В сфере здорового питания постоянно циркулирует множество мифов, связанных с едой. Однако от них нужно избавляться, ведь иначе мы рискуем нанести вред собственному здоровью.
Рассмотрим список самых модных утверждений о еде, которые на самом деле являются неправдой. Не попадайтесь!
1. Обезжиренные продукты – это хорошо
Популярность обезжиренных продуктов среди тех, кто мечтает похудеть, просто невероятная. Однако они не такие уж диетические, как кажется. Обезжиренные продукты в их натуральном виде совершенно невкусные: вы бы ни за что не стали пить 0% кефир или есть 0% йогурт не будь в них огромного количества добавок (усилители вкуса, кукурузный сироп, аспартам и пр.).
Источник фото: pixabay.com
Кроме того, для увеличения срока годности производители добавляют в такие продукты транс-жиры. В итоге, калорийность продукта хоть и уменьшается, но из-за целого спектра химических добавок он вредит нашему организму.
2. Тростниковый намного полезнее белого
Тростниковый сахар, обладающий карамельным привкусом и цветом, практически ничем не отличается от белого. Его темный оттенок обусловлен тем, что его не очистили от тростниковой мелассы.
Источник фото: pixabay.com
Благодаря этому в тростниковом сахаре сохранились магний и кальций. Правда, содержание этих элементов настолько незначительно, что они не способны принести какую-либо пользу организму.
3. Из-за сахара фрукты так же вредны, как сладкое
В борьбе с лишним весом многие отказываются от употребления фруктов, так как в них содержится сахар. Однако ученые из Гарварда установили, что фрукты, скорее, способствуют снижению веса.
Источник фото: pixabay.com
Они богаты витаминами и микроэлементами, а также ценной клетчаткой, которая необходима для пищеварения. К тому же сахара во фруктах сравнительно немного. К примеру, на 100 г персиков приходится всего 5 г сахара, а в столовой ложке кленового сиропа – 12 г.
На заметку! ☝ Для похудения и очищения организма рекомендуется употреблять полезные смузи из фруктов. ? ? ?
4. Жир вреден в любой форме
Вопреки распространенному убеждению, употребление жирных продуктов не всегда отрицательно отражается на здоровье и фигуре. Жирные кислоты, которые содержатся в лососе, льняном масле и многих других продуктах, улучшают состояние организма.
Источник фото: pixabay.com
Жиры помогают поддерживать здоровый цвет лица, тонус кожи и блеск волос. Кроме того, они даже могут способствовать похудению, так как ускоряют обменные процессы.
На заметку! ☝ В каком жире нельзя себе отказывать? Есть список полезных жиров ???для красоты и здоровья.
5. Энергетический батончик – идеальный перекус
Энергетические батончики относительно недавно ворвались на рынок продуктов для здорового питания, но уже успели завоевать сердца потребителей. Продукт содержит орехи и злаки, поэтому кажется, что это идеальный перекус.
Источник фото: pixabay.com
Однако практически все батончики имеют в своем составе красители, подсластители, пальмовое масло и покрыты они шоколадом. Вместо энергетического батончика лучше съесть небольшую горсть орешков.
Зная самые популярные заблуждения о еде, вы сможете пересмотреть свое питание и не допустить досадных ошибок!
