Рецепт для Диеты Магги (3 неделя 2,3 день)

Соте из баклажанов «На скорую руку»

Рецепт для Диеты Магги (3 неделя 2,3 день)

Рецепт для Диеты Магги (3 неделя 2,3 день)

Ингредиенты:

  • Помидоры 4-5 шт
  • Баклажаны – 2 шт
  • Луковицы – 2шт
  • 2 болгарских перца
  • чеснок – 4-5 зубчиков
  • соль и перец по вкусу
  • стакан овощного бульона
  • зелень петрушки.

    Баклажаны (желательно взять молодые, чтобы не горчили) и помидоры не чистить, нарезать кружками 0,5-0,8см, если овощи крупные, кружки можно разрезать еще на 2 части. Лук и перец нарезать полукольцами. Овощи сложить в кастрюлю слоями (лук, перец, баклажаны, помидоры), слегка подсаливая каждый слой. Последним слоем должны быть помидоры. Сверху посыпать измельченной зеленью и чесноком, перцем и залить бульоном. Тушить на маленьком огне под крышкой в течение 40 минут.

    Прислала читательница Алекса

  • Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    Adblock detector