Диетические блюда к Новому году: 3 необычных праздничных ПП-рецепта

Чаще всего на Новый год мы готовим то, к чему привыкли. Однако традиционные новогодние блюда довольно калорийны и могут стать настоящим ударом по стройной фигуре.


Если вам хочется сделать что-то новенькое и диетическое, но при этом не потратить много сил, то используйте 3 праздничных ПП-рецепта необычных блюд!

Пхали из шпината

Пхали – яркая, свежая, ароматная закуска грузинской кухни. Она станет настоящим украшением новогоднего стола!

Источник фото: youtube.com (канал IrinaCooking)

Ингредиенты:

• 1 стакан грецких орешков;

• 1 пучок шпината;

• 2 зубчика чеснока;

• 1 пучок петрушки;

• 1/2 ч.л. соли;

• 1 ст.л. лимонного сока

• зерна граната для украшения.

Приготовление

Орехи замочите в воде на 2-3 часа, а затем прокрутите через мясорубку вместе с чесноком, петрушкой и шпинатом. Можно сделать это 2 раза, чтобы получилась более однородная масса. Затем добавьте лимонный сок и соль. Из полученной массы сформируйте шарики и украсьте их зернами граната.

Салат с грейпфрутом, лососем и авокадо

Оригинальный салат сочетает в себе нежную мякоть авокадо, легкую горчинку грейпфрута и солоноватый лосось. Эту феерию вкуса гармонично подчеркивает пикантная горчично-цитрусовая заправка.

Источник фото: youtube.com (канал Ольга Молодцова ВКУСНО ДОМА)

Ингредиенты:

• 1 грейпфрут;

• 1 авокадо;

• 4 салатных листа;

• 250 г слабосоленого лосося;

• 2 ст.л. оливкового масла;

• 2 ст.л. лимонного сока;

• 1 ч.л. меда;

• соль, горчица и черный молотый перец по вкусу;

• щепотка кунжута.

Приготовление

Грейпфрут, авокадо и лосось порежьте, как вам удобно. Для приготовления завправки смешайте лимонный сок, оливковое масло, горчицу, мед, молотый перец и соль. На блюдо выложите салатные листья, а сверху разложите кусочки авокадо, грейпфрута и лосося. Полейте салат заправкой и подавайте к столу.

Ванильное суфле

Этот нежный и воздушный десерт содержит совсем мало калорий, но при этом обладает превосходным вкусом!

Источник фото: youtube.com (канал Кулинария и рецепты от Хрумки)

Ингредиенты:

• 200 г мягкого творога;

• 50 мл маложирного молока;

• 10 г желатина;

• ванилин и сахарозаменитель по вкусу;

• 1 ст.л. тертого шоколада.

Приготовление

Желатин залейте водой и дайте на бухнуть. Затем поставьте на водяную баню и нагревайте до растворения, но не кипятите. После этого добавьте в него молоко. Творог смешайте с получившейся молочно-желейной смесью, сахарозаменителем и ванилином. Хорошо все перемешайте, вылейте в форму и уберите в морозилку на 10-15 минут. Готовый десерт посыпьте тертым шоколадом.

Новогодняя ночь не станет угрозой для вашей фигуры, если вы приготовите вкусные и полезные диетические блюда!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector