Многие во время похудения мечтают, что когда закончится диета, то они смогут вкусно и сытно поесть. Однако существует немало диетических блюд, которые обладают высокими вкусовыми качествами и при этом являются сытными. К ним относится яичный салат, представленный сразу в двух вариантах. Их уникальная рецептура поможет вновь обрести талию и избавиться от ненавистных килограммов!
Рецепт №1
Ингредиенты:
- куриное яйцо — 1 шт;
- курица — 150 г;
- помидоры черри — 4 шт;
- листья салата — 2 шт;
- нежирный кефир или ряженка — 2 ст.л.;
- чеснок — 1 зубчик;
- смесь перцев по вкусу.
Приготовление
- Вареное филе курицы нарежьте на средние кусочки, яйцо измельчите примерно на 8-10 частей.
- Листья салата промойте и порвите руками на кусочки.
- Каждую помидорку черри разрежьте на 4 части.
- Все подготовленные ингредиенты соедините в чашке, поперчите и аккуратно перемешайте.
- Полейте салат соусом из кефира и измельченного чеснока.
Рецепт №2
Ингредиенты:
- свежий шпинат — 1 пучок;
- сельдерей — 40 г;
- небольшой огурец — 1 шт;
- консервированная фасоль — 50 г;
- куриное яйцо — 1 шт;
- нежирная ряженка или кефир.
Приготовление
- Измельчите шпинат и сельдерей.
- Огурец и отварное куриное яйцо нарежьте на небольшие кубики.
- Соедините все ингредиенты и полейте ряженкой или кефиром.
От соли желательно отказаться или использовать ее в минимальном количестве, так как она задерживает жидкость в организме и способствует появлению отеков.
Яичным салатом для похудения рекомендуется полностью заменять ужин. Половину порции стоит также подавать на обед. Отличным дополнением к такому салату из яиц станет постный овощной суп, бульон или кабачковое пюре.
