Биотин витамины

Биотин – витамины жизни

Биотин витамины

Витамин Н (биотин, витамин В7) находится в составе ферментов, которые регулируют обмен аминокислот, жирных кислот, а также провоцирует распад промежуточных продуктов. Биотин участвует в пуриновом, углеводной и жировом обмене, оказывает благотворное влияние на трофические функции нервной системы. Также вещество участвует в дезаминировании и декарбоксилировании аминокислот, синтезе витамина РР, фолиевой кислоты и других витаминов группы В.

Витамин в7 синтезируется микрофлорой кишечника человека. Бактерии здорового кишечника производят витамин Н в достаточном количестве, чтобы удовлетворить потребности организма, ввиду чего отпадает потребность в дополнительном приёме вещества. Однако, если присутствуют такие заболевания кишечника как гельминтоз, дисбактериоз или синдром раздраженного кишечника, в организме возникает нехватка витамина В7. Также такая ситуация может быть спровоцирована неправильным питанием, приемом химических препаратов (особенно антибиотиков и пр.), поэтому важно регулярно принимать витаминные комплексы с биотином в составе или насытить свой рацион продуктами питания, содержащими витамин В7.

Потребность организма в биотине

Суточная потребность человека в витамине Н определяется в зависимости от того, какое именно количество калорий содержит повседневный рацион питания. К примеру, для гармоничного усвоения 1000 кКал организму необходимо 100 мкг витамина В7. В сутки женщине необходимо примерно 220-300 мкг биотина, мужчине – 250-430 мкг, кормящей женщине – 400 мкг. При активных физических нагрузках и занятиях спортом суточная потребность возрастает, потому что повышенный расход энергии требует дополнительных поступлений витамина В7 в организм – в таких случаях норма находится на уровне 300-600 мкг в сутки, в зависимости от вида спорта.

Функции витамина В7:

  • улучшает процесс жирового и углеводного обмена веществ;
  • контролирует гармоничное состояние костного мозга, нервных тканей, клеток крови, потовых желез, волос, кожи, мужских семенных желез;
  • важен для нормального развития и роста детей;
  • провоцирует образование аминокислот, из которых строятся клетки.

Недостаток витамина Н в организме

Гиповитаминоз возникает на фоне употребления сырого яичного белка в больших количествах (белок содержит гликопротеид авидин, который при вступлении в реакцию с витамином В7 делает его недоступным для усвоения), снижения всасывательной функции или угнетения роста микробной флоры кишечника из-за приема антибиотиков.

При недостатке биотина отмечается:

  • общая слабость, вялость, сонливость, депрессивное состояние;
  • отвращение к пище, плохой аппетит, похудение;
  • тошнота;
  • мышечная боль;
  • парастезии кожи;
  • атрофия сосочков на языке;
  • развитие чешуйчатого дерматита;
  • бледно-пепельная окраска слизистых оболочек и кожи;
  • анемия;
  • сухость и огрубевидные шелушения кожи.

Недостаток В 7 витамина также сопровождается угнетением функции нервной системы, выпадением волос, нарушением трофика волос и ногтей. Порой отмечаются: торможение развития и роста, разнообразные нервные расстройства, уменьшение тонуса мышц и сосудов, что в итоге ведёт к развитию артериальной гипотензии (пониженному артериальному давлению).

Избыток витамина Н в организме

Гипервитаминоз практически никогда не наблюдается, так как биотин легко выводится естественным путем из организма. В отдельных случаях избыток витамина В7 сопровождается дисбактериозом или дерматитом.

Где содержится?

Витамин В7 содержится в большом количестве продуктов питания животного и растительного происхождения. Максимальные концентрации отмечаются в свежих овощах, яичном желтке, орехах, цветной капусте, бобовых, почках, печени, пивных дрожжах. Также вещества много в скумбрии, лососе, отрубях, арахисе, грецком орехе, грибах, картофеле, бананах.

Следует помнить, что биотин устойчив к воздействиям кислот, щелочей, кислорода воздуха и высокой термической обработке.

[feed_receptes]
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: