на весы встала сразу -300гр. Сходи, это только на благо.
я даже не представляю такую температуру, у нас в прошлом году -30 было так аж лицо лопается, такое ощущение
Ой девочки как вам хорошо, тепло, у нас сейчас за окном -42С Съела 2конфеты сейчас заниматься пойду
Девчонки не расскисайте!!!!! Все будет хорошо и мы все будем хороши
Я вот вообще не занимаюсь, а надо бы. Не сказать, что у меня живот большой, но двое детишек дают о себе знать, кожа лишняя имеется 
но взять себя в руки не могу 
Маруся,это я плюс не прибавила, а так я далеко
сегодня позанимаюсь. я хочу увидеть 0 после 6 
Светулек, ты давай не раскисай, я видишь от тебя не сильно убегаю
так что давай догоняй 
а у нас-15, мне даж с собакой лень ходить гулять, не то что бы прогулки совершать…да девочки выходные для меня тож как испытание, сегодня всем подругам сказала что ни на какие гулянки не пойду, т.к завтра рано вставать , у ребенка соревнования, а днем хоккей будет, мож я все таки решусь и схожу на коньках покатаюсь
даа, 1,5 недели назад погода шикарнейшая была..жара!
та у н ас вечно не раньше февраля… мы недели 1.5 назад сидели перед теликом и офигевали, в Якутске -40, а у нас 20! 60 градусов разницы
ждите, скоро от нас прийдет и к вам
у нас еще ни разу не было
но уже второй день похолодало, вчера 8 было, сегодня так же где-то
у нас первый снег пошел сегодня ночью)дождались
Спасибо, Катюня за поддержку!сейчас сижу супчик кушаю из фрикаделек!я уже давно график потеряла)
Светулек, у тебя еще есть время, давай бери себя в руки и начинай занятия,все будет хорошо!!!
УРА!!! Рабочий день закончился,в выходные главное не нарушать :roll:, а то мороз такой из дома не куда не выйдешь, вот и буду в холодильник ходить заглядывать
а я на обеде забрела в суши бар… 3 ролла и теперь сижу грустно заедаю мандаринкой… блин на закреплении сложнее не срываться…
привет девченки, поздравляю с отвесами!молодцы!а у меня сегодня привес
на плюс 400 
я никогда не доберусь до заветной цифры, перестала заниматься животик стал появляться, а мне живот категорически не нужен, у меня платье в облипку..буду как колбаса 
Ой спасибо девочки
Я с сегодняшнего на круизе. Вчера один день на атаке была. т.к. сорвалась перед этим. А сегодня на круиз 
Надеюсь порадуюсь результатами до НГ. Муж уже тоже хочет со мной худеть, только как всегда откладывает. мол после НГ и начну 
Катюня, спасибо ;-). А у меня всю Атаку по 100 уходило, шевелись не шевелись, пару раз по 3 км пешком намотала всё равно по 100. А тут прям и не знаю, почаще бы так…
Маруся ,ну понятно, я сама то не хожу (вообще не разу не была, сама смуглая)У меня просто одноклассница тоже вся пятнами пошла и чешится, пошла проверила от солярия, теперь не ходит. Ириша хороший отвес, поздравляю! У меня таких довно не было
, ладно, хоть по 100гр. да уходит.
Девчёнки, кто по Дюкански НГ собирается встречать, вы уж хотябы майонез берите Лёгкий, для отведения души ;-), я впервые отказалась от майонеза, но раньше при каждой диете брала Лёгкий и худела с лёгкостью. Думаю за 1 день он вам не навредит.
… Я сразу говорю НГ нарушаю…
А вообще мне кажется все будут нарушать Где алкоголь там и еда
Девочки, привет
. У меня сегодня – 700 
:!:, после ЧБ… Даж на Атаке такого не было :shock:. Поздравляю всех с отвесами.
нет, не хожу, у меня еще с лета загар держится
надо к аллергологу идти, а в нашей поликлинике нет такого специалиста 
Смотри не шути с этим, сходи к дермотологу. А в солярий не ходишь?
Катюнь, у меня оказывается не на имбирь алергия, а на какой то другой продукт, я уже 3 недли на таблетках сижу, стоит только не выпить опять вся ужасными пятнами покрываюсь и чешусь
подруга говорит, что скорее всего у меня перебор с белком вот на него и аллергия, но я не собираюсь пока бросать..
Да кстати про шиповник, его говорят с имбирем тоже очень хорошо запариват, что и кожа и волосы лучше становятся ,ну и обмен веществ, а нам это с вами и нужно
Маруся, ну а тебе такой напиток не желателен, а то опять чухаться начнешь 
(шучу) 
Кстати, девченки, если еще интересует, вопрос на счет мочегонного, пейте отвар плодов шиповника, у него мочегонное действие( не такое сильное конечно, как у препаратов, зато без вреда для организма), и тем более шиповник богат витамином С, в зимнюю пору самое то.
Привет, девочки! У меня настрой боевой
-500г, это после БО 
сегодня ЧБ надеюсь еще на хорошие результаты 
Мой организм не предсказуем, то вес стоит 10дней. а то за 2-3 дня -1кг, боюсь опять 65 увидеть. Может вес уходит из за того, что я сейчас больше рыбку ем ( спасибо вашим советам), а то раньше в основном курица была. Меня мама как увидела, тож загорелась диетой, так что и мне теперь проще будет к ней ездить, а то как не приеду, а там полно вкусняшки)) Мамуля за 1 день Атаки – 1100г 
Даж у меня такого не было))
Маруська, поздравляю с хорошим результатом, ты уже на круизе или еще атакуешь?
ура! Маруська ты уже меня обогнала
я вот вся в сомнениях может тоже надо было до 55 дойти… думаю мож атаку дня 3 и снова в закрепление, а то скучно…. а я от скуки нарушаю
А у меня сегодня -500г. Итого уже 55,5 на весах
Еще идут КД, так что думаю из-за них по столько уходит, посмотрим на весы, когда закончатся, может приятно удивлюсь 
Катюнь, да уж я тож планирую все диетическое, но вот с майонезом нен знаю что делать.. муж ни какими уговорами от него не хочет отказываться..
я проспала, про весы вспомнила уже когда была в джинсах и тяжеленном свитере, поэтому решила не впечатляться
Непонятка, я бы не выдержала, все равно бы прыгнула на весы
Да Маруся, я тож так думаю, только вот свинина будет, но я своему сказала что и куринный тоже сделать надо. Я вот и салаты посстараюсь сделать какие-нибудь с морепродуктами. Мой любимый: калмары, краб.палочки, криветки, яйцо, икра. только майонез обычный, а так почти по диете. 
Но вот суши точно съем люблю из очень, но опять же не гору а так чуть-чуть 
девочки привет! у меня сегодня опять -200… как то все странно что занммалась-200, а что вчера вообще ни одного упражнения не делала тож-200.. 2 дня были БО, сегодня чб, вечером посмотрю что изменится.. Катюнь, если на природе то вам проще мясо и нарезка самый оптимальный вариант и фигуре не навредишь
непонятка, не ужелитебе не интересно как у тебя организм на нарушения реагирует…
всем привет
я сегодня даже вставать на весы не стала, вчера так перегуляла в ресторане 
сегодня решила белковый 
Всем привет, как настрой на сегодняшний день? Ура пятница!!! У меня сегодня -100гр, мало, но я вчера конфеты ела, думала вообще привес будет, а нет. Сколько всяких вкусняшек написали, молодцы. А вот я не могу запрявлять всякими майонезами малой жирности, а Дюкановский мне вообще не понравился, буду заправлять обычным. Ну мы вообще-то не планируем много салатов 1-2, а так бутеры, рыба, суши, овощи, шашлык и все в этом роде. Гулять будем на природе так сказать.
это вы к новому году готовитесь, что то кажется мне, что 2-го все напишут, что наруали все ночь и весь день)
Котлеты для Атаки..Котлетки говяжьи в овсяных отрубях.
В мультихоттере.
400-500 г говяжьего фарша,
1 яйцо,
чуть соли украинские специи.
Все хорошо перемешать, обвалять в овсяных отрубях.
В мультю налить воды, поставить решетку, выложить в чашу пароварки котлетки.
Режим фритюр (до закипания воды), затем Пар/Варка на 20 минут для котлет и на 30 минут для тефтелей.
1 пачка творога (у меня был Яготинский 0%),
200 мл молока 0,5%,
1 ст. л. желатина,
1 ст. л. (не полная) жидкого сахарозаменителя,
2 капли ароматизатора лимон (можно выбрать любой на ваш вкус).
Вкусняшка «Нежность» или «Зефир по Дюкану»В 50 мл молока замачиваем желатин и ждем пока он разбухнет.
Добавляем этот желатин к молоку и ставим на плиту.
Растворяем желатин в молоке… Но не кипятим.
Добавляем в молоко сах.зам. и ароматизатор.
Молоко выливаем в творог и хорошенько все это взбиваем блендером.
Разливаем по формочкам и в холодильник.
Через 30 минут шикарный десерт НЕЖНОСТЬ готов!
на картинках очень аппетитно смотрится и красиво как раз к НГ столу
девчонки смотрите какой рецепт нашла )))Грибное лукошко
Для корзиночек нам потребуется:
Фарш телячий — 600-700 г,
овсяные отруби — 2 ст. л.,
кукурузный крахмал- 2 ст. л,
яйцо — 3 шт.
Для начинки:
шампиньоны- 300 г,
лук репчатый (по вкусу).
Для соуса:
творог — 0%,
соевый соус.
1. Перемешать фарш со всеми ингридиентами.
2.Потушить грибочки с луком (ещё я добавила чуть сушеной морковки).
3. Сделать соус. В творог я добавила соевый соус и тщательно перемешала. По мере добавления соевого соуса в творог пробуйте по вкусу. Как понравится — значит соус готов))
Взять силиконовую форму (я ничем не смазывала) и распределить фарш по формочкам так, чтобы получились корзиночки. Лучше чтобы фарш чуть выходил за края, т.к он при готовке упаривается.Следующим этапом мы начиняем наши получившиеся корзиночки.Первый слой соус, далее грибы. Сверху посыпаем разрешенным нам сыром.
Делала в микроволновке на мощности 900 6 мин. В рецепте не использовала ни грамма масла. По опыту знаю, что можно в фарш ничего кроме яйца не добавлять. Он и так хорошо держится. Начинка тоже может быть любая!
А..забыла сказать, что из этого кол-ва ингридиентов получается 12!!! корзиночек. Формочки у меня достаточно глубокие))
девочки а скиньте рецепт майонеза
Знаю рецепт салата на НГ, но только там еще кукурузу добавляют, но без нее думаю тоже вкусно будет. Куриное филе отварное, грибы ,можно консервированные, шампиньоны и лук маринованный. Все смешать с майонезом. Салат готов. Вкусный и сытный.
Лёля спасибо за рафаэльки обязательно сделаю на НГ
рафаелло
Ингредиенты:
► 200 гр. крабовых палочек,
► 3 яйца, плавленый сырок,
► 2 зуб. чеснока,
► соль,
► майонез,
Очень нежная, вкусная и красивая закуска. А во время праздника большой плюс — на приготовление уйдет буквально 10 минут!!!
Рецепт:
Режем мелко крабовые палочки, если они замороженные то можно натереть их на терке, так даже лучше будет.
Затем добавляем яйца, пару белков я отложила (белки нужно будет натереть на мелкой терке и в них мы будем обваливать шарики).
Добавляем мелко порезанный плавленый сырок, его тоже лучше немного подморозить, а то совсем плохо режется.
Теперь чеснок, соль, майонез.
Все хорошенько перемешиваем.
Формируем шарики и обваливаем в белке.
Затем на 10-15 минут ставим в морозильник, так наша закуска станет еще вкуснее…
Приятного аппетита!!!!
вот салатик нашла, на НГ отлично пойдет. Только майонез либо дюкановский сделаю, либо возьму 30%, и сырок плавл нежирный возьму.
► 200 г говядины
► 1 луковица
► 2 яйца
► 100 г плавлен. сырок
► 1 ст.ложка уксуса (9%)
► майонез
► соль
► перец по вкусу
1. Мясо отварить и пропустить через мясорубку
2. Лук нарезать полукольцами и вымочить 10 минут в растворе: вода (1 стакан) уксус
3. Сыр и сваренные яйца отдельно натереть на терке
4. Выкладываем слоями: мясо-майонез-лук-майонез-яйца-майонез-сыр-майонез.
Альбина, я слышала, девченки пудинг (без сахара) добавляли вместо крахмала. Пудинг продается в отделах для выпечки.
девочки не нашла я ни где кукурузный крахмал,только картофельный…его можно в напалеон? или муку тогда уже кукурузную вместо крахмала? Хочу наполеона ужасно
