Диетические салаты из авокадо для настоящих гурманов: 3 рецепта

Еще совсем недавно авокадо считался редким фруктом, но сегодня его ломтики добавляют в салаты почти так же часто, как, например, огурцы или сухарики.


Предлагаем вам 3 рецепта диетических салатов из авокадо для настоящих гурманов. Вкуснейшие сочетания этого фрукта со свеклой, апельсином, кукурузой и прочими ингредиентами точно не оставят вас в равнодушии!

Освежающий салат из свеклы и авокадо

Этот легкий салат порадует вас необычным сочетанием нежного авокадо, сладкой свеклы и освежающего сока лайма!

Источник фото: youtube.com (канал Irina Vitelaru)

Ингредиенты:

• 1 авокадо;
• 1 свекла;
• сок половины лайма;
• 4 салатных листа;
• небольшая горсть орехов кешью.

Приготовление

На тарелку выложите салатные листы, а сверху – кусочки авокадо и свеклы. Полейте салат соком лайма и добавьте небольшое количеством обжаренных и измельченных орешков кешью.

Нежный салат из авокадо и лосося

Отварной рис, авокадо, слабосоленый лосось и сочный апельсин делают этот салат полезным, нежным и легким!

Источник фото: youtube.com (канал Домашние вкусные рецепты)

Ингредиенты:

• 1 стакан отварного риса;
• 50 г лосося;
• 1 авокадо;
• 1 апельсин;
• 1 ст.л. лимонного сока;
• 1 ст.л. оливокового масла.

Приготовление

Апельсин, рыбу и авокадо нарежьте небольшими кусочками. Авокадо сбрызните лимонным соком, чтобы этот фрукт не потемнел. Отварной рис, авокадо, апельсин и рыбу смешайте в одной миске. Затем добавьте оливковое масло и оставшийся лимонный сок. Перемешайте салат и поставьте в холодильник на 20 минут.

На заметку! ☝ Авокадо лидирует по содержанию полезных элементов среди всех растительных продуктов, а его свойства можно назвать сверхцелебными. Выделяют 4 повода есть авокадо каждый день. ? ? ?

Мексиканский салат с авокадо

Этот салат подарит вам великолепное сочетание ароматов и вкусов, что поднимет настроение даже в серые будни!

Источник фото: youtube.com (канал Рецепты вкусных домашних блюд)

Ингредиенты:

• 2 початка кукурузы;
• 350 г помидоров черри;
• 1 авокадо;
• 1 перец халапеньо;
• 1 красный лук;
• 1 зубчик чеснока;
• 1 ст.л. сока лайма;
• 1,5 ст.л. подсолнечного масла;
• 1 ст.л. измельченного зеленого лука;
• 1 ст.л. измельченной кинзы.

Приготовление

Разогрейте духовку. Противень оберните листом фольги, смажьте маслом и выложите початки кукурузы и перец, разрезанный пополам. Поставьте в разогретую духовку на 5-10 минут. Ножом снимите готовые кукурузные зернышки. Удалите шкурку с готового перца и мелко его нарежьте. Помидоры черри разрежьте на четвертинки, авокадо нарежьте кубиками, а красный лук – полукольцами. Смешайте все ингредиенты и заправьте соусом из сока лайма, подсолнечного масла, измельченного зеленого лука и кинзы.

Данные рецепты доказывают, что салаты с авокадо – это не скучная диетическая пища, а настоящее буйство вкусов, красок и ароматов!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector