Чтобы похудеть, совсем необязательно кардинально менять рацион. Иногда для достижения стройности достаточно ограничить размеры порций.
Но что делать, если не хочется испытывать мучительное чувство голода, пока весы не покажут желаемую цифру? Есть 7 легких способов контролировать объем порций и при этом наедаться!
Способы контроля порций
Умение контролировать количество пищи создает приятное ощущение контроля над своей жизнью. И наоборот, будучи не в состоянии правильно регулировать содержимое тарелки, человек чувствует, что в его жизни царит хаос.
7 способов:
1. Выпивайте стакан воды за 30 минут до каждого приема пищи. Теплая вода заполняет желудок и притупляет чувство голода, поэтому вы гарантированно съедите меньше. При желании в воду можно добавлять сок лимона или листочки мяты.
2. Во время дневного и вечернего приема пищи половину тарелки должен занимать зеленый салат, заправленный соусом из оливкового масла, 6%-го уксуса и яблочного сока. Оставшуюся же половину должно занимать основное блюдо и гарнир. Начинать прием пищи стоит с салата, так как он содержит много клетчатки, которая притупляет аппетит.
3. Ешьте медленно. Сигналам насыщения необходимо время, чтобы достичь головного мозга. Поэтому чем медленнее вы будете есть, тем выше шансы, что вы ощутите насыщение до того, как случится переедание. Чтобы обмануть чувство голода, рекомендуется есть чайной ложкой, а не столовой.
4. Включите полезные жиры в каждый прием пищи. Полезные жирные кислоты, содержащиеся в орехах, авокадо и оливковом масле, хорошо подавляют голод. А на их переваривание уходит до 4-х часов, что помогает продлить чувство насыщения.
5. Перед каждым приемом пищи съедайте фрукт. Лучше выбирать фрукты разных цветов, чтобы получить весь спектр необходимых витаминов и минералов.
6. Правильно подбирайте посуду. Когда цвет тарелки напоминает цвет пищи, мы склонны съедать больше. Поэтому выбирайте посуду, которая контрастирует с цветом пищи. Оптимальным вариантом станут синие тарелки, так как продукты синего цвета встречаются редко.
7. Ведите дневник питания. Чтобы улучшить самоконтроль, заведите дневник питания ? и записывайте туда все, что вы едите. Уже через неделю вы получите полную картину своего пищевого поведения и сможете выявить ошибки.
Теперь вы знаете, как обуздать аппетит и держать размеры порций под контролем, а значит, сможете похудеть без каких-либо значительных усилий!
