Берлинская диета является настоящей палочкой-выручалочкой для людей, которые заняты интеллектуальным трудом и проводят большую часть времени в офисе за компьютером, не имея возможности регулярно заниматься спортом.
Ее суть заключается в особом рационе, который позволяет худеть за счет сжигания ненавистного жирка, а не мышечной ткани. Далее рассмотрим правила и меню берлинской диеты.
Правила диеты
Источник фото: pixabay.com
Диета будет эффективной только в том случае, если вы будете соблюдать все правила:
- Необходимо отказаться от жирных сортов мяса (свинина, утка, гусь), жареных блюд, выпечки и сладостей, жирных молочных и кисломолочных продуктов, майонеза, белого риса, макарон и манной крупы.
- От сахара необходимо полностью отказаться, а количество соли сократить до минимума. Зато разрешается использовать свежие и сушеные травы, различные виды молотого перца и корицу.
- Основу рациона должны составлять диетические виды мяса и рыбы, морепродукты, крупы (бурый рис, гречка, овсянка), бобовые, белки яиц. Иногда разрешается есть макароны из муки грубого помола, цельнозерновой хлеб и мед в ограниченном количестве.
- В день съедайте примерно 500 г овощей и фруктов. Однако от картофеля, винограда, бананов, манго и дыни лучше отказаться.
- Ежедневно выпивайте не менее 2 л жидкости. Разрешается пить травяные чаи, воду без газов, настой плодов шиповника, зеленый чай с лимоном и имбирем, свежевыжатые соки (чтобы не навредить желудку, их необходимо разводить водой).
- Старайтесь есть в одно и то же время и не пропускайте приемы пищи. Ужинать рекомендуется не позднее, чем за 3-4 часа до сна.
Важно! Оптимальная суточная калорийность рациона берлинской диеты – 1300 ккал.
Меню берлинской диеты
Источник фото: pixabay.com
Вариант №1
Завтрак: цельнозерновой хлеб + белковый омлет с томатами + зеленый чай
Обед: запеканка из брокколи + отварная куриная грудка + грейпфрут
Ужин: нежирный зерновой творог
Вариант №2
Завтрак: овсянка с кусочками фруктов + травяной чай
Обед: бурый рис + тефтели из индейки + салат из зеленых овощей
Ужин: обезжиренный кефир с щепоткой корицы
Важно! Фрукты не рекомендуется есть позднее 18:00, так как они содержат много сахаров.
Вариант №3
Завтрак: фруктовый салат, заправленный чайной ложкой меда
Обед: гречка с грибами и луком + зеленое яблоко
Ужин: куриная грудка + рататуй
Противопоказания
Источник фото: pixabay.com
Берлинская диета, как и любые другие методики похудения, имеет противопоказания. Среди них:
- Патологии почек и печени;
- Инфекционные заболевания;
- Опухоли;
- Желчнокаменная болезнь;
- Сахарный диабет;
- Постинсультный и постинфарктный период;
- Возраст до 18 и после 65 лет.
Берлинская диета длится 14 дней. За это время она обеспечивает медленное, но стабильное снижение веса без физических нагрузок.
