Можно или нет есть творог перед сном: аргументы «за» и «против»

Творог традиционно считается одним из лучших вариантов здорового ужина. Но действительно ли его можно есть перед сном? Рассмотрим аргументы «за» и «против»! 

Состав

Не зря творог называют «белым золотом». Его состав является действительно исключительным. Творог — важный источник высококачественного белка (почти 15 грамм на 100 грамм продукта), а также витаминов и минералов. В нем содержатся витамины группы В, β-каротин, С, Е, а также кальций, магний, фтор, цинк, фосфор и прочие элементы.

На заметку! Творог имеет относительно низкую энергетическую ценность, те самые ненавистные многим калории. Например, в средне жирном твороге (5%) содержится 121 ккал.

Аргументы «за»

Источник фото: shutterstock.com
  1. Творог, даже обезжиренный, хорошо насыщает. Это помогает избежать ночных «исследований» холодильника.
  2. Продукт содержит уникальную аминокислоту триптофан, которая создает естественный успокаивающий эффект, помогает бороться с повышенной тревожностью и улучшает сон. 
  3. Мышечная ткань активно формируется ночью, а творог является качественным источником «строительного материала» — белка. 
  4. Съеденный вечером свежий творог улучшает работу органов ЖКТ. Продукт способствует нормализации микрофлоры в желудке и кишечнике, делает стул в утренние часы регулярным.

Важно помнить, что творог нужно употреблять без каких-либо добавок, особенно если это мед, варенье, соль, сметана, сахар. Если вам никак не подходит такой вариант, то можно добавить немного свежих фруктов и ягод (кроме бананов и винограда). Также творог можно сочетать с помидорами и зеленью.

Аргументы «против»

Источник фото: shutterstock.com
  1. Если вы придерживаетесь диеты с преобладанием белка, то жирный творог (10% и более) может существенно нагрузить почки, что приведет к интоксикации организма.
  2. При непереносимости лактозы может появиться дискомфорт в желудке: вздутие, расстройство желудка, диарея и другие неприятные симптомы. 

Также стоит учитывать, что лактоза в составе творога вызывает выброс инсулина, который подавляет работу гормона соматропина, синтезируемого во время сна. Этот гормон способствует расщеплению жировых клеток с целью высвобождения энергии. Поэтому если вы активно худеете, то лучше отдавать предпочтение творогу с низким содержанием жира.

Суточная норма

Рассмотрим рекомендуемую суточную норму потребления творога: 

  • для взрослых — 150 г; 
  • для детей в возрасте до года — не более 20 г; 
  • для детей старше 1 года — 60-90 г.

Важно помнить, что организм каждого человека индивидуален. Попробуйте употреблять творог разной жирности перед сном, чтобы узнать, подходит ли вам такое питание или нет. 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector