Как распознать и вылечить авитаминоз

Организм человека в зависимости от многих факторов переживает три состояния «витаминной насыщенности» : гипервитаминоз – избыток витаминов, гиповитаминоз – недостаток одного вида витаминов, авитаминоз – витаминное истощение организма. Чаще всего человек сталкивается с гиповитаминозом, который легко устраняется, но в речи более прижился термин авитаминоза.

Главная причина развития сезонного авитаминоза – это, конечно, недостаток витаминов. Что способствует появлению витаминной недостаточности?

• Употребление большого количества рафинированных продуктов (растительное масло, сахар, хлеб из муки тонкого помола, очищенный рис) приводит к дефициту никотиновой кислоты, витаминов группы B.
• Неправильное хранение и обработка продуктов
• Сниженная физическая активность
• Вредные привычки: курение разрушает витамин С, алкоголь – витамин B
• Нехватка солнечного цвета приводит к нехватке витамина D, что, в свою очередь, замедляет усвоение кальция
• Несбалансированный рацион (мало белком и жиров, много углеводов)
• Дефицит свежих фруктов и овощей, ягод
• Сезонное изменение количества витаминов в привычных продуктах
• Климат (в холодном климате витамины нужнее)
• Фактор труда (совокупность физических нагрузок и психологического напряжения рождает острую потребность в витаминах)
• Хронические заболевания
• Долгое применение лекарственных препаратов
• Стресс и нервное напряжение

Признаки витаминной недостаточности:

К сожалению, гипо- или авитаминоз нельзя распознать сразу с его появлением. Клинические признаки становятся заметны только после долгой нехватки витаминов. Среди неспецифических симптомов специалисты отмечают снижение аппетита, общую слабость, усталость, раздражительность, нарушения сна. Специфические симптомы следующие:

• Сухость кожи, шелушение (нехватка витаминов С, A, P)
• Жирность кожи, образование желтых чешуек на носу, мочках ушей, в заушных и носогубных складках (нехватка витаминов В2, В6 и РР)
• Небольшие кровоизлияния в основании волосяных луковиц (дефицит витаминов C, P)
• Шероховатость, грубость кожи в области бедер и ягодиц (недостаточность Р, А, С)
• Хрупкость ногтей (нехватка витамина A)
• Желто-коричневый оттенок кожи вокруг глаз и в области скул (недостаток витаминов РР, А)
• Сухость конъюнктивы и помутнение роговицы (нехватка витамина А)
• Появление трещинок в уголках глаз (дефицит витаминов A и B2)
• Образование фиолетового ободка вокруг роговицы (недостаточность витаминов А и B12)
• Ухудшение сумеречного зрения (нехватка В12, А.)
• Появление трещинок в уголках рта (дефицит ряда витаминов: В1, В6, В12, РР)
• Синеватый оттенок губ (недостаток витаминов РР, Р, С)
• Кровоточивость десен (недостаточность витаминов P и С)
• Увеличение языка (дефицит витаминов В1, В6, РР)

При первых же симптомах развития гиповитаминоза или авитаминоза необходимо обратиться к врачу. Безусловно, лучше предупреждать их появление и в период сезонных дефицитов витаминов принимать витаминные комплексы. Однако самолечение при данном заболевании категорически запрещено. Только специалист, сделав анализы, определит, какие конкретно витамины вам нужны и сделает верное назначение.

Как правильно лечить авитаминоз?

Главное правило предупреждения авитаминоза – разнообразное питание и прием назначенных врачом витаминных комплексов регулярно. Для лечения витаминного дефицита врачи обычно выписывают те витамины, которых не хватает организму. Но витамины усваиваются лучше, если они поступают в организм вместе с пищей.

Как избежать гиповитаминоза?

• Необходимо принимать витамин С в весенний и осенний периоды.
• Употреблять больше фруктов, сухофруктов, зеленых овощей, квашеной капусты и соленых помидоров.
• Полезно витаминизировать готовые блюда перед подачей
• Принимать в соответствии с рекомендацией врача поливитаминные комплексы и отдельные витамины.
• Включить в рацион рыбу и мясо, орехи, зелень, морскую капусту, молочные продукты, зерновые.
• Витаминные напитки: отвар из яблок, отвар шиповника, отвар из пшеничных отрубей, дрожжевой напиток (из дрожжей, хлеба и сахара)
• Употреблять больше натуральных соков, компотов из сухофруктов
• Нужно гулять на свежем воздухе и закаляться, чтобы укреплять иммунитет.

Мы уверены, что предупреждать болезни всегда лучше, чем лечить! Заботьтесь о себе и будьте здоровы!