Ингредиенты:
Одну курицу среднего размера разрезать на части. Две луковицы и зубчик чеснока мелко нарезать и обжарить на разогретой сковородке с небольшим количеством оливкового масла. Когда лук обжарится, выложить на него кусочки курицы и приправить гвоздикой. Кусочки посолить, поперчить, добавить небольшое количество воды и 5 граммов тертого имбиря. Курицу следует готовить до тех пор, пока вода не испариться.
