Очень вкусное и лёгкое в приготовлении блюдо.
Тушку горбушы разделываем на порционные кусочки, удаляя хребет и большие косточки. Солим, по-желанию перчим и кладём на фольгу. Сверху каждого куска выкладываем :
1. Для гостей – это майонез с хреном ( берём тот , что продаётся в магазине)
2. Для НАС – здесь можно брать один из вариантов :
- белый йогурт+ сметана + хрен
- белый йогурт+ мягкий творог + хрен
- белый йогурт+ белок яйца+ хрен
Фольгой закрываем только бока, а верх оставляем открытым и запекаем в духовке.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
Автор:
