Здоровые сосуды — важное условие сохранения физической и умственной активности до самой старости. И оно напрямую зависит от питания.
Регулярное употребление колбас, жирных молочных продуктов, копченостей, сладостей и фаст-фуда рано или поздно гарантирует появление проблем с сосудами. Чтобы этого избежать, уже сегодня нужно сформировать такой рацион, который станет залогом здоровья сосудистой системы!
Морская капуста
В морской капусте (ламинарии) содержится антагонист холестерина — бетаситостерин. Он растворяет холестериновые бляшки, осевшие на стенках сосудов, и препятствует развитию атеросклероза.
Если вы не переносите вкуса морской капусты, то просто добавляйте в готовые блюда чайную ложку измельченной в порошок ламинарии в качестве заменителя соли. Вкус будет неощутим, а полезные вещества хорошо усвоятся организмом.
Тыква
Тыква рекомендована для здоровья сердца и сосудов в любом виде. Ее можно запекать, тушить, варить и употреблять сырой в салатах. Очень полезен и тыквенный сок, который можно смешивать с другими овощными или фруктовыми соками.
Тыква славится тем, что:
- выводит токсины и не дает засорять просветы кровеносных сосудов;
- снижает уровень «плохого» холестерина в крови;
- укрепляет и питает сердечную мышцу;
- помогает нормализовать вес.
Яблоки
Большое количество калия и кальция в составе яблок помогает укрепить стенки сосудов, снизить их проницаемость и повысить эластичность. Помимо прочего, в яблоках содержится ценный фитоэлемент кверцетин, который препятствует появлению тромбов. Поэтому рекомендуется съедать 2 яблока в день.
Красное сухое вино
Употребление небольшого количества сухого вина раз в месяц помогает:
- уменьшить количество эндофелинового белка, который провоцирует склероз сосудов;
- повысить концентрацию азота в крови;
- сохранить эластичность сосудов.
Речь идет именно о марочных сухих винах, а не столовых или сладких настойках. Последние только повышают давление и не обладают полезными свойствами качественного вина.
Свекла
Этот овощ традиционно считается одним из самых нужных для поддержания здоровья сосудов. В сыром и вареном виде свекла:
- очищает артерии;
- снижает кровяное давление;
- укрепляет сосуды и сердечную мышцу.
Если на протяжении трех недель постоянно принимать свежевыжатый свекольный сок, то анализы на «плохой» холестерин покажут приятные изменения. Лучше всего сочетать свекольный сок с морковным или тыквенным.
Ежевика
Ежевика укрепляет стенки сосудов, поддерживает в норме состав крови и препятствует развитию тромбоза.
Кроме того, она улучшает проходимость сосудов, предупреждает развитие атеросклероза, инфаркта и инсульта. Всего полстакана ежевики в день помогает сократит вероятность этих недугов почти вдвое!
Мед
Сегодня полезные свойства меда признала не только народная, но и научная медицина. Этот продукт не дает сосудам засориться сгустками крови и холестерином, а также снабжает сердце необходимыми минералами.
Поэтому медом рекомендуется заменить сахар. Но все же не стоит злоупотреблять этим продуктом, поскольку низкой калорийностью он не отличается.
Соблюдайте определенные правила питания для здоровья сосудов и вы надолго сохраните молодость, активность, бодрость тела и духа!