Еще в средние века лекарь Авиценна поведал миру о пользе грецкого ореха. А современные ученые и вовсе прозвали его «древом жизни» благодаря богатейшему витаминно-минеральному составу. Так чем полезен этот продукт и почему его обязательно стоит включить в свой рацион?
Полезные свойства грецкого ореха
1️⃣ Нормализует работу кишечника
Наличие в составе грубой волокнистой клетчатки делает грецкий орех отличным продуктом для очищения кишечника от накопившихся шлаков, токсинов, канцерогенов и солей тяжелых металлов.
2️⃣ Улучшает работу сердечно-сосудистой системы
В составе орехов есть магний, калий и полезные жирные кислоты, которые уменьшают риск инфарктов и инсультов из-за повышенного давления. Кроме того, ядра ореха способствуют укреплению стенок сосудов.
3️⃣ Защищает кожу от воздействия негативных факторов
Содержащийся в орехе витамин Е в форме гамма-токоферола поддерживает целостность клеточных мембран в коже. Тем самым он защищает кожный покров от свободных радикалов, которые ведут к появлению преждевременным морщин.
4️⃣ Способствует наращиванию мышц
В орехе содержится большое количество качественного белка и других элементов, которые способствуют восстановлению и увеличению мышечной массы.
5️⃣ Поддерживает эффективную работу мозгу
В составе грецкого ореха имеются витамины группы В и полезные жирные кислоты Омега, которые улучшают память, повышают концентрацию внимания и способность к обучению. Именно поэтому данный продукт называют пищей для ума.
6️⃣ Борется со стрессами, плохим настроением и переутомлением
Ядра грецкого ореха содержат в себе природные антидепрессанты, которые помогают справиться с нервными перегрузками.
7️⃣ Повышает иммунитет
Грецкий орех имеет богатый витаминный состав, поэтому врачи советуют включать его в рацион, особенно осенью и весной, когда сильнее всего проявляется авитаминоз.
Польза грецкого ореха во время беременности и лактации
Польза грецкого ореха очень высока во время беременности. Фолаты и витамины группы В предотвращают развитие врожденных дефектов у плода. А употребление ядер в период лактации делает грудное молоко очень питательным.
Грецкие орехи улучшают реакцию иммунных клеток ребенка на бактерии и чужеродные вещества. Также они помогают:
- предотвратить токсикоз;
- стимулировать развитие головного мозга у плода;
- уменьшить вероятность аллергических реакций у ребенка.
В каких случаях нельзя есть грецкие орехи
В первую очередь, от употребления ядер грецких орехов нужно отказаться людям, которые страдают от аллергии не только на данный продукт, но и на белок. Также орешки не рекомендуется употреблять людям с ожирением, так как этот продукт имеет высокую калорийность.
Орехи незаменимы для человеческого организма, поэтому каждому стоит включить их в свой рацион, особенно женщинам. Однако важно соблюдать меру: в день достаточно съедать всего 5 половинок!
