Всем худеющим известно, что путь к стройному телу проходит мимо тортиков. Но что делать, если иногда так сильно хочется побаловать себя сладким?
Задача не простая, но есть решение: приготовьте ПП-медовик, который не испортит фигуру. Далее рассмотрим простой рецепт!
Рецепт ПП-медовика
Калорийность классического медовика составляет 315 ккал на 100 гр, а диетического — около 210 ккал. Пищевая ценность на 100 гр: белки — 10 гр, жиры — 7,3 гр, углеводы — 28 гр.
Ингредиенты:
• мед — 4 ст.л.;
• овсяная мука (можно смолоть овсяные хлопья) — 200 гр;
• натуральный йогурт (без добавок) — 270 гр;
• сода — 1/2 ч.л.;
• маложирный творожный сыр (желательно взять рикотту лайт) — 200 гр.
Приготовление
Мед с капелькой масла разогрейте в кастрюльке и добавьте соду. Как только смесь начнет пениться, снимите с огня. Добавьте к получившейся смеси часть йогурта (2 столовые ложки) и муку. Хорошенько перемешайте. Готовое тесто уберите в холодильник на полчаса.
Затем достаньте тесто, разделите на 4 части и раскатайте так, чтобы получились коржи примерно одинакового размера. Края обрежьте блюдцем. Выпекайте коржи в духовке 7-10 минут при температуре 180 градусов. Обрезки тоже отправьте в духовку.
Приготовьте крем: смешайте творожный сыр с оставшимся йогуртом. Хотите послаще — добавьте сахарозаменитель. Промажьте каждый коржик. Обрезки раскрошите и используйте как посыпку. Готовый тортик отправьте в холодильник на 2 часа. Готово!
На заметку! ❄ Свое десертное меню вы можете разнообразить еще несколькими рецептами диетических сладостей. ? ? ?
Конечно, есть такой торт каждый день нежелательно. Однако пару раз в неделю вы можете себя баловать, не боясь испортить фигуру!
