Принципы питания

Раздельное питание было одной из модных диет какое-то время назад. С тех пор немалое количество людей остались приверженцами этой системы, это те, кому она помогла похудеть и поддерживать нормальный вес, быть здоровым и наладить пищеварение. Читать далее »

Всемирная ассамблея здравоохранения (ВОЗ) в 2004 году приняла «Глобальную стратегию в области питания, физической активности и здоровья».
В документе были названы важнейшие факторы риска, угрожающие здоровью жителей развитых стран. Большинство этих факторов связаны с нездоровой диетой Читать далее »

Почему большинство из тех, кто похудел на «голодной» диете с жестким ограничением калорий, а затем вернулся на свой обычный рацион довольно быстро восстанавливают додиетный вес, а затем и обрастают дополнительным лишним весом?

На генетическом уровне в нашем организме заложен инстинкт выживания, который включается при резком ограничении пищи, например, при соблюдении низкокалорийной диеты. Читать далее »

Углеводы – один из основных видов питательных веществ, необходимых для организма.
Диетологи рекомендуют так составлять дневной рацион, Читать далее »

Подобная диета, разработанная под руководством и с учетом рекомендаций ученых-диетологов, облегчает переход к здоровому питанию.

Дневной рацион:
1. Жиры, сладости, применять умеренно. Одна чайная ложка Читать далее »

Холестерин – род жира или липид, присутствующий в каждой клетке тела, и особенно много его в мозгах, печени и крови. Холестерин необходим для поддержания таких жизненно важных функций как образование клеток, нервная изоляция, выработка гормонов и пищеварение. Читать далее »

Можно ли садиться за стол в плохом, возбужденном настроении? Ответ диетологов однозначен – нет, от такой еды будет только вред.

Первая причина этого – в таком состоянии вы не заметите, как проглотите всю пищу и не почувствуете насыщения. Читать далее »

Великий русский физиолог И.П Павлов называл пищеварительный канал человека «химическим заводом». Причем «завод» этот будет работать без проблем, только получая все необходимое и ничего лишнего.
Старинная итальянская пословица гласит: «кто хозяин своего желудка, тот хозяин своего здоровья». Самое распространенное легкомыслие – это старание заполнить свой желудок как можно большим количеством пищи. Читать далее »

Американская диета или диета «Dinner Cancelling» («ужин минус») это новая жизнь хорошо известного принципа:

завтрак ешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу.

Сейчас Американская диета очень популярна в Европе. Это самая подходящая диета для тех, кто предпочитает здоровое питание, кроме этого, против этой диеты не будет возражать ни один врач. Читать далее »

Что такое аппетит? Друг или враг он нашему здоровью и стройной фигуре?
Как говорит наука,

в коре больших полушарий головного мозга расположен так называемый пищевой центр, который возбуждается импульсами: снижением концентрации глюкозы (сахара) в крови, опорожнением желудка.

Читать далее »