Сбросить пару лишних килограммов всего за 3 дня — вполне реальная задача. При этом не нужно подвергать риску здоровье, испытывать мучительное чувство голода или принимать опасные препараты для похудения. Магия? Нет, это простая и доступная все диета на яблоках!
Полезные свойства яблок для похудения
Одно яблоко среднего размера (176 грамм) содержит всего 78 калорий, но при этом имеет богатый витаминно-минеральный состав. В него входят витамины А, Е, С, В1, В2, В6, медь, железо, марганец и калий.
Вода и пищевые волокна (клетчатка) — два основных компонента в составе яблок, которые крайне важны для похудения. Часть волокон относятся к классу растворимых и носят название «пектин». Поступая в желудок, пектин начинает активно впитывать жидкость, в несколько раз увеличиваясь в объеме и замедляя время прохождения пищи через желудок примерно в 3 раза. Подобный эффект вызывает стойкое чувство насыщения, что способствует снижению аппетита и количества потребляемой пищи.
Кроме того, по данным ученых из Китая, яблочные пищевые волокна выступают в качестве пребиотиков, которые крайне важны для поддержания численности полезных микроорганизмов в ЖКТ и угнетения патогенной микрофлоры. При адекватном микробиоценозе повышается работа всех пищеварительных ферментов и блокируется развитие «метаболического синдрома», который объединяет в себе такие патологии, как ожирение, снижение чувствительности к инсулину, атеросклероз и пр.
Другие полезные свойства яблок
✔ Профилактика сердечно-сосудистых патологий. Например, доказано, что регулярное употребление яблок уменьшает вероятность инсульта на 20%.
✔ Предотвращение злокачественных новообразований.Фрукт богат кверцетином, который блокирует выработку и высвобождение ряда воспалительных веществ, запускающих патологические изменения клеток организма.
✔ Улучшение состояния костей. Обилие антиоксидантов, входящих в состав яблок, способствует повышению минеральной плотности костной ткани (происходит стимуляция работы остеобластов).
✔ Снижение риска развития сахарного диабета второго типа. Предположительно, это связано с большим количеством полифенолов, входящих в состав яблок. Они усиливают чувствительность периферических тканей (жировой и мышечной) к инсулину.
Правила яблочной диеты
Чтобы достичь максимальных результатов, следуйте данным принципам:
- Четко придерживайтесь предложенного меню, не заменяя одни продукты другими.
- Из напитков употребляйте несладкий зеленый/травяной чай и негазированную воду. Выпивайте не менее 1,5 л жидкости в день, так как она играет важную роль в процессе жиросжигания.
- Количество соли в рационе сведите к минимуму, так как она задерживает жидкость в организме, препятствуя похудению. Улучшить вкус блюд можно с помощью ароматных трав, лимонного сока и пряностей.
Меню яблочной диеты на 3 дня
День №1
Завтрак: 1 цельнозерновой хлебец + яблочный коктейль (1 натертое яблоко, 150 г нежирного кефира, корица и сок лимона по вкусу).
Обед: салат из огурцов и помидоров, заправленный оливковым маслом + кусочек отварной куриной грудки (100 г) + яблоко.
Ужин: 150 г нежирного творога с кусочками яблока.
День №2
Завтрак: салат из тертых яблок с изюмом и корицей.
Обед: 150 г белой рыбы отварной, на гриле или на пару + небольшой бутерброд с ц/з хлебом, нежирным сыром и парой долек сочного яблока.
Ужин: печеное яблоко, фаршированное творогом.
День №3
Завтрак: блинчики из рисовой или цельнозерновой муки с начинкой из 1 яблока, нарезанного ломтиками.
Обед: 100 г куриной грудки без кожицы на пару под яблочным «одеялом» (мелко нарежьте целое яблоко и сладкий перец, добавьте сок лимона, 30 мл воды и варите 5 минут, а затем получившейся подливой полейте мясо).
Ужин: 2 запеченных с каплей меда яблока.
Противопоказания
Яблочная диета, в большинстве случаев, хорошо переносится организмом. Однако имеются некоторые противопоказания:
- индивидуальная непереносимость фруктозы;
- гастрит с повышенной кислотностью в стадии обострения;
- синдром раздраженного кишечника;
- язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения;
- наличие аллергии;
- дрожжевых и грибковые инфекции;
- декомпенсированный сахарный диабет первого и второго типа.
Нагрузки в период диеты
Рекомендуется избегать интенсивных физических и умственных нагрузок в период диеты. Вместо этого рекомендованы прогулки на свежем воздухе, дыхательные упражнения, йога или обычная утренняя зарядка. Очень важно спать не менее 7 часов в сутки. Дело в том, что при недосыпе, в организме происходит цепь реакций, в результате которых повышается уровень гормонов, усиливающих аппетит.
