Яблоки, фаршированные курицей
• Цыпленок — 1 шт
• Гвоздика — 1 ч. л.
• Яблоки (лучше кислые) — 1 кг
• соевый соус, сок лимона, любимые специи
Выпотрошить, промыть в подсоленной воде молодого цыпленка.
Отделить белое мясо и порубить его, затем размешать с чайной ложкой толченой гвоздики.
Хорошо промыть 1 кг яблок. Вынуть из них сердцевину, наполнить фаршем.
Разложить на смазанном маслом противне, полить каждое яблочко соусом соевым+лимонный сок+ любимые специи на фарш и запечь в горячей духовке.