Диетические закуски на Новый год: 3 рецепта

Девушкам, которые сидят на диете, сложнее всего в период праздников, а особенно в Новый год, когда все расслабляются и наслаждаются калорийными яствами.


Как побаловать себя чем-то вкусненьким без вреда для фигуры? Выход прост: приготовить оригинальные диетические закуски по простым рецептам!


Закуска “Мандаринки”

Мандарины уже давно ассоциируются с Новым годом. Так почему бы не оформить в виде ярко-оранжевых шариков еще и легкое закусочное блюдо? Оно станет прекрасным украшением праздничного стола!

Источник фото: youtube.com (канал Шеф повар Максим Григорьев)

Ингредиенты:

• 3-4 морковки;
• 2 яйца;
• 2 зубчика чеснока;
• 200 г куриной грудки;
• 3-4 ст.л. натурального йогурта;
• 120 г сыра;
• соль по вкусу;
• зелень или пряности для украшения.

Приготовление

Вареную морковь, сыр и вареные яйца натрите на терке. Чеснок выдавите через пресс. Смешайте сыр, яйца и чеснок, а затем добавьте соль и заправьте йогуртом. Отварную куриную грудку мелко-мелко нарежьте, посолите и заправьте йогуртом. Слепите из измельченной курицы 7 маленьких шариков. Затем на пищевой пленке сформируйте 7 блинчиков из сырно-яичной массы. В центр этих “блинчиков” положите куриные шарики и заверните их. По такому же принципу заверните в слой моркови. Декорируйте получившиеся “мандаринки” зеленью или пряностями.

Легкая закуска из цуккини

Эта закуска порадует вас своим освежающим вкусом. На 100 г она содержит 86 ккал и целых 9 г белка!

Источник фото: youtube.com (канал Workout – Будь в форме!)

Ингредиенты:

• 1 небольшой цукини;
• 150 г креветок;
• 150 г сыра Фета;
• 2 стебля сельдерея;
• 70 г греческого йогурта;
• 1 ст.л. соевого соуса.

Приготовление

Цуккини нарежьте кружками толщиной в 1 см. Смешайте греческий йогурт с соевым соусом. Смажьте каждый кружок этой смесью и отправьте на 15-20 минут в духовку. Творожный сыр и сельдерей мелко нарежьте. Смешайте сыр, сельдерей и креветки. Выложите получившуюся массу на готовые кружки цуккини.

На заметку! ❄ Если вы обожаете сладости и не собираетесь в Новый год отказываться от них, то вам пригодятся рецепты диетических десертов. ? ? ?

Закуска “Павлиний хвост”

Закуска “Павлиний хвост” является ярким примером красивой и одновременно очень вкусной закуски!

Источник фото: youtube.com (канал Tasty food)

Ингредиенты:

• 2 вареных яйца;
• 2 баклажана;
• 3-4 зубчика чеснока;
• 120 г творожного сыра;
• болгарский перец:
• натуральной йогурт;
• оливковое масло;
• огурец;
• маслины;
• соль и молотый перец по вкусу.

Приготовление

Баклажан нарежьте толщиной в 1 см и обжарьте с двух сторон на оливковом масле (можно запечь в духовке). После обжаривания ломтики баклажана сразу выложите на салфетку, чтобы впитался излишек масла. Творожный сыр смешайте с измельченными яйцами и пропущенными через чеснокодавку зубчиками чеснока. Массу поперчите и посолите, а затем заправьте натуральным йогуртом.

Свежий огурец нарежьте кусочками, четвертинку болгарского перца нашинкуйте, а маслины разрежьте пополам. Каждый ломтик баклажана смажьте смесью творожного сыра и яиц. На один конец положите огурчик, а сверху – маслину. На противоположный конец поместите ломтик красного перца. Красиво уложите “павлиньи перья” на блюдо.

Данные рецепты доказывают, что диета – это совсем не помеха для вкусного застолья!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector