Белковая диета Дюкана признана одной из самых эффективных на сегодняшний день. Она постоянно собирает положительные отзывы и уже помогла похудеть огромному количеству людей. Например, именно она позволила выглядеть самой красивой невестой избраннице принца Уильяма Кейт Миддлтон. Автором диеты, как вы могли догадаться, является французский доктор Пьер Дюкан.
- Белковая диета Пьера Дюкана: подробное описание и принципы
- ОБЩИЕ ПРАВИЛА ДЛЯ ВСЕХ ЭТАПОВ:
- 100 продуктов диеты Дюкана
- Мясные продукты:
- Мясо птицы:
- Рыба:
- Морепродукты:
- Молочные продукты 0%-й жирности:
- Яйца:
- Добавки и приправы:
- 28 овощей диеты Дюкана:
- Полностью и частично ограниченные продукты:
- Первый этап диеты Дюкана: Атака
- Второй этап диеты Дюкана: Чередование (Круиз)
- Третий этап диеты: Консолидация
- Правила Консолидации:
- Четвертый этап: Стабилизация веса
- ГЛАВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА
- ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ ПО ДИЕТЕ
- «Что, как и почему?»: ответы на самые часто задаваемые вопросы
- С чего начать диету Дюкана?
- Что делать, если во время диеты начали болеть почки или сердце?
- Через несколько дней после начала диеты появился неприятный запах изо рта. Нормально ли это?
- Каким видом спорта стоит заниматься?
- Поможет ли диета Дюкана избавиться от целлюлита?
- Подходит ли диета доктора Дюкана для вегетарианцев?
- Рекомендована ли диета кормящим матерям?
- Можно ли сесть на диету Дюкана во время беременности?
- Что такое ягоды годжи и почему они так полезны при Дюкановской диете?
- Можно ли употреблять соль?
- Что делать, если произошел срыв?
- Вес остановился. Почему?
- Что делать, если на первых фазах начались запоры?
- Полезна ли диета Дюкана мужчинам?
- ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ
- Примерное меню для белкового дня:
- Примерное меню для смешанного (белково-овощного) дня:
Белковая диета Пьера Дюкана: подробное описание и принципы
Диета по Дюкану позволяет быстро добиться результатов, если вы будете правильно соблюдать рацион. Первый этап, который называется белковая атака , поможет в самые сжатые сроки ускорить метаболизм и сжигание жира, благодаря чему уже через 5 дней вы насладитесь впечатляющими результатами.
Однако для получения стабильного результата придерживаться рациона доктора Дюкана нужно несколько месяцев. При желании вовсе можно питаться в соответствии с изложенными принципами всю жизнь. Рацион предусматривает ограничение в количества углеводов и жиров, делая упор на протеинах. Сам доктор считает, что без достаточного количества белка нормальная жизнедеятельность организма невозможна.
Положительный момент: программа похудения позволяет кушать любое количество пищи в любое время. Весь процесс делится на четыре этапа, в течение которых вы легко потеряете ненавистные килограммы и затем не наберете их обратно.
ОБЩИЕ ПРАВИЛА ДЛЯ ВСЕХ ЭТАПОВ:
- Каждый день выпивать не менее 1,5 литров минеральной или питьевой воды без газа.
- Обязательно ежедневно употреблять овсяные отруби – 1,5-3 ст. ложки, запивая их водой (часто возникают запоры, отруби предлагаются как средство профилактики).
- Ежедневные прогулки на свежем воздухе.
- Обязательно употребляйте витаминные препараты.
100 продуктов диеты Дюкана
В заветную сотню Дюкана входят 72 белковых продукта и 28 видов содержащих углеводы овощей. Отдельно от всего списка стоят овсяные отруби. Их нельзя отнести ни к одной из категорий, но это очень важный элемент списка продуктов по Дюкану. Потребление отрубей обязательно, хотя рекомендованное количество и различается на каждом из четырех этапов диеты.
Основой рациона являются разнообразные белковые продукты. Для удобства восприятия списка они разделяются на подкатегории: мясные продукты, мясо птицы, рыба, морепродукты, молочные продукты и яйца.
Мясные продукты:
- Говядина – филе, бифштекс, ростбиф, стейк
- Телятина – все части, в том числе реберная, если удалить прослойки жира
- Конина – все части, кроме нижней части живота
- Говяжий язык – кроме жирной задней части
- Телячий язык
- Язык ягненка
- Печень – любая, если нет склонности к сердечно-сосудистым заболеваниям
- Бастурма
- Любое вяленое мясо
- Кролик
- Почки говяжьи и телячьи
- Жаркое из нежирной свинины (филе) – на этапе Консолидации
- Окорок из ягненка за исключением верхней жирной части – на этапе Консолидации
- Нежирная свиная ветчина за исключением сырокопченой – на этапе Консолидации
Все разновидности мяса готовят без добавления жира, растительного и сливочного масла, сметаны. Допускается смазать сковороду салфеткой, смазанной несколькими каплями растительного масла. Рекомендуется вареное мясо, гриль и запекание в духовке. Рубленое мясо также запекается в виде котлет.
Мясо птицы:
- Курица – за исключением кожи и нижней части крыла
- Индейка – в любой кулинарной обработке
- Цесарка
- Голубь
- Перепел
- Дичь
- Постная ветчина из птицы
Птица рекомендуется вареная или запеченная. Готовить ее следует в коже, чтобы мясо не было слишком сухим, но потреблять обязательно без кожи.
Рыба:
- Барабулька
- Дорадо
- Камбала
- Карась
- Карп
- Кефаль
- Килька
- Лосось
- Мерланг
- Мойва
- Налим
- Осетр
- Палтус
- Пикша
- Путассу
- Сайра
- Сардины
- Сельдь
- Скат
- Скумбрия
- Сом
- Судак
- Треска
- Тунец
- Угорь
- Форель
- Хек
- Щука
- Копченая рыба – любая
- Сушеная рыба – любая
- Рыбные консервы – только в собственном соку, без добавления масла и томата
Рыба готовится без использования масла и овощей. Ее можно приправить соусом без масла. Тунец, лосось и скумбрию можно готовить в соусе из белого вина.
Морепродукты:
- Крабовые палочки
- Крабы
- Кальмары
- Все разновидности креветок
- Раки
- Омары
- Трубач
- Морской еж
- Лангусты
- Морские гребешки
- Мидии
- Устрицы
- Каракатица
Молочные продукты 0%-й жирности:
- Обезжиренное молоко
- Обезжиренный творог
- Обезжиренный кефир
- Обезжиренные йогурты без добавления сахара, фруктов и ягод
- Обезжиренный сыр – на этапе Консолидация
Молочные продукты с ароматизаторами потреблять можно. Также разрешены искусственные подсластители типа аспартама.
Яйца:
- Куриные яйца
- Перепелиные яйца
Потребление яиц не ограничено, но необходимо следить за уровнем холестерина. Если у вас не совсем здорова печень, отнеситесь к этому продукту с осторожностью: используйте только яичный белок, больше 2-х желтков в день лучше не есть.
Конечно, есть еще и другие продукты, которые разрешено употреблять малыми порциями для улучшения вкуса потребляемых блюд.
Добавки и приправы:
- Обезжиренное сухое молоко
- Синтетический подсластитель аспартам
- Уксус
- Чеснок
- Тмин
- Перец и любые другие острые приправы
- Петрушка, базилик и любые другие ароматические травы
- Лук зеленый и репчатый – в минимальном количестве как приправа
- Корнишоны как добавка в блюда в количестве приправы
- Лимон – без сахара, как приправа к рыбе, морепродуктам и мясу
- Горчица
- Пивные дрожжи
- Соль – в минимальном количестве
- Синтетические витаминные препараты
- Жевательная резинка без сахара
Начиная со 2-го этапа диеты Дюкана разрешено потребление нескольких видов овощей. Овощи – источник углеводов, необходимых для питания головного мозга. Без углеводов возрастает риск для организма, поэтому пренебрегать ими не стоит.
28 овощей диеты Дюкана:
- Баклажаны
- Грибы
- Кабачки
- Капуста белокочанная
- Капуста цветная
- Капуста брокколи
- Капуста кольраби
- Капуста брюссельская
- Листовые салаты – все виды
- Лук-порей
- Мангольд
- Морковь – не чаще 1 раза в день
- Огурцы
- Перец сладкий
- Помидоры
- Редис
- Репа
- Редька
- Репчатый лук
- Салатный цикорий
- Свекла – не чаще 1 раза в день
- Сельдерей
- Спаржа
- Спаржевая фасоль
- Тыква – на этапе Консолидации
- Укроп
- Шпинат
- Щавель
Овощи готовятся также без добавления масла. Предпочтение отдается блюдам из свежих, вареных и запеченных овощей.
Полностью и частично ограниченные продукты:
- Животные жиры запрещены на всех этапах диеты по Дюкану
- Растительное масло допускается только в количестве нескольких капель, которыми смазывают сковороду при готовке
- Крахмалосодержащие продукты запрещены полностью на первых двух этапах диеты.
На этапе Консолидации допускается 2 порции некоторых крахмалосодержащих продуктов в неделю. Это:
- Картофель, приготовленный в кожуре
- Рис
- Кукуруза
- Макаронные изделия
- Цельная пшеница
- Чечевица
- Фасоль
Все остальные крахмалосодержащие продукты, в том числе авокадо, остаются запрещенными до окончания последнего этапа диеты.
- Сыр на 3 этапе диеты разрешается есть в количестве 40 г в день
- Хлеб можно есть начиная с этапа закрепление по 2 кусочка в день. Предпочтение следует отдавать отрубному и цельнозерновому хлебу из муки грубого помола. Сдоба запрещена полностью.
- Мороженое есть можно на всех этапах, кроме Атаки, но лучше в составе молочного коктейля.
- Семечки категорически запрещены все, кроме тыквенных.
- Фрукты и ягоды полностью запрещены на первых двух этапах диеты.
Начиная с этапа Консолидации разрешается потребление некоторых фруктов в количестве 1 порции в день. Это:
- Яблоки – 1 шт. в день
- Клубника – 1 блюдечко
- Малина – 1 блюдечко
- Дыня – 1 ломтик
- Арбуз – 1 ломтик
- Грейпфрут – 1 шт.
- Киви – 2 шт.
- Персик – 1 шт.
- Абрикос – 2 шт.
- Груша – 1 шт.
- Нектарин – 1 шт.
- Манго – половинка большого или 1 маленькое
Все остальные фрукты и ягоды запрещены на всех этапах диеты.
- Конфеты и сладости также исключаются из рациона полностью.
При использовании сахарозаменителей лучше сначала проконсультироваться с врачом, так как они не всегда полезны для организма.
Первый этап диеты Дюкана: Атака
Он длится от трех до десяти дней, в зависимости от того, на сколько нужно похудеть. Если вы планируете сбросить до 10 кг, то потребуется три дня. Если 10-20 кг, то от трех до пяти дней. Для желающих похудеть более, чем на 30 кг, длительность Атаки может быть 5—10 дней.
Атака – это мощная загрузка организма протеином, в результате чего обмен веществ начинает меняться, а вы – стремительно избавляться от жира.
На Атаке основная пища — протеиновые продукты. За это время вы можете потерять от двух до шести лишних килограммов, причем употреблять в пищу белковые продукты разрешается в любом количестве, до полного насыщения.
На Атаке полностью реализуется основной лозунг доктора Дюкана: «Невозможно похудеть, испытывая чувство голода». Процесс переваривания белков занимает 3 часа и дает человеку ощущение сытости. Но при этом человек затрачивает 30 калорий на переваривание белковой пищи, чтобы получить в итоге 100 калорий. Для сравнения, для жиров это соотношение равно 12 к 100, а для углеводов – 7 к 100. Таким образом, использование в питании чистых белков приводит к результатам, сравнимым по результатам с полным голоданием, однако лишено его недостатков.
Все блюда готовятся без жира (варятся, готовятся на пару или на гриле, запекаются), ведь линейка исключает слишком калорийную пищу. Кроме чистого мяса, отлично подойдут различные дары моря, так как они низко-калорийны и содержат протеины. Мясо можно заменять также рыбой, сырыми и вареными яйцами или обезжиренными продуктами из молока, особенно творогом и кисломолочными изделиями. Количество потребляемой соли нужно уменьшить, но отказываться от соли полностью ни в коем случае нельзя.
Растительная пища на Атаке полностью запрещена. Можно использовать лишь приправы и, в минимальных количествах, такие растительные продукты, как лук, чеснок, каперсы и лимоны для улучшения вкуса блюд.
Обязательно включать в рацион овсяные отруби. На Атаке отрубей нужно съедать 1,5 ст. ложки в день. Отруби лучше выбирать среднего размера двойного помола. Проще всего делать на завтрак обжаренный с двух сторон блинчик из отрубей с добавлением йогурта и яйца.
Что же касается жидкости, то ее нужно употреблять как можно больше. Белки способствуют выводу жидкости из организма, к тому же продукты распада жира поможет вам вымыть из тела только вода. Пейте минеральную воду, диетическую колу, зеленый чай и чай на травах, кофе. Перед каждой едой выпивайте стакан холодной воды и еще один стакан – в процессе потребления пищи. В сутки употребляйте не менее двух литров жидкости.
Важно: в начале Атаки вы можете испытывать повышенную утомляемость, слабость, сухость во рту. Возможно плохое настроение, раздражительность и неожиданно возникающее чувство голода. Позаботьтесь, чтобы разрешенные продукты были у вас в достаточном количестве в любое время. Ешьте, как только захочется. Избегайте на Атаке тяжелых физических нагрузок и любых соревнований, но не отказывайтесь от прогулок и своих обычных упражнений. После 3-го дня Атаки чувство голода исчезнет.
Если вы пили недостаточно воды, после 4-го дня Атаки может начаться запор. Увеличьте количество выпиваемой за день жидкости. Можете также выпивать в конце еды ложку парафинового масла. Но избегайте сильнодействующих слабительных.
Во время Атаки и Чередования употребляйте витаминные препараты.
Второй этап диеты Дюкана: Чередование (Круиз)
Один из важнейших этапов диеты доктора Дюкана – Чередование (или Круиз ). Отзывы о нем бывают довольно противоречивыми. Дело в том, что вам придется поменять множество уже устоявшихся привычек в питании.
На этом этапе доктор Дюкан рекомендует чередовать протеиновые (белковые) дни с белково-овощными, когда разрешено употреблять углеводы. Продолжается Чередование столько, сколько потребуется для достижения необходимого веса. Так же, как и на Атаке, схема зависит от того, какой вес вам нужно потерять. До 10 кг — белковые дни и белково-овощные чередуются в последовательности 1:1, 2:2 или 3:3. Если же лишнего веса больше, то придется чередовать дни — 5:5. Тем не менее, доктор Дюкан рекомендует прибегать к схеме 5:5 только в исключительных случаях и под наблюдением врача, потому что эта схема достаточно тяжела для организма. Наиболее эффективной и одновременно безопасной считается схема 1:1 или, в крайнем случае, 2:2.
В так называемые белково-овощные дни можно есть не все овощи, а только те, которые входят в список разрешенных продуктов. Это 22 разрешенных овоща диеты Дюкана.
Поскольку чувство голода на Круизе гораздо меньше, чем в начале Атаки, количество съедаемых вам продуктов начнет заметно уменьшаться. Не делайте большую ошибку, не отказывайтесь от белковых продуктов в дни, когда разрешены углеводы.
Все крахмалосодержащие овощи в это время запрещены. Это все бобовые, картофель, кукуруза, авокадо, артишоки. Точно также запрещены все крупы и зерновые. Низкокалорийного жира не существует, поэтому любое масло, в том числе оливковое, потреблять также нельзя.
Овощи можно есть в сыром виде, а также запекать и варить. Можно тушить овощи в рыбном или мясном бульоне. Но с точки зрения сохранения витаминов наилучшим выбором будет приготовление овощей на пару, а также приготовление всевозможных салатов.
Каждый день на Чередовании можно добавлять в рацион питания по 2 продукта из следующего списка:
- соевые сливки – 2 ст.ложки
- сливки 3-4 % – 1 ч.ложка
- растительное масло – несколько капель на салфетке для протирания тефлоновой сковороды перед обжариванием продуктов
- нежирный сыр (10%) – 20 гр
- сухое вино – 80 г
Также разрешается есть: желатин, агар-агар, чеснок, водоросли, корнишоны, соевый соус, горчицу, уксус и аджику, любые специи, заменители сахара и напитки с калорийностью менее 1 ккал на 250 мл, тофу, сухое обезжиренное молоко. Можете побаловать себя крабовыми палочками, но не более восьми штук в день, так как в их состав входит крахмал.
В отличие от белковых продуктов, потребление которых не ограничено, съедать овощей даже в белково-овощной день можно только ограниченное количество. Ешьте лишь до удовлетворения чувства голода и ни кусочком больше. Овощной салат в избыточном количестве способен перечеркнуть все ваши намерения похудеть, если его будет много.
Для заправки салатов используйте самостоятельно приготовленные заправки на основе йогурта, кефира и бальзамического уксуса с добавлением горчицы, специй и сухих или свежих ароматических трав. Ни в коем случае не заправляйте салаты маслом, сметаной или, тем более, майонезом!
Овсяные отруби на этапе Чередования ешьте в количестве уже 2-х ст. ложек в день. Отруби должны быть частью рациона и в белковые, и в белково-овощные дни.
Снижение веса на Чередовании идет медленнее, чем на Атаке, поскольку худеть вы будете только в белковые дни. Однако похудение будет стабильным и безопасным для вашего здоровья. Ни в коем случае не старайтесь ускорить процесс, изменяя соотношение белковых и белково-овощных дней, это опасно. Наибольшее снижение веса происходит за первые 2 месяца Круиза, в дальнейшем этот процесс будет постепенно замедляться. В среднем потеря веса составляет около 1 кг в неделю.
Продолжается этап Чередования до тех пор, пока вы не достигнете желаемого веса.
Третий этап диеты: Консолидация
Третий этап Дюкановской диеты называют Консолидация или Закрепление. От того, насколько вы похудели в течение предыдущих двух, зависит длительность третьего. Каждый потерянный килограмм будем «закреплять» 10 дней.
Это очень важный этап. Хотя вам кажется, что цели своей вы уже достигли и стрелка весов показывает те цифры, о которых вы долго мечтали, потерянные килограммы могут вернуться в любой момент. Ваш вес пока еще вам не принадлежит, впереди долгий этап закрепления полученного результата.
Самая большая ошибка, которую вы можете совершить – это вернуться к прежним пищевым привычкам. Последствия такого необдуманного шага будут катастрофическими – лишний вес вернется стремительно, да к тому же вы наберете еще около 10 килограммов сверх него. Чтобы этого не произошло, будем строго придерживаться правил 3-го этапа диеты. Ваш организм находится под влиянием рациона, который вы соблюдали несколько месяцев, и вам еще только предстоит найти с ним взаимопонимание.
Этот этап – самый сложный, поскольку в организме включается так называемый «эффект йо-йо». Любыми силами тело пытается вернуть утраченные килограммы. Для этого оно задействует три механизма:
- резко обостряется чувство голода
- снижается расход энергии, это выражается прежде всего в повышенной утомляемости, растет чувствительность к холоду, повышается потребность во сне и отдыхе, замедляется рост волос и ногтей, ухудшается память
- увеличивается способность организма извлекать калории из потребляемой пищи: в тонком кишечнике появляются ферменты, способствующие расщеплению поступающих элементов таким образом, что тело извлекает из поступающих продуктов на 30% калорий больше, чем в нормальном состоянии
Нейтрализовать «эффект йо-йо» невозможно, нужно знать только, сколько времени он действует. Если вы потеряли 1 кг, продолжительность этого неприятного эффекта будет 10 дней, для 3 кг – 1 месяц и 3 месяца для 9-10 потерянных килограммов. Зная примерно время его действия, вы не должны паниковать, а просто принять неприятные ощущения как данность. Они не останутся с вами навсегда, в отличие от утраченных килограммов, если вы успешно пройдете 3-й этап диеты. Целью этапа Консолидации является уже не похудение, а установление контроля над чрезмерными реакциями своего организма.
Правила Консолидации:
- Прежде всего подсчитайте приблизительную длительность своего этапа Консолидации. На закрепление каждого потерянного килограмма вам понадобится 10 дней.
- Процесс чередования белковых и овощных продуктов закончен. Вы можете потреблять их каждый день. Вместе и раздельно, в соответствии с вашими желаниями, в любом сочетании.
- 1 день в неделю у вас должен остаться белковым, без добавок любых углеводосодержащих продуктов.
- За время Консолидации вы должны приучить организм к умеренному потреблению продуктов, которые ранее были для вас запретными. Прежде всего, это фрукты, мед, крахмалосодержащие овощи, зерновые и жиры.
В вашем ежедневном рационе появляются некоторые фрукты в размере 1 порции в день, 2 кусочка хлеба из муки грубого помола, твердые сыры, 1 стол. ложка меда, некоторые крупы и 2 порции крахмалосодержащих овощей в неделю. Самое главное – оставаться благоразумными и не идти на поводу у своего организма, требующего гораздо большего поступления новых продуктов, чем вы готовы ему предложить.
Наиболее безопасными для вас крахмалосодержащими продуктами будут картофель, рис, кукуруза, чечевица и цельная пшеница.
Картофель лучше всего есть запеченным с кожурой, в этом виде в нем сохраняется наибольшее количество необходимого вам калия.
Пшеницу хорошо потреблять в виде обработанной крупы: наилучшим выбором будут кус-кус и булгур.
Также прекрасно подойдут для Консолидации любые макаронные изделия.
Кукуруза тоже предпочтительнее в виде крупы или муки, готовьте средиземноморскую поленту.
Рис лучше есть немного недоваренным, сохраняющим твердость; лучше всего подойдут вам медленно усваивающиеся сорта типа басмати, дикого риса и неочищенного риса.
Чечевица, а в дальнейшем и другие бобовые (горох, фасоль, нут) всегда перевариваются долго, имейте это в виду при составлении меню.
Все крахмалосодержащие овощи и крупы готовить надо без масла. Размер порции не должен превышать 220 г. Очень хорошо они будут усваиваться с луком, свежими помидорами и специями.
Белковые продукты должны также пополниться новыми видами мяса. Прежде всего это обычная свиная ветчина. Также включите в свой рацион жаркое из свинины и окорок из ягненка. Но основой вашего питания все же должны остаться уже хорошо вам известные обезжиренные белковые продукты.
Порция овсяных отрубей также увеличивается до 2,5 стол. ложек в день.
И наконец, главная особенность этапа Консолидации. Вы должны регулярно устраивать себе кулинарный праздник. В первой половине этого длительного этапа праздничная трапеза должна происходить 1 раз в неделю, во второй половине – 2 раза.
Праздничная трапеза – это один прием пищи в обед или вечером, но предпочтительно – ужин. Во время этой трапезы вы можете есть абсолютно любую пищу, а особенно ту, которой вам так не хватало за время диеты. Но здесь необходимо все же соблюдать 2 условия:
- Между двумя праздничными трапезами должно пройти хотя бы 2 дня.
- Вы не имеете права на добавку.
Праздничная трапеза состоит из 1 первого, 1 второго блюда, десерта, аперитива и вина – все в обычных количествах. Подкладывать на тарелку добавку категорически запрещается. Целью этого праздника является биологическое удовольствие, которого ваш организм был долгое время лишен, но в котором он очень нуждается. Ваша задача во время праздничной трапезы – получить наслаждение вкусом и ощутить чувство сытости. Чтобы перестать стремиться к возврату потерянных килограммов, организм должен понять, что вы его ни в чем не ущемляете.
Четвертый этап: Стабилизация веса
Желаемый результат вами достигнут, вы избавились от лишнего веса. Ваш организм адаптировался к новому состоянию и больше не стремится восстановить прежние габариты. Вы наконец-то весите столько, сколько хотите. Теперь главной вашей задачей станет закрепить достижение и не скатиться снова к бездумному набору килограммов. Вы переходите к повседневному образу жизни, не предполагающему каких-либо строгих ограничений и инструкций.
Тем не менее, ваше тело помнит о своем прошлом опыте, и вам необходимо будет теперь это учитывать, чтобы не скатиться снова к неконтролируемому набору веса. Для достижения успеха вам достаточно включить в свою повседневную жизнь всего несколько простых правил.
- Как уже говорилось ранее, на последнем этапе диеты по Дюкану вы возвращаетесь к привычной еде. Никаких существенных ограничений на продукты больше нет. Единственный важный показатель – объем употребляемой пищи. Не переедайте. Если нагрузка слишком велика и вы проголодались, лучше предусмотрите дополнительный прием пищи.
- Один день в неделю выделите в качестве дня белковой диеты. Чаще всего люди выбирают в качестве белкового дня четверг. В этот день употребляйте только те белковые продукты, которые вам были рекомендованы на этапе Атаки.
- Не употребляйте много фруктов. Хоть вам и разрешены любые продукты, но к фруктам стоит относиться внимательнее. Ешьте их не более 1 раза в день.
- Уменьшите потребление рыбы. Старайтесь готовить блюда с меньшими порциями рыбы, либо замените её на другой белковый продукт. Наилучшим вариантом будет ограничить потребление рыбы белковым днем. Касаемо морепродуктов никаких ограничений нет.
- Также ограничения касаются и продуктов с повышенным содержанием крахмала, которые были запрещены на этапе Чередования. Картофель можно готовить не более 2 раз в неделю.
- Ограничьте в белковый день потребление соли. Однодневное сокращение ее поступления в организм не нанесет вреда вашему здоровью, но заметно снизит отечность и кровяное давление, а также будет способствовать лучшему очищению организма от продуктов распада.
- Занимайтесь спортом. Сейчас вам разрешены любые виды спортивных занятий. Старайтесь проводить по 30-60 минут на свежем воздухе. Старайтесь не использовать лифт.
- Количество употребляемой воды, на 4 этапе диеты, старайтесь держать на отметке в 2 литра в день. Если вы собираетесь заниматься активными видами спорта, то можете увеличить этот объем до 3 литров в день.
- Настоятельно рекомендуется увеличить количество потребляемых отрубей. В данной диете они стоят на особом счету, и их количество увеличивалось от этапа к этапу. Теперь объем отрубей должен составлять не менее 3 столовых ложек в день.
- Старайтесь избегать стрессовых ситуаций. Как бы тщательно вы не соблюдали диету, любой стресс или расстройство могут привести к нежелательным результатам, и придется заново избавляться от лишних килограммов.
ГЛАВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА
Во-первых, рацион Дюкана эффективен, ведь вес после не возвращается. Во-вторых, вы можете кушать разрешенные продукты в любых количествах, не испытывая чувства голода. Методика подойдет тем, кто любит и готовить, и вкусно поесть. Очень важно, что на Атаке вес поначалу уходит быстро, что мотивирует продолжать диету. Отзывы о белковой диете для похудения Пьера Дюкана подтверждают ее высокую эффективность.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ ПО ДИЕТЕ
Но стоит отметить, что методика Дюкана противопоказана людям с заболеваниями почек. Всем, у кого есть хронические болезни, особенно заболевания сердечно-сосудистой системы, обязательно нужно проконсультироваться с врачом.
Если вы будете правильно соблюдать все указанные рекомендации, то очень быстро приобретете идеальные формы и всегда будете оставаться стройной и красивой. Вред возможен только при несоблюдении правил. От малоуглеводной диеты, отзывы о которой можно найти на любом сайте по питанию, эту отличает более продуманное построение рациона.
«Что, как и почему?»: ответы на самые часто задаваемые вопросы
С чего начать диету Дюкана?
Первым делом вам нужно проконсультироваться со своим лечащим врачом. Ваш организм подвергнется сильному стрессу в первую неделю, и если вы не готовы к этому или имеете противопоказания к употреблению определенного рода продуктов, то стоит рассмотреть другие диеты. Стоит заметить, что если вам не подходит белковая диета Дюкана, то о монодиетах можно забыть навсегда. Они будут еще опаснее для вашего организма.
Что делать, если во время диеты начали болеть почки или сердце?
Сразу же бросать диету. Любое недомогание организма означает, что диета вам не подходит. Стараясь сбросить излишние килограммы, вы только сделаете хуже организму.
Через несколько дней после начала диеты появился неприятный запах изо рта. Нормально ли это?
Да, это нормальная реакция организма на резкое увеличение количества потребляемого белка. Через 5-7 дней, когда организм привыкнет – запах исчезнет. Но отнеситесь внимательно, если от кожи или дыхания появится специфический запах ацетона. В этом случае диету следует немедленно прекратить и резко увеличить потребление углеводов, а в дальнейшем обратиться к врачу и проверить состояние печени, почек и поджелудочной железы.
Каким видом спорта стоит заниматься?
Если вы стойко переносите диету и у вас не наблюдается проблем с организмом, то можете заниматься любым активным видом спорта. Но, как дополнение к этому, настоятельно рекомендуется проводить время на свежем воздухе. Можете совмещать прогулки и спортивные упражнения, занявшись бегом или спортивной ходьбой.
Поможет ли диета Дюкана избавиться от целлюлита?
Одна лишь диета – нет. Без комплекса упражнений вы не сможете добиться максимального результата. Данная методика поможет вам нормализовать обмен веществ в организме и довести свой организм до состояния нормы. Но если же вы хотите скинуть слишком много килограммов или довести себя до экстремального похудения, то диета Дюкана вам не поможет.
Подходит ли диета доктора Дюкана для вегетарианцев?
Да, подходит, если вы не являетесь «воинствующим веганом». Нужно понимать, что белки из всех компонентов питания являются единственным жизненно важным для человека питательным веществом. Синтезировать белок организм человека не может, но на его функционирование требуется минимум 1 грамм чистого животного белка на 1 кг веса в сутки. Углеводы же, в частности глюкозу, организм производит сам. Если ваше вегетарианство ограничено непотреблением мяса, то вы с легкостью замените содержащийся в мясе белок рыбой, яйцами и молочными продуктами. Если же вы вовсе не потребляете белковые продукты, неполноценного растительного белка будет недостаточно. В этом случае диета приведет к преждевременному старению, выпадению волос, вымыванию белка из мышц, кожи и костей, и даже к ухудшению памяти и аналитических способностей. Формируя ваше меню, учитывайте как объем употребляемой пищи, так и её полезность для организма на первых стадиях диеты и в будущих разгрузочных днях.
Рекомендована ли диета кормящим матерям?
Нет. Ребенок должен получать полезные вещества в достатке. Ограничивая себя, вы ограничите и ребенка. Восстановив свой вес и фигуру, вы можете сильно навредить здоровью малыша. Проконсультируйтесь с лечащим врачом и пересмотрите список продуктов. Если вы сможете составить максимально сбалансированное меню, содержащее в себе весь комплекс полезных веществ и которое не навредит ребенку, то можете попробовать. Но делать это самой – категорически запрещено.
Можно ли сесть на диету Дюкана во время беременности?
Ответ такой же, как и в пункте выше. Своей диетой вы ограничите и себя, и ребенка. Подумайте несколько раз, прежде чем садиться на любую диету. Без консультации специалиста не принимайте никаких мер.
Что такое ягоды годжи и почему они так полезны при Дюкановской диете?
Ягоды годжи, по большому счету, это единственный представитель не белковой диеты, который разрешен вам во время первых двух этапов. Ягоды по вкусу напоминают вишню. Продаются в виде сухофруктов. Ягоды полезны для желудка, печени, циркуляции крови и повышают иммунитет. Единственное «но» – цена. Ягоды годжи не являются обязательным продуктом при данной методике, но если вы хотите попробовать, что это такое, то можете купить 1 пачку в ближайшем супермаркете.
Можно ли употреблять соль?
Да, употреблять соль можно и даже нужно, но в малых количествах. 2 грамма в день – наиболее подходящее количество. Если вы хотите употреблять больше соли, то стоит пить больше воды. Отказываться полностью от соли не рекомендуется, но если вы купили готовые продукты, которые уже содержат соль, то добавлять её лишний раз уже не стоит. Полный отказ от соли нарушит водно-солевой баланс в вашем организме и может даже вызвать заболевания сердечно-сосудистой системы.
Что делать, если произошел срыв?
Всё зависит от причин срыва. Если вы съели случайно какой-то из не рекомендованных продуктов, то продолжайте диету дальше. Результат появится. Если же срыв произошел из-за того, что вашему организму не хватает питательных веществ, то стоит задуматься о смене диеты. Всё-таки, каждый организм индивидуален, и нельзя исключать возможность неприятия данной диеты.
Вес остановился. Почему?
Резкий сброс веса наблюдается лишь на стадии Атаки. В дальнейшем скорость сбрасывания лишнего веса значительно уменьшится. Если ваш вес остается на одной отметке около недели, то это вполне нормальное явление. Если же вес не сбавляется уже около месяца, то это сигнал организма о том, что дальше сбрасывать уже не получится, так как на данный момент достигнута оптимальная отметка. Либо вы нарушаете диету, и вам стоит пересмотреть свой рацион.
Что делать, если на первых фазах начались запоры?
Это обычная реакция организма на переход на белковую диету. Но ничего нормального в этом нет. Старайтесь пить больше жидкости. Если запоры продолжаются слишком долго, то выпейте легкое слабительное. Хуже от этого вам не станет.
Полезна ли диета Дюкана мужчинам?
Да. Нет никакой разницы мужчина вы или женщина. Принципы данной методики не навязывают каких-либо рамок, которые могли бы ограничить отдельно мужчин или женщин. Правильное и сбалансированное питание, занятия спортом и терпение. Больше ничего и не нужно.
ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ
Примерное меню для белкового дня:
- Завтрак: омлет из белков 2-3 яиц, обезжиренного молока и зелени. Кусочек слабосоленой семги, чай или кофе;
- Второй завтрак: 2 столовые ложки овсяных отрубей, йогурт;
- Обед: отварная говядина или телятина без жира, запеченная курица с добавлением чеснока, лимона и розмарина;
- Полдник: вареные креветки с заправкой из куркумы и перца чили;
- Ужин: стейк из лосося, морепродукты, баранина или ягнятина, нежирный кефир.
Примерное меню для смешанного (белково-овощного) дня:
- Завтрак: оладьи кабачковые с тертой морковью; омлет с луком, томатом и сладким перцем; нежирный творог;
- Второй завтрак: йогурт, фрукт;
- Обед: приготовленный на пару тунец или другая нежирная рыба, тушёные овощи или овощной суп (без картофеля), чай или кофе;
- Полдник: салат из свежих овощей (капуста, шпинат, спаржа, сладкий перец, сельдерей, огурцы, редис, помидор и пр.), йогурт;
- Ужин: говядина отварная или приготовленная на гриле; тушеная капуста с тмином и укропом; баклажаны и томаты.
Нет, а вы принимаете что-то?
Наташа , спасибо за ответ
а принимаете что-то для улучшения пищеварения ?
жалко
ну потерплю.поем просто отварную говядину и бульон с отрубями
Катя. желатин можно только на чередовании.
девчонки а холодец можно.ну мясо с бульоном и желатин?я на атаке
КАТЮНЬ , с этим делом у меня тоже проблемы . и таблетки пробовала , и свечи , и чаи … а эффекту никакого . ничего меня не берёт
Я раньше чередовала 5:5,были запоры.Сейчас чередую3:3 все нормально.
Я 1:1 чередую, мне так проще, да и если чесно хоть маленько стул нормализовался, за 4дня атаки думала меня разорчет, а сейчас тфу, тфу,тфу
Наташа
, да , пусть медленно , но уверенно будем идти к своей цели 
Девочки , посоветуйте мне , пожалуйста , с личного опыта , как лучше питаться на чередовании? В какой последовательности чередовать белковые и белково-овощные дни , 1:1, 2:2 или 3:3 ? 
всем привет.сегодня 2й день атаки еше 3 осталось и -800.ура.ну это вода я вчера каждый час бегала.хотя у меня с этим проблема максимум 3 раза в сутки не важно сколько выпью.после родов спираль поставила грешу на не ее житкость задерхивает
я так думаю 
А мне шиповник не помог, его говорят тоже много пить нельзя, в нем очень много витаминов, а они на каждый организм по-разному влияют.
Всем приветик!!!Сегодня -500гр
Я так рада вес больше недели стоял.
НаталиЯ,не переживайте за маленькие отвесы.Я за 7дней атаки скинула 1800 только, но потом вес пошел на убыль
да девчки без назначеня врача лучше не эксперементировать…. я на себе уже испытала, а по врачам некогда ходить.. мне травяные чаи не помогают, вот думаю шиповника попить у него тоже говорят хороший мочегонный эффект.
Я тоже фурасимид пью, а на днях мама зашла в гости увидела его у меня, начала ругать сказала не злоупотреблять, а то на кости сильно влияет ну и на сердце конечно тоже, но я его один не пью, с аспарканом, мне очень нравится, я побочных фактов не испытваю, пью на ночь, хотя мужу тоже не очень нравятся мои подрывы каждый час среди ночи. Пила раз в неделю, но теперь буду реже
Вообще-то, мочегонные таблетки просто так вообще пить нельзя, только после консультации с врачом… мне брусничный лист выписывали, чтобы отеков не было во время беременности….
Фурасемид кстати очень вреден, врач мне сказал, что его только в крайнем случае можно принимать и обязательно аспирином(обычным, нерастворимым). Вспомнила, год назад свекровь мою еле откачали – она его как раз перебрала…
Катюня , спасибо ! Ты действительно права , хоть какой , но все-равно результат . Хорошо что не 200 . Это было бы куда неприятнее .
Катюня мочегонный чай пила, от него ни какого эффекта. Здесь на форуме мне посоветовали фурсимид. Купила в аптеке, инструкцию почитала решила с половинки таблеточки начать. Мочегонный эффект конечно хороший, но побочные эффекты это пипец.Там написано было, что головокружение и задержка реакции. Я и представить себе не могла насколько сильно эти побочные эффекты. Ходила как зомби , на работу еле доехала, прям из реальности выпадала , иной раз очнусь, а мне другие сигналят.. Вообщем решила больше этот припарат не употреблять.. Дена, Ольга Ч спасибо за заботу, но буду все таки продолжать дюканить, если замечу какие то ухудьшения в здоровье то придется прекратить..
Дена спасибо за ответ. А про сыр вообще обрадывала, сегодня после работы пойду и куплю, у меня муж тоже со мной старается дюканить,только с хлебом, правда с черным, ну и то уже результат хороший за 4 дня атаки -3кг, вот он сыру обрадуется и грудки за-одно куплю копченые.НаталиЯ не расстраивайся -200гр. это тоже результат если каждый день по 200.за пять дней уже 1кг.
ДЕВОЧКИ ! ПРИВЕТ !
У МЕНЯ СЕГОДНЯ 4-й ДЕНЬ АТАКИ . ЗА ВЧЕРА ОТВЕС ВООБЩЕ МОЖНО СКАЗАТЬ НИКАКОЙ , ВСЕГО НАВСЕГО 200 г. 
СТРАННО И ОБИДНО ДАЖЕ … ЕЛА НЕ МНОГО , ПИЛА ХОРОШО … НУ НИЧЕГО 
ЗАВТРА ПОСЛЕДНИЙ ПЯТЫЙ ДЕНЬ . ТАК ЧТО ПО ОКОНЧАНИЮ ВЗВЕШУСЬ , ЧТОБ ЗНАТЬ ОБЩИЙ РЕЗУЛЬТАТ ЗА 5 ДНЕЙ . 
ВСЕМ-ВСЕМ УДАЧНОГО ДНЯ !!! 
Марусенька,раз у тебя проблемы с почками то тебе эта диета противопоказана,будь пож-та внимательней к себе.Согласна с Деной на 100%. Может подумаешь хорошо,а то не дай БОГ!
Катюня, курочку, даже копченую, думаю, можно, самое главное чтобы она была не жирная. Возьми грудку без кожи. А ещё я всю первую и вторую фазу ела сыр. обычный. И ничего, тоже как-то худелось… Маруся, если у тебя проблемы с почками – тебе очень осторожно нужно обращаться с белковыми диетами, говорят, они негативно влияют на почки
Доброе утро всем! Я решила взвеситься после атаки – боюсь весов, вдруг скажут, что “фиг тебе”)))Пока второй день…
Девочки,привет))) Все мы такие смешные))) Я думала, только одна я такая, нытик и слабовольная!! Ан-нет))) Подруга меня называет бифидобактерия)))В магазин даже со мной ходить не может, т.к. раздражает,что я читаю везде сколько белков, жиров и углеводов на том или другом продукте)Я сегодня уже 15 день на диете) скинула 3600.Мало как-то…но я не отчаиваюсь. к НГ должна весить 54-55 кг. думаю получиться)всем удачи)
Привет Маруся, поздравляю тебе с результатом! Это уже хорошо, а я стараюсь раньше спать ложиться чтобы не кушать. А ты мочегонные не пьешь?
Привет всем! Катюня у меня тож скоро должны КД быть, но сегодня чудо -300г. Да эт конечно не результат, но хоть какой то сдвиг. Оля Ч я в день где то бокалов 5 зеленого чая выпиваю, а простая вода в меня чет не лезет, ну где то 0,5 литра в день только. Просто у меня с почками проблемы, вода из организма плохо выходит. Муж у меня уже ругаться начал, говорит ешь всякую фигню и мучаешься а результата то не видно
Но все равно думаю, раз уж нчала, то надо заканчивать. Девочки так рада за вас у кого такие отвесики! Вы все умнички! У меня вот еще проблема, часов в 18 есть совсем не хочу, но как только время подходит 22-23 вся семейка начинает лазить в холодильник и чет жевать. Я глядя на них тож начинаю жевать.Вчера вечером такой голод настиг, что аж 2 куска ветчины слопала, правда не жирной, а4% 
Девочки, всем привет и силы воли! почти 2недели на третьей фазе.уже поела пирожков, хурмы,мандаринов, гречки и даже 2конфеты вчера
на прошлой неделе взвешивалась–даже умудрилась сбросить вес даже ниже, чем по линейке. Правда,я тогда ещё не перешла на выше описанный режим питания 
. Сегодня у меня белковый день. Буду есть жареную свининку. Я её всю диету ем, и ничего, худею. Говядину есть не могу,молоком сильно воняет 
А у меня сегодня на завтрак я съела яйцо, кусочик рыбки слабо-соленой и кофе, на обед кабочковые аладьи с фаршом из говядины и зеленый чай, а на ужин, свежий салат и курочка отврная. Я уже спрашивала про копченое куринное феле, но ни кто не ответил, как думаете его можно?
Я думаю так нельзя, добавь в салат яйцо, или заправь кифирчиком, рыбку можно вместо курицы, аладьи печеночные тоже как вариант.
сегодня буду сидеть только на овощах, не могу смотреть уже на эту курицу. На обед овощной супчик, на ужин лёгкий салатик, и так между делом наверное можно свежими огурчиками перекусывать, они же на 90% из воды состоят.
Ксюша, молодец!Поздравляю, удачи тебе, так держать! Как решила чередовать?
привет катюня!!! три дня атаки и минус 1500гр. перехожу сегодня на следующий этап, так как сбросить вес нужно примерно 8-9 кг.
Всем привет! Ну что, у кого какие результаты? А у меня все попрежнему, стоит на месте и двигаться походу не собирается. Думала взвешиваться не буду несколько дней, но не могу,еще глаза не открыла, а уже на весах стою, манят они меня
а я вешу 100 кг сежу на атаке уже сама себя боюсь жрать хочется
всем привет! И совет – лучше ужинать легкими продуктами. Кефир, творог, яйцо. Тогда есть сдвиги утром. Вес хоть чуть уходит. Начала дюканить 18.10. Очень тяжело вес уходит. было 69 кг. На сегодня 65,5. почти месяц а ушло всего 3.5. И никак не могу расчет найти. Везде только иностранные языки. Напишите пож. Как найти. Всем удачи. Спасибо!
ой, девоньки, у меня вообще горе, после 5 дней атаки было уже 66кг, а после 3 дней БО 66,300(((( Следуючие 3 дня ЧБ надеюсь, пойдет вниз. Не нарушаю, может ем много?? как то на атаке мешь есть хотелось. Вот еще рецепт бисквитика:
1 яйцо, 3таб сахзам.(измельчить), 2 ст.л.(без горки) отрубей, 4 ст.л. молока или кефира(не жирного), какао(1 ч.л),щепотку ванильки и соду(чуть главное не переборщить). Все это взбить ( можно вилкой, разинци между миксером особо нет). И на 3 минуты в микроволновку на самую высокую мощность . Советую, брать глубою посудину, так как сильно подымаеться тесто, но потом падает) НА АТАКЕ НЕЛЬЗЯ.
Ладно девочки пошла я спать. Всем спокойной ночи, желаю завтра всем боооольших отвесов!
Катюня , скорей всего вес стоит на месте именно из-за приближающихся КД . Пройдут и он скачком вниз пойдёт !
вкусненько получилось ! 
Ольга Ч , кстати да … витамины !!! Спасибо , напомнили !!!
А я сделала себе сырок плавленый . Рецепт нашла в интернете . 0,5 кг сухого творога 0%,
0,5 ч.л. соды,
2 ст. л. молока (жидкого) 1%
1 яйцо,
соль
Смешать творог с содой и оставить на 1 час при комнатной температуре. В творог добавить яйцо, теплое (горячее) молоко , посолить . хорошо перемешать . и прогревать на водяной бане до получения однородной консистенции. Потом выложить в форму, остудить . В холодильник на час-два . И кушать-кушать-кушать !
А почему капусту нельзя? она же очень хорошо на обмен веществ влияет. Огурчики значит соленые можно, а капусту нет?
Добрый вечер всем! Девчонки Вы можете не только мужьям борщи готовить,но и себе супчики всякие. Например: отвариваете голень куриную или грудку кусочками пока варится мяско добавляете 1/2 луковицы(если на круизе,можно маленькую морковочку),после того как мясо будет готово в кипящий бульон высыпаете 1-2 ложки отрубей овсяных(в зависимости от кол-ва едоков),постоянно помешивая.их нужно поварить минут 8,пока варятся отруби взбиваем 1 яйцо и затем мешая вливаем в суп,кипит ещё 2 минуты и всё готово. Вот вам жидкое на 2 дня.Если уже на круизе можно сделать зажарку с том пастой добавить чесночёк давленый,перчик молотый и всё это в суп – вот вам и харчо.
И ещё девчоночки, Вы витамины пьёте? Я за них совсем забыла,месяц совсем не пила и почувствовала,что начали болеть ноги.
Марусенька, не отчаивайся у меня было тоже самое,вы меня все успокаивали и поддерживали и всё у меня получилось,вес пополз вниз. Может пока не взвешивайся несколько дней,чтобы не расстраиваться. Ты воды много пьёшь? Это тоже влияет. Надо не меньше 2 литров за день. И ещё, ни в коем случае не голодайте,надо обязательно кушать не меньше трёх раз в день,а то и больше если есть в этом нужда(т.е если хотите).
Всем УДАЧИ!
Да, но вот как бы еще 9кг скинуть, я хочу до 50кг, но так как вес стоит уже неделю, думаю хоть 55кг. быть, Я вот жду КД через неделю, думаю может после них вес начнет падать.
Вообщем уже месяц … круто !
выходит за месяц минус 9 кг … так это здорово ! 
У меня 9 ноября будет месяц, третий этап закончится 17 мая, У меня на атаке вес хорошо сходил я за 4 дня скинула 4.800, плюс занималась на велотренажере по часу, а вот на круизе уже не так получается с 13 октября всего 3.700, и велик не каждый день кручу, иногда лень, ну и нарушаю еще, как на зло дни рождения пошли один за други, а сила воли маленька, не могу устоять
Катюнь , а сколько времени вообще на диете и сколько по времени ещё , включая все этапы ???
Я уже поужинала в 18.30, у нас уже время 22.11. У меня сегодня ужин легкий был: творог с кефирчиком и зеленый чай. Думаю завтра увижу овесик хоть маааленький.
НаталиЯ, мне тоже, у меня третья фаза начнется с 29 декабря, на НГ оторвусь :arrow:. Но я фрукты не очень хочу, а вот кортошечки жареной уже бы поела
ой мужу а не муху
варю боршь муху сама поем бульон с мяском и отруби насыплю.фантазии вообше нет.
Катюня , я поняла
Я почему-то решила , что уже на третьей . Наверное потому , что увидела внушительные цифры в отвесах 
А мне ещё так долго ждать фруктов … 
хорошо , хоть скоро можно будет овощей поесть 
Сегодня с утра пила кофе с молоком , в обед ела пареную рыбу (хек), ужин только собираюсь готовить . А ещё в теч . дня пила кефирчик и зеленый чай . 
НаталиЯ, так я еще на второй фазе, а на ней фрукты нельзя,но я не устояла
Иринка, так и напиши самый низкий вес пониже, чем все остальные
не могу сделать линейку пишет вот это
Ваш текущий вес должен быть выше, чем ваш низкий вес.
Ваш комфортный вес должен быть выше, чем ваш низкий вес.
Иннусик http://www.azbukadiet.ru/2012/06/25/rasschitat-ves-dieta-po-dyukanu.html
Катя, а где Вы нашли линейку? Не найти никак….
ну вот составила линейку а онв мне только до 59.200 дает скинуть видетели мой вес идеален 59.и на атаке 2 дня сидеть.а я хочу 55 кг и не граммом больше вот теперь перехиваю вдруг не получится.эх сяду все же на 5 дней.да и 59 я буду весить только в марте
мох я чет не то написала 
всем привет.сегодня первый день атаки.планирую 5дней сидеть.надо 15кг скидывать.кто нибудь расскахите что за ЛИНЕЙКА И КАК ЕЙ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ.всем зарание спасибо
Катюня , а что арбузик нельзя ?
я думала фрукты с третьей фазы уже можно … 
Мне так фруктиков хочется , в холодильнике грейпфрут , Яблоки , сливы , Айва , Помело 
Когда уже смогу их покушать 
Перекладываю их только с полки на полку 
Привет всем! Маруся, у меня тоже вес стоит уже даже не знаю какой день
Я вчера тоже не устояла, муж арбуз купил, это моя слабость, целых два куска съела, :oops:, а сегодня весы показывают, как и прежде… мои 59.100 Ну когда уже будет 50??? 
Всем привет! Я сегодня тоже начала дюканить. Надеюсь к НГ избавиться хоть от четверти лишнего (всего надо 20скинуть). Девочки, а про какую линеечку тут пишите? Где-то можно посчитать??
Привет Девочки !
У меня сегодня третий день Атаки . За вчера минус 600 г . хотелось бы большего , не не всё так быстро !!! 
Наташенька , как я тебя понимаю … Я вчера тоже готовила . Супчик гороховый , кашку пшеничную и свиные котлетки , а еще шарлотку с очень вкусными сладкими яблоками . ммм 
Блин , еле еле себя пересилила , чтоб ничего не съесть . Ходила нюхала все ароматы , наслаждалась 
а чтоб не так есть хотелось выпила чашечку кофе и-и-и помогло , пересилила свой аппетит ! 
Ну что , сегодня ходила в супермаркет , лазила по отделу с диабетическим питанием . отрубей не нашла , есть только “хлебцы” различные . Позвонила отцу , сказал завтра найдет мне их и привезет 
так что буду с отрубями … смогу что-то вкусненькое сварганить … 
Привет девочки! Вот читаю ваши отзывы и радуюсь за вас! Молодцы! Уменя все так же плохо, вес стоит, и ни чего поделать не могу! Вчера с горя 3 сухарика съела, думаю уж от этого не разнесет меня
Девочки, а вы каждый день новое что то готовите? Я вот уже замучалась на кухне торчать, каждый день как минимум часа по 2 часа там провожу, а уж если еще и мужичкам своим готовлю то вообще до ночи с кухни не вылазию..они мою еду есть не хотят
Девоньки привет
,каюсь вам согрешила вчера слопола 2ложки картофельного пюре,своим готовила, не удержалась так вкусно пахло… руки сами потянулись. И поплатилась, плюс 200гр, сегодня буду себя наказывать, меньше есть и больше пить 
Иринка, сахар нам нельзя
только заменитель 
пью чай с лимоном и заменителем сахара)))
привет. у меня тоже второй день дюкана минус 500. наверное из-за сахара с чаем(((
Всем приветик!!! Я новенькая. Сижу на диете уже два дня, этап-Атака минус 1000гр.
Девчонки привет!Давно я к не заходила.Смотрю у нас столько новеньких, это круто!!Когда есть поддержка и худеется лучше. Девочки, короче с 13.09.2012 -8,5кг.Вес неделю стоял были КД.теперь вроде на убыль пошел.
Всем хороших отвесов и терпения 
Ольга Ч , вот это результаты
какие вы молодцы ! вдохновляете очень !!! хлебушек завтра себе испеку 
я стараюсь первые деньки построже , чтоб хороший рез-тат был , а потом буду пытаться его держать на одном уровне . 
2 ст.л овсян отруб.
1ст.л пшеничн отрубей
1/2 пакетика разрыхлителя(берите dr.oetker)
1ст л жидкого творога( обезжирен творог взбиваю блендером с обезжир кефиром “био баланс”)
1 яйцо
Смолоть отруби в муку(я перемалываю просто в блендере). Смешать все ингредиенты. Вылить в форму подходящ. для микроволновки. Запекать при мощности 900Вт-2м50сек. При мощности 750Вт-4мин.
Ещё можно делать запеканку. На атаке тоже можно её есть,а то Вы как-то скучно питаетесь на первом этапе.
Пачку обезжир творога плюс 1яйцо плюс сахзам по вкусу(очень нравится Fit парад.но это сугубо личное мнение) плюс 2ст л йогурта обезжир. плюс 2 ст л овсян отрубей (не перемалывать).Всё смешать,выложить в форму и в духовку минут на 30-40,температура градусов 180-200. Вообще посматривайте,потомучто духовки у всех разные. И вообще, потом в колею войдёте у вас пойдет всё как по маслу,сами будете рецепты придумывать и под себя адаптировать. Первое время конечно туговато. Я дюканю с 19 сентября. Со мной за компанию дюканят и муж и сын,поэтому что бы накормить мужиков на диете приходится изголяться. Наши результаты:Я-14кг. сын-19кг. Муж-12кг.
НаталиЯ, отруби найти – проблема. Я в Азбуке Вкуса покупаю. с Марусей согласна, уж насколько сильно я люблю молочку, но творог уже есть не могу. Также с курицей
но надо держаться. Еще я читала,что на Дюкане надо есть имбирь. Помогает жирочки наши сжигать) Можно его в чай класть( корень), а можно и в качестве салата в дни БО.
Ольга Ч , большое спасибо за рецепт салатика . Мне понравилось , очень аппетитно . Сделаю обязательно !
Значит отруби можно поискать на полках для диабетиков … Поняла ! 
а Вы хлеб по какому рецепту печете ? Я бы не против хлебушка покушать !!! 
НаталиЯ,отруби овсяные покупала в ОКЕй в отделе для диабетиков,но они там не дешёвые. По нормальной цене брала в “Табрисе”-это в Краснодаре. У вас в городе может есть подобные супермаркеты. Пшеничные отруби есть в аптеках. На атаке можно приготовить салатик на вечер: банку рыбной консервы в собственном соку плюс пару яиц вареных посолить,поперчить заправить обезжиренным йогуртом.Вы хлеб Дюкана печете? Его можно на всех этапах. Всем хороших отвесиков! Удачи!
второй день АТАКИ . Вчера ела рыбу и пила кефир . Сегодня отварила куриное филе и опять же кефирчик попиваю . Девочки , а это сильное нарушение если я вместо соли использую соевый ? я им и рыбку поливаю и мяско , а то без него совсем безвкусно … Была сегодня в трех аптеках . Искала отруби … Безрезультатно !… Кругом предлагаю клетчатку … А она у меня уже есть … Где взять отруби … что они вообще собой представляют … почему на меня так удивленно смотрят фармацевты
иринка можно если они без сахара! блин девочки я на кефир и творог уже смотреть не могу.. яйца еще более менее перевариваю, а уж про отварную курицу и говорить не хочется. правда в субботу по телеку увидела одну вкусняшку, спешу с вами поделиться. Берем грудку, отбиваем , мажем жидким творожком(для сочности)потом ложем ее на пищевую пленку на фмле кладем кусочек ветчины и яйцо изаворачиваем все в рулетик, потом края пленки завязываем, получается как большая конфета
и опускаем в кастрюльку с водой, варим минут 30, затем выключаем и даем остыть еще мин 30, а потом вынимаем и режем кружочками,мне очень понравилось!
а на ночь можно креветки и кольца кольмара
Иринка, заправь творог кефиром и добавь туда 2-3 таб. сах.зам., только их растолки в порошок, очень сытно и вкусно. Я на вечер на атаке ела печеночные аладушки.
у меня первый день и я переживаю чем вечером перекусить
Иринка, я думаю что в колбасе много жира всякого, ее нельзя. сыр только с третей фазы, а вот про нарезки не знаю, я сама колбаску делаю, правдо куринную, но вкусно…
а колбасу или сыр можно или мясо из нарезки
Катюня, ты молодец! 7 кг за месяц!!! Супер!!! Я заметила,что когда вечером пью кефир и съедаю одно яйцо, то вес уходит. А вот когда курочку, потом чайком все это дело запью, утром минусов нет,либо застой,либо
Екатерина, мне всего надо было 16кг сбросить,у меня 9 ноября месяц как я дюканю, 7кг позади, а вот еще 9, ну ни как не хотят от меня избавиться.
Вчера на велосипеде 15 км проехала, сегодня 30 поеду, уже две недели не ездила, то КД, то лень 
Девочки, а вы до какого времени кушаете, может этот фактор тоже всетаки влияет?
Ой девочки спасибо всем за поддержку! Мне тож уже стало казаться, что этот жир ко мне пожизненно прирос
но думаю сдаваться рановато. буду продолжать дюканить, мож все-таки свершится чудо и этот жир оставит меня впокое 
Иринка,семечки нельзя! Катюня, мне тоже надо 9 кг сбросить, пока только -2700. До нового года линейка обещала….
Всем привет! Маруся не ты одна такая, я вообще стала сомниваться в том, что смогу скинуть эти 9кг.
до Нового года. Вес скачет, то туда, то сюда. Вчера на молокочае сидела, сегодня на весы встала всего -400гр.Думаю пару дней посидеть только на белках,и чая зеленого пить по-больше.
девченки всем привет. у меня первый день, а семечки можно есть?
Привет всем! Маруся, не расстраивайся. Ты не одна такая. Я в пятницу тоже была в сауне. до этого 2 ББ, утром встала на весы, о ура!!! -1900.потом 2 дня БО, к вечеру на весы 1000.до слез обидно. ну я грещу на 1 яблоко и одну кокосанку.. Ты не сдавайся… Новичкам удачи!!!!!
Всем привет, НаталиЯ поздравляю с первым отличным отвесом :!:, у меня сегодня минус 300гр, то плюс то минус, как будто этих 2 дней и не было, общий минус 4900гр
Девочки как ваши отвесики?
привет всем !!! за первый день минус 1300
, это водичка , наверное , вышла … Наташенька , в точности как у тебя результат 
сегодня день 2 !… сейчас схожу куплю кефир , кур . филе , отруби . таков план действий на сегодня 
а пока сижу попиваю потихоньку кофе с молочком … наслаждаюсь , растягиваю удовольствие … 
всем хорошего настроения ! 
Всем привет! Девочки я в расстройствах
вес так и стоит уже неделю. В субботу на молокочае сидела, а вечером в сауну ходила, что бы от водички избавится..физ нагрузки кадждый день. А вес так и застрял, правда сдаваться не собираюсь, что я 37 дней зря что ли потратила 
Светланка http://www.azbukadiet.ru/2012/06/25/rasschitat-ves-dieta-po-dyukanu.html
Девочки как анкету заполнять не могу найти?
завтра же куплю отруби !
ух ты , вот это результат … поглядим … 
завтра с утра отпишусь 
Про клетчатку не знаю
у меня первый отвес был 1300гр, желаю успехов 
ок
СПАСИБО ! я сегодня две ложки клетчатки выпила с кефиром ( это те же самые отруби , верно ?! ) интересно , что завтра весы покажут 
надеюсь , что будет хоть маленький отвес 
Девчонки самое главное не забывайте про отруби
НатальЯ, я кушала и продолжаю кушать рыбку, курочку, индейку, креветки, не много соленой рыбки, молочной и кисломолочной как я знаю на атаке можно не более 800гр. в сутки, так что не перебарщивай. На разных диетных сайтах можно найти много вкусных рецептов
Люсьен , привет
добро пожаловать . я тоже в самом начале пути . так что будем худеть вместе 
у меня завтра второй день атаки . 
Привет, Люсьен! я с февраля уже 30 кг скинула, так что и Вас всё получится
Привет всем!Примите в ряды начинающих.Запаслась оптимизмом и с завтрашнего дня начинаю.Надо скидывать 30 кг.
Наташенька , вот и я хочу 5 дней первого этапа . в принципе , если я за 5 дней скину 3 – 4 кг ., это будет очень хорошо . а подскажи что кушала на атаке . я сегодня рыбу паровую ем , выпила за день 1л. 1% кефира , кофе с молоком пила один раз . завтра думаю курочку отварить и тоже кефир . надо каждый день что-то другое кушать , чтоб разнообразие хоть какое-то было …
НаталиЯ, я дюканю всего 2 недели, на Атаке была 5 дней, скинула 3400гр
, сейчас на Круизе минус 1200, и того за 2 недели 4600 отвеса, а скинуть нужно много, так что мне еще дюканить и дюканить. 
Наташенька ,спасибо за поддержку ! а какое время ты уже придерживаешься этой диеты ??? с каким весом начинала , каких результатов достигла ?