Диетическое овсяное печенье, как считают профессиональные диетологи, является полезным продуктом, ведь не оно перегружает организм калориями и готовится в домашних условиях строго по специальному рецепту. Приготовление такого печенья из геркулеса не займет много времени, и его с удовольствием будут кушать все домашние, даже те, кто равнодушен к овсянке. Отличный вкус и разнообразные полезные компоненты превращают овсяное печенье (польза от которого намного больше, чем от любой другой выпечки) в любимое лакомство всей семьи.
Содержание:
Рецепт диетического овсяного печенья на кефире
Овсяное печенье с бананом для сладкоежек
Овсяное печенье с обезжиренным творогом
Печенье из каши
Рецепт диетического овсяного печенья на кефире
Рецепт диетического печенья из овсяных хлопьев на кефире отличный вариант выпечки, которую можно хранить около недели, то есть, его приготовлению можно посвятить воскресное утро и следующие 5-7 дней у вас будет, с чем выпить кофе. Чтобы испечь его, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 стакан кефира;
- 1 ст. хлопьев овсяных;
- 0, 5 стакана изюма;
- 2 ст. л. меда;
- 2 ст. л. муки;
- 1 ч. л. ванильного сахар а;
- 1 ст. л. масла сливочного.
Заранее достаньте кефир из холодильника, и когда он немного прогреется, залейте им хлопья. В небольшом количестве горячей воды распарьте изюм. Когда хлопья немного набухнут, добавьте остальные компоненты, кроме масла (его следует сначала растопить). Все тщательно размешайте. Пергаментом застелите противень и выложите ложкой тесто. У вас получится противень с небольшими лепешечками, которые должны выпекаться в разогретой до 200 градусов духовке до готовности. Печенье получается немного твердоватым, и его можно брать с собой в дорогу, не думая о том, что оно может раскрошиться.
Овсяное печенье с бананом для сладкоежек
Следующий рецепт оценят в первую очередь те, кто любит бананы, поскольку готовое печенье по вкусу чем-то напоминает бананы вяленые. А чтобы приготовить ароматное и аппетитное печенье, возьмите следующие продукты:
- хлопья овсяные- 2 стакана;
- бананы- 3 шт.;
- ванильный сахар – 1 ч. л.;
- сливочное масло.
Сливочное масло в данном печенье из бананов и овсянки используется исключительно для смазывания пергамента, на который выкладывается печенье перед запеканием. Спелые бананы разомните вилкой и перемешайте с хлопьями. Добавьте ванильный сахар и размешайте. Ложкой выкладывайте тесто на разложенный на противне пергамент и выпекайте около 15-20 минут в горячей духовке.
Овсяное печенье с обезжиренным творогом
Диетическое овсяное печенье, приготовленное по этому рецепту, хорошо насыщает и имеет необычный вкус. Его можно кушать в течение дня или только на завтрак, можно взять с собой на работу или на пикник на природе. Творожное овсяное печенье при диете принесет вдвое больше пользы и поможет в борьбе с искушением съесть что-нибудь сладкое. Чтобы приготовить печенье из творога и овсяных хлопьев, запишите следующий рецепт:
- 100 г хлопьев овсяных;
- 2 белка;
- 100 г обезжиренного творога;
- 30 г изюма;
- 1 ст. л. меда;
- 1 ч. л. корицы.
Белки взбейте венчиком и соедините с творогом. Добавьте остальные ингредиенты и замесите тесто. Лист пекарской бумаги уложите на противень, смажьте сливочным маслом и выкладывайте по 1 ложке теста. Выпекайте до золотистого цвета в разогретом до 180 градусов духовом шкафу.
Печенье из каши
Как сделать овсяное печенье из вчерашней каши вы узнаете из проверенного рецепта. Вам понадобится:
- 300 г овсяной каши;
- 2 ст. л. пшеничной муки;
- 1 яйцо;
- 1 ч. л. меда;
- 2 ст. л. подсолнечного масла;
- 1 ст. л. нежирной сметаны;
- 1 ст. л. крахмала;
- 100 г изюма;
- 0, 5 ч. л. соды;
- сахар.
В кашу, оставшуюся после завтрака или ужина, добавьте предварительно распаренный изюм и остальные указанные в рецепте компоненты и перемешайте. Пускай тесто постоит 15-20 минут, затем из него можно выпекать печенье на смазанном растительном маслом противне до готовности.
