Киви – король витаминов

Рейтинг: 0 из 10. Оценок 0

На первый взгляд невзрачный, коричнево-зеленый шарик, красивая зеленая мякоть, вкус персика и крыжовника одновременно, все это о нем, короле витаминов – киви.

Родиной киви считается Китай – именно там родилась вьющаяся лиана, которую использовали для лечения рака. В конце 19 века киви завезли в Европу в качестве украшения. А в начале 20 века этот плод попал в Новую Зеландию, откуда начал свое шествие по всему миру.

Киви – чемпион среди фруктов и ягод по содержанию витамина С. Всего два плода в день удовлетворяют суточную дозу взрослого человека в этом витамине. Благодаря калию в своем составе, этот плод снижает риск сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Также он богат пектином, клетчаткой, магнием. Состав витаминов в киви следующий: A, РР, B1,B2, B6, B12.

Один плод киви, съеденный после обильной трапезы, избавит от ощущения тяжести в желудке. Как ананас и грейпфрут, киви также способствуют расщеплению жиров.

К полезным свойствам киви также относят:

  • укрепление иммунной системы;
  • ускорение обмена веществ;
  • поддержка в норме гормонального фона организма;
  • стимуляция работы мышц и укрепление костной системы;
  • нейтрализация действия нитратов.

Из плодов киви варят джемы, варенье, повидло. А в свежем виде употребляют двумя способами:

1. Очищают от кожуры и нарезают кружочками поперек.
2. Разрезают вдоль пополам и ложечкой выбирают сочную мякоть.

Киви можно добавлять в овощные и фруктовые салаты, подавать к рыбе и курице.

Как правильно выбрать самый полезный плод киви? Он должен быть мягким, в противном случае, его вкус будет пресным. Крупные плоды чуть сплюснутой формы вкуснее своих идеально круглых собратьев. Ну а то, что плоды должны быть без морщин на кожице и не подгнившие – понятно само собой.
Если вы купили слегка недозревший плод – положите его на одну тарелочку с бананами и яблоками. Считается, что так он «достигнет кондиции» гораздо быстрее.

Отправить ответ

3 Комментарий на "Киви – король витаминов"

  Подписывайся  
свежести не свежести полезности
Уведомлять о

Скажите пожалуйста а это очень страшно,что я его чищу и целиком съедаю не разрезая????? ❓ ❓ ❓

😉 😉 отлычный продукт,лучший!!!!!!!! 🙂 🙂

❗ ❗ 😐 🙂 😯 🙁 😉 😐 Хорошая статья


Материалы на сайте представлены исключительно в справочных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций настоятельно рекомендуем посоветоваться с врачом!